Gambaran Umum tentang Kekurangan Seng

Isi

• Gejala
• Penyebab
• Diagnosa
• Pengobatan

Seng adalah mineral penting yang ada di banyak jenis makanan. Kekurangan mineral ini dapat menyebabkan sejumlah efek kesehatan, seperti penurunan fungsi kekebalan tubuh, diare, dan lainnya. Gejala kekurangan seng tidak dimulai sampai kadar seng rendah selama beberapa bulan.

Seng yang tidak mencukupi dapat disebabkan oleh asupan yang rendah dalam makanan Anda, tetapi beberapa kondisi medis seperti penyakit sel sabit dapat membuat Anda lebih rentan terhadap kekurangan ini. Diagnosis defisiensi seng bisa jadi rumit karena ini bukan tes darah standar. Level Anda, bersama dengan gejala dan riwayat diet Anda, dapat membantu mengidentifikasi kekurangan seng sebagai penyebab gejala Anda.

Makan makanan yang kaya seng dapat menjadi solusi untuk kekurangan seng Anda, dan terkadang suplemen diperlukan.

Gejala

Seng yang rendah dapat menyebabkan berbagai masalah. Mereka mungkin tidak langsung terlihat. Dan jika Anda kekurangan mineral esensial ini, Anda mungkin akan mengalami beberapa efek, tetapi tidak semuanya.

Efek umum yang terkait dengan defisiensi seng meliputi:

• Gejala flu biasa yang sering terjadi
• Diare
• Penyembuhan luka tertunda
• Sistem kekebalan yang lemah
• Predisposisi infeksi
• Ruam kulit, terutama di sekitar mulut
• Bisul kulit
• Masalah penglihatan karena peningkatan risiko degenerasi makula terkait usia
• Penurunan berat badan
• Rambut rontok
• Rasa dan / atau sensasi penciuman yang tidak normal
• Kesulitan berkonsentrasi
• Disfungsi seksual
• Kecenderungan eksaserbasi asma yang sering

Efek defisiensi seng tidak jelas, sehingga sulit dikenali.

Banyak gejala yang terkait dengan kekurangan seng juga dapat terjadi dengan kekurangan nutrisi dan masalah medis lainnya. Anda mungkin juga mengalami kekurangan nutrisi lain bersamaan dengan kekurangan seng Anda, yang berpotensi menyebabkan efek tambahan.

Wanita Hamil, Menyusui, dan Bayi

Wanita yang sedang hamil atau menyusui dapat mengalami efek kekurangan seng karena bayinya yang sedang tumbuh membutuhkan seng, dan hanya bisa mendapatkannya dari ibu. Ini bisa membuat tubuh ibu kekurangan zinc.

Pastikan untuk berbicara dengan dokter Anda tentang suplemen nutrisi jika Anda sedang hamil atau menyusui.

Selain efek lain dari defisiensi zinc, bayi dengan defisiensi zinc dapat memperlambat pertumbuhan dan mungkin tidak bertambah berat badan sebagaimana mestinya untuk usia mereka.

Penyebab

Asupan zinc yang rendah dalam makanan menjadi penyebab kekurangan nutrisi ini. Namun, meskipun Anda cukup mengonsumsi seng, ada beberapa faktor risiko yang dapat menurunkan kadar seng Anda, termasuk penyakit medis. Selain itu, beberapa obat dan nutrisi lain dapat mengganggu penyerapan seng, sehingga menyebabkan Anda kekurangan zat besi.

Kondisi medis yang dapat menyebabkan defisiensi seng meliputi:

• Kondisi usus seperti penyakit Crohn dan kolitis ulserativa
• Alkoholisme
• Penyakit sel sabit
• Diabetes
• Kanker

Rutinitas diet yang dapat menyebabkan rendah seng meliputi:

• Pola makan vegetarian dapat menyebabkan kekurangan seng
• Suplemen zat besi dapat mengganggu kadar seng
• Bayi yang mendapat ASI eksklusif dapat mengalami kekurangan seng, jadi suplemen mungkin diperlukan

Menurut National Institute of Health (NIH), obat-obatan seperti diuretik, antibiotik, dan penicillamine dapat mengurangi kadar seng.

Bagaimana Kekurangan Seng Mempengaruhi Tubuh

Seng membantu sejumlah proses berbeda di dalam tubuh. Itu dianggap sebagai antioksidan yang membantu memperbaiki efek kerusakan oksidatif. Itu juga terlibat dalam pertumbuhan dan perkembangan selama kehamilan, masa kanak-kanak, dan remaja.

Seng berperan penting dalam sistem kekebalan dan penyembuhan luka. Tetapi seng memiliki peran yang menarik dalam sistem kekebalan, dan kekurangan dapat menyebabkan sistem kekebalan menjadi kurang aktif atau terlalu aktif.

Hubungan antara seng dan asma diyakini terjadi karena kadar seng yang rendah dikaitkan dengan peningkatan produksi sel mast, basofil, dan sel B, sel yang merupakan bagian dari sistem kekebalan yang berperan dalam eksaserbasi asma.

Seng dan Sistem Kekebalan Tubuh Anda

Diagnosa

Karena gejala defisiensi seng bisa sangat tidak spesifik, bentuk ringan mungkin sulit untuk didiagnosis. Jika Anda mengalami tanda-tanda kekurangan seng, bisa jadi karena kekurangan mineral ini, atau bisa juga karena hal lain.

Anda harus mendiskusikan kekhawatiran Anda dengan dokter Anda, yang akan mengambil riwayat kesehatan rinci dan melakukan pemeriksaan fisik. Anda mungkin juga memerlukan tes diagnostik sebagai bagian dari evaluasi Anda.

Tes darah

Anda mungkin memerlukan beberapa tes darah untuk membantu mengevaluasi penyebab gejala Anda. Tingkat seng belum tentu merupakan tes pertama yang Anda lakukan untuk mengevaluasi kondisi Anda.

Anda cenderung memiliki hitung darah lengkap (CBC). Tes ini dapat memberikan informasi tentang apakah Anda mungkin mengalami infeksi (sering ditunjukkan oleh sel darah putih yang tinggi), atau anemia (ditunjukkan dengan perubahan jumlah dan / atau ukuran sel darah merah). Infeksi dan anemia sering kali menyebabkan gejala yang mirip dengan gejala defisiensi seng.

Anda mungkin telah memeriksa kadar elektrolit standar Anda, seperti kalsium, kalium, natrium, dan klorida. Nilai-nilai ini dapat mencerminkan kekurangan nutrisi dan penyakit medis. Dokter Anda mungkin juga meminta tes hormon tiroid karena penyakit tiroid menyebabkan beberapa gejala yang sama seperti kekurangan seng.

Anda mungkin juga memeriksakan tingkat seng Anda. Menurut Laboratorium Klinik Mayo, kisaran referensi normal adalah 0,60-1,20 mcg / mL untuk anak-anak di bawah usia 10 tahun ke bawah, dan 0,66-1,10 mcg / mL untuk anak-anak di atas usia 10 tahun dan untuk orang dewasa.

Kekurangan seng ringan mungkin tidak tercermin dalam kadar seng dalam darah, dan Anda dapat memiliki kadar seng dalam darah yang normal meskipun Anda memiliki sedikit kekurangan mineral.

Pengobatan

Anda mungkin perlu meningkatkan asupan seng dengan menambahkannya lebih banyak ke dalam makanan Anda. Terkadang, bagaimanapun, suplemen makanan dibutuhkan.

Jumlah asupan seng harian yang direkomendasikan dikembangkan oleh Food and Nutrition Board (FNB) di Institute of Medicine of National Academies. Rekomendasi diberikan berdasarkan usia.

Rekomendasi asupan zinc harian adalah:

• Anak-anak berusia 0–6 bulan: 2 mg
• Anak-anak berusia 7-12 bulan: 3 mg
• Anak-anak berusia 1-3 tahun: 3 mg
• Anak-anak 4–8 tahun: 5 mg
• Anak-anak berusia 9–13 tahun: 8 mg
• Dewasa dan anak-anak berusia 14 tahun ke atas: 11 mg untuk pria dan 9 mg untuk wanita

Wanita hamil harus mengonsumsi 12 mg zinc per hari, dan wanita yang sedang menyusui harus mengonsumsi 13 mg per hari mineral tersebut.

Tiram mengandung konsentrasi seng yang sangat tinggi per porsi. Hanya tiga ons tiram menyediakan 74 mg seng, yang secara substansial lebih dari yang dibutuhkan orang dewasa per hari.

Sebagian besar makanan lain mengandung seng yang jauh lebih sedikit daripada tiram, tetapi diet sehat dapat dengan mudah memberi Anda asupan seng yang direkomendasikan. Misalnya, daging babi mengandung 2,9 mg seng per porsi 3 ons, dan almond mengandung 0,9 mg seng per porsi satu ons.

Makanan yang mengandung seng meliputi:

• daging merah
• Ayam
• Babi
• Makanan laut, terutama kepiting dan lobster
• Ikan, seperti ikan flounder
• kacang polong
• Gila
• Produk susu, seperti keju dan yogurt

Suplemen

Jika Anda memiliki kondisi yang mengganggu kemampuan Anda untuk menyerap seng dari asupan makanan yang wajar, Anda mungkin perlu mengonsumsi suplemen oral (melalui mulut). Pastikan untuk mendiskusikan suplemen dengan dokter Anda dan meminumnya sesuai anjuran.

Suplemen seng dapat mengganggu kadar tembaga Anda, dan beberapa suplemen seng juga mengandung tembaga.

7 Suplemen Seng Terbaik Tahun 2020, Menurut Ahli Diet

Toksisitas Seng

Anda bisa mengalami keracunan seng jika mengonsumsi dosis berlebihan.

Gejala keracunan seng bisa meliputi:

• Kram perut
• Diare
• Sakit kepala
• Mual
• Muntah
• Kehilangan selera makan

Gel hidung dan semprotan yang mengandung seng telah dipasarkan di masa lalu untuk pengobatan flu biasa. FDA telah mengeluarkan peringatan bahwa kehilangan bau yang bertahan lama atau permanen, atau anosmia, dapat terjadi. Hal ini menyebabkan perusahaan menarik obat ini dari pasar bebas.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Ingatlah bahwa jika Anda mengalami kekurangan seng, ada kemungkinan besar Anda juga mengalami kekurangan nutrisi lainnya.

Jika Anda mengalami defisit nutrisi, efeknya dapat berkembang lambat, dan mungkin tidak jelas serta sulit untuk ditentukan. Pastikan untuk mendiskusikan perasaan sehat Anda secara keseluruhan dengan dokter Anda pada pemeriksaan tahunan Anda - atau lebih cepat - jika Anda melihat gejala.