Isi
Karnosin adalah zat yang diproduksi secara alami oleh tubuh. Diklasifikasikan sebagai dipeptida, senyawa yang terdiri dari dua asam amino terkait (dalam hal ini alanin dan histidin), karnosin sangat terkonsentrasi di jaringan otot dan di otak. Ini juga hadir dalam konsentrasi yang signifikan pada daging sapi dan ikan, dan dalam konsentrasi yang lebih rendah pada ayam.Bentuk sintetis karnosin yang dijual dalam bentuk suplemen disebut-sebut sebagai obat alami untuk sejumlah kondisi kesehatan, termasuk:
- Autisme
- Katarak
- Komplikasi yang berhubungan dengan diabetes
- Tekanan darah tinggi
- Masalah ginjal
Selain itu, karnosin dikatakan dapat merangsang sistem kekebalan tubuh, meningkatkan suasana hati, meningkatkan daya ingat, melawan keriput, dan menjaga penglihatan.
Keuntungan sehat
Sebagai ulasan tahun 2018 tentang laporan karnosin, ada potensi besar untuk penerapan karnosin dalam kesehatan dan penyakit. Misalnya, telah ditemukan bahwa karnosin memiliki sifat antioksidan yang kuat, memungkinkannya melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas. Ini juga tampaknya mengurangi peradangan, pemicu berbagai jenis penyakit kronis.
Karena efek ini, karnosin dianggap dapat membantu melindungi dari sejumlah kondisi terkait penuaan, seperti penyakit Alzheimer dan penyakit kardiovaskular. Meskipun demikian, sangat sedikit uji klinis yang telah menguji potensi manfaat kesehatan dari mengonsumsi suplemen karnosin. Sampai uji coba semacam itu dilakukan, sulit untuk mengatakan bagaimana konsumsi karnosin dapat memengaruhi kesehatan manusia.
Berikut adalah beberapa penelitian yang lebih menjanjikan tentang karnosin.
Penyakit Alzheimer
Penelitian pada hewan dan laboratorium menunjukkan bahwa karnosin mengurangi penumpukan amiloid beta, protein yang membentuk plak otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer.
Dalam satu studi pada tikus yang diterbitkan pada 2013, suplementasi oral dengan karnosin mencegah penurunan kognitif karena penghambatan beta amiloidnya.
Pada penelitian tahun 2016 tentang orang tua sehat yang dilengkapi dengan formula yang mengandung karnosin, para ilmuwan melaporkan adanya peningkatan dalam penurunan aliran darah ke otak yang terjadi pada penyakit Alzheimer, serta pelestarian memori yang lebih baik pada para partisipan. ditampilkan dalam model hewan penyakit Alzheimer yang diterbitkan pada tahun 2017.
Mengingat bukti ini, karnosin telah didalilkan untuk mengontrol perkembangan penyakit Alzheimer; studi klinis, bagaimanapun, masih diperlukan.
Diabetes
Karnosin mungkin sangat bermanfaat bagi penderita diabetes karena dapat melindungi dari kerusakan yang disebabkan oleh glikasi protein. Proses ini, yang diakibatkan oleh terlalu banyak gula di dalam tubuh, merupakan kontributor utama komplikasi terkait diabetes, seperti kerusakan ginjal dan saraf.
Meskipun bukti masih muncul, penelitian pada hewan dan manusia telah menunjukkan potensi suplementasi dengan karnosin (yang berkurang pada hewan dan manusia dengan diabetes tipe 2) untuk menunda perkembangan diabetes dan mencegah komplikasi tersebut.
Uji klinis percontohan memberikan bukti kemampuan suplementasi karnosin untuk melindungi perkembangan diabetes pada individu obesitas non-diabetes. Ketika orang dewasa yang kelebihan berat badan dan obesitas secara acak ditugaskan untuk menelan karnosin (dua gram sehari) atau plasebo selama 12 minggu , peningkatan insulin puasa dan resistensi insulin dilaporkan dengan plasebo, tetapi tidak dengan karnosin. Kelompok yang menerima karnosin juga mengalami peningkatan respons terhadap tes glukosa oral (misalnya, glukosa dan insulin lebih rendah).
Temuan seperti itu, meski menjanjikan, membutuhkan konfirmasi lebih lanjut.
Kanker
Sejumlah studi pendahuluan (kultur sel) menunjukkan adanya potensi karnosin untuk membantu melawan kanker. Misalnya, kehadiran karnosin menurunkan pertumbuhan pada banyak jenis sel kanker utama, termasuk sel hati, sel usus besar, dan sel ovarium. Ada juga bukti dari penelitian yang menghubungkan rendahnya tingkat karnosin atau tingkat aktivitas karnosidase yang tinggi, enzim yang memecah karnosin, dan prognosis kanker yang buruk.
Meskipun menarik, penting untuk diingat bahwa penelitian ini masih dalam tahap awal.
Autisme
Salah satu dari sedikit uji klinis yang melibatkan karnosin adalah penelitian kecil yang diterbitkan di Jurnal Neurologi Anak pada tahun 2002. Di dalamnya, 31 anak dengan gangguan spektrum autistik mengonsumsi suplemen karnosin atau plasebo setiap hari selama delapan minggu. Pada akhir masa pengobatan, anggota kelompok karnosin menunjukkan peningkatan yang jauh lebih besar dalam ukuran fungsi tertentu, termasuk perilaku dan komunikasi.
Penulis penelitian mencatat bahwa karnosin dapat bermanfaat bagi anak-anak autisme dengan meningkatkan fungsi sistem saraf. Terlepas dari hasil yang menjanjikan ini, tidak ada penelitian terbaru tentang karnosin dan autisme yang telah dilakukan.
Kemungkinan Efek Samping
Meskipun sedikit yang diketahui tentang keamanan mengonsumsi suplemen karnosin, ada beberapa kekhawatiran bahwa karnosin dapat mengganggu tidur Anda. Karena risiko kesehatan dari suplemen karnosin tidak diketahui, penting untuk mencari nasihat medis sebelum menggunakan karnosin.
Juga, ketahuilah bahwa keamanan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan mereka dengan kondisi medis atau yang sedang minum obat belum ditetapkan.
Dosis dan Persiapan
Karena tidak ada manfaat medis yang terbukti untuk karnosin, tidak ada kesepakatan tentang dosis apa yang akan menghasilkan efek terapeutik. Di antara para pendukungnya, itu berkisar antara 50 dan 150 miligram sehari hingga sekitar 1.000 miligram sehari.
Penting untuk dicatat bahwa, selain untuk vegan dan vegetarian yang ketat, ada pertanyaan tentang perlunya suplementasi karnosin karena hanya makan makanan yang mengandung protein hewani atau ikan akan meningkatkan tingkat karnosin Anda (misalnya, tiga ons porsi daging sapi mengandung sekitar 300 miligram karnosin).
Kemanjuran suplementasi oral dengan karnosin juga menjadi masalah karena sebagian besar karnosin yang diserap dari usus dihancurkan dalam aliran darah oleh enzim yang disebut karnosinase.
Intinya: Terlalu dini untuk merekomendasikan suplemen karnosin sebagai pengobatan standar untuk masalah kesehatan apa pun. Jika Anda mempertimbangkan penggunaan suplemen karnosin untuk pengobatan suatu kondisi, bicarakan dengan dokter Anda sebelum memulai rejimen suplemen Anda. Mengobati sendiri dengan suplemen karnosin dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi serius.
Apa yang dicari
Ingatlah bahwa suplemen belum diuji keamanannya dan sebagian besar tidak diatur. Artinya, konten beberapa produk mungkin berbeda dari yang ditentukan pada label produk.
Seperti halnya suplemen lainnya, selalu pilih salah satu dari produsen yang memiliki reputasi baik. Jika Anda memutuskan untuk mencoba suplemen karnosin, temukan merek yang telah diuji dan disetujui oleh badan sertifikasi yang diakui, seperti U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International, atau ConsumerLab. Melakukannya dapat memastikan kualitas dan keamanan tertinggi.
Karnosin vs. Karnitin
Sangat mudah untuk mengacaukan karnosin dengan karnitin, yang juga berasal dari asam animo dan terkonsentrasi di jaringan otot. Meskipun tubuh membuat karnitin dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan kebanyakan orang, bentuk sintetis juga tersedia dalam suplemen makanan. Ini sering diambil untuk menurunkan berat badan, kinerja olahraga, kesehatan jantung, dan untuk meningkatkan fungsi otak.
- Bagikan
- Balik
- Surel
- Teks