Diare Berdarah Disebabkan oleh E. Coli

Isi

• Bagaimana Ini Menyebar
• Siapa yang Berisiko
• Gejala
• Bagaimana Itu Menyebabkan Penyakit
• Komplikasi
• Diagnosa
• Prognosa
• Pengobatan
• Pencegahan

Meskipun tidak diidentifikasi sebagai penyebab kolitis hemoragik (diare berdarah) sampai tahun 1982, E. coli O157: H7 sekarang dikenal sebagai penyebab umum dari kondisi ini. Wabah kolitis yang disebabkan oleh bakteri ini telah dikaitkan dengan hamburger yang tercemar, jus apel, dan produk susu yang tidak dipasteurisasi. Meskipun sebagian besar infeksi tidak serius dan sembuh dengan sendirinya, komplikasi yang berpotensi mematikan dapat terjadi setelah infeksi E. coli O157: H7.

Nama Spesies: Enterohemorrhagic Escherichia coli, atau "EHEC"

Jenis Mikroba: Bakteri Gram-negatif

Bagaimana Ini Menyebar

Biasanya bawaan makanan.

Makanan yang berhubungan dengan E. coli termasuk daging mentah atau setengah matang (mis., daging giling), daging deli, jus buah dan produk susu yang tidak dipasteurisasi, dan produksinya. Sumber infeksi lain termasuk di kebun binatang, air danau, dan tangan yang terkontaminasi.

Siapa yang Berisiko

Semua orang rentan terhadap penyakit ini, tetapi mereka yang sangat muda dan sangat tua berisiko lebih besar untuk terkena penyakit yang lebih serius.

Gejala

Gejala dapat bervariasi, tetapi biasanya termasuk diare (biasanya berdarah), muntah, dan kram perut yang parah. Biasanya, demam tidak ada atau sangat ringan. Bagi kebanyakan orang, infeksi sembuh dalam lima hingga tujuh hari.

Bagaimana Itu Menyebabkan Penyakit

E. coli menempel pada sel usus dan menghasilkan toksin (toksin Shiga) yang menyebabkan peradangan dan sekresi cairan usus. Racun juga merusak lapisan jaringan usus besar dan ginjal.

Komplikasi

Sekitar 5-10% orang dengan E. coli O157: Infeksi H7 mengembangkan komplikasi yang berpotensi fatal yang disebut sindrom hemolitik-uremik, atau HUS, yang ditandai dengan gagal ginjal atau ginjal dan anemia hemolitik (kehilangan sel darah merah). Kondisi ini biasanya terjadi pada anak-anak dan bisa sangat serius , menyebabkan kerusakan ginjal permanen atau kematian.

Diagnosa

Pengujian laboratorium dari sampel feses dilakukan dengan kultur bakteri.

Prognosa

Sebagian besar infeksi sembuh dengan sendirinya dalam 5 hingga 7 hari tanpa pengobatan, tetapi beberapa infeksi dapat menjadi parah atau mengancam jiwa.

Pengobatan

Perawatan terdiri dari perawatan suportif, khususnya menghindari dehidrasi dengan pemberian cairan. Antibiotik dan obat anti diare (seperti Imodium) secara khusus tidak direkomendasikan untuk perawatan E. coli O157: infeksi H7. Penggunaan obat-obatan ini telah dikaitkan dengan penyakit yang lebih parah; tampaknya, obat-obatan tersebut dapat memperpanjang durasi diare, meningkatkan efek toksin Shiga, dan meningkatkan risiko sindrom uremik hemolitik.

Pencegahan

Gunakan kebersihan yang baik, sering mencuci tangan, dan praktik keamanan dapur.