Isi
Bilberry adalah buah yang berkerabat dekat dengan blueberry, asli Eropa. Juga dikenal sebagai whortleberry, huckleberry, atau blueberry Eropa, bilberry sering dimakan segar atau dibuat menjadi selai, jus, atau pai. Bilberry juga tersedia dalam bentuk bubuk, jus, atau suplemen.Keuntungan sehat
Kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin dan polifenol, bilberry telah digunakan untuk tujuan pengobatan berbagai kondisi mulai dari kondisi mata hingga diabetes.
Bilberry sering disebut-sebut sebagai obat untuk kondisi mata seperti glaukoma, katarak, mata kering, degenerasi makula terkait usia, dan retinitis pigmentosa.
Sebagai sumber antioksidan, bilberry juga dianggap dapat mengurangi peradangan dan melindungi dari penyakit yang terkait dengan stres oksidatif, seperti penyakit radang usus, penyakit kardiovaskular, diabetes, radang gusi, dan penurunan kognitif terkait usia.
Antosianin dalam bilberry dikatakan dapat mengurangi peradangan dan menstabilkan jaringan yang mengandung kolagen seperti tulang rawan, tendon, dan ligamen.
Bilberry dikatakan memperkuat dinding pembuluh darah dan kadang-kadang dikonsumsi secara oral untuk varises dan wasir.
Sejauh ini, sangat sedikit penelitian yang menguji efek kesehatan dari bilberry. Meski begitu, ada beberapa bukti yang menunjukkan janji dalam pengobatan kondisi tertentu. Berikut ini beberapa temuan dari penelitian yang tersedia:
Kelelahan Mata
Bilberry menunjukkan janji dalam pengobatan kelelahan mata, saran sebuah penelitian kecil yang diterbitkan di Jurnal Nutrisi, Kesehatan & PenuaanDalam tes pada 281 orang yang menggunakan terminal tampilan video, para peneliti menentukan bahwa pengobatan dengan ekstrak bilberry dapat membantu meningkatkan ukuran obyektif dan subyektif dari kelelahan mata.
Kondisi Mata Lainnya
Studi pendahuluan menunjukkan bahwa ekstrak bilberry mungkin berperan dalam pengobatan gangguan retina dan kondisi mata lainnya. Dalam penelitian pada hewan, misalnya, bilberry ditemukan untuk melindungi sel retinal dari degenerasi.
Gingivitis (Radang Gusi)
Bilberry dapat membantu mengendalikan peradangan gusi (gingiva) pada orang dengan radang gusi, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Internasional Ilmu MolekulerPartisipan dalam penelitian ini mengonsumsi 250 gram bilberry, 500 gram bilberry, atau plasebo, atau menerima perawatan standar selama tujuh hari. Para peneliti menyimpulkan bahwa 500 gram bilberry menghasilkan pengurangan peradangan gusi.
Kemungkinan Efek Samping
Meskipun buah bilberry umumnya dianggap aman bila dikonsumsi dalam jumlah yang biasanya ditemukan dalam makanan, reaksi alergi dapat terjadi.
Bilberry secara alami mengandung zat yang dikenal sebagai tanin (ditemukan di banyak makanan seperti kopi, teh, anggur merah, blueberry, cranberry, coklat, dan beberapa kacang-kacangan dan kacang-kacangan). Jika Anda memiliki alergi atau sensitif terhadap makanan yang mengandung tanin, sebaiknya hindari bilberry.
Keamanan penggunaan jangka panjang atau dosis tinggi suplemen bilberry tidak diketahui. Beberapa ahli memperingatkan bahwa penggunaan suplemen bilberry yang sangat terkonsentrasi dalam jumlah besar dapat menyebabkan efek buruk terkait dengan asupan tanin yang berlebihan.
Ekstrak buah bilberry dan daun bilberry dapat menurunkan kadar gula darah.
Wanita hamil atau menyusui harus menghindari ekstrak bilberry, karena keamanannya tidak diketahui.
Penting untuk diingat bahwa suplemen tidak diuji keamanannya, reaksi yang merugikan seringkali tidak dilaporkan, dan suplemen makanan sebagian besar tidak diatur.
Antosianin dapat menghambat obat-obatan seperti obat antikanker, antibiotik, penghambat beta, obat radang sendi. Asupan flavonoid yang tinggi dari suplemen bilberry secara teoritis dapat meningkatkan risiko perdarahan saat dikonsumsi dengan obat pengencer darah seperti warfarin, NSAID, dan aspirin, atau bila dikonsumsi oleh orang dengan gangguan perdarahan.
Anda bisa mendapatkan tip lebih lanjut tentang penggunaan suplemen, tetapi penting untuk dicatat bahwa mengobati sendiri suatu kondisi dan menghindari atau menunda perawatan standar untuk kondisi apa pun (seperti glaukoma) dapat menimbulkan konsekuensi serius. Jika Anda mempertimbangkan untuk mencoba suplemen bilberry, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda terlebih dahulu untuk mempertimbangkan pro dan kontra dan untuk mendiskusikan apakah itu sesuai untuk Anda.
Dosis dan Persiapan
Tidak ada cukup data ilmiah untuk memberikan dosis bilberry yang direkomendasikan. Dosis umum buah beri kering dan matang adalah 20-60 gram setiap hari. Sumber juga mencatat bahwa beberapa konsumen meminum sejenis teh bilberry yang terbuat dari 5-10 gram (1-2 sendok teh) bilberry tumbuk.
Jumlah yang berbeda telah dipelajari dalam penelitian. Dosis yang tepat untuk Anda mungkin tergantung pada faktor-faktor termasuk usia, jenis kelamin, berat badan, dan riwayat kesehatan Anda. Bicaralah dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendapatkan saran yang dipersonalisasi
Apa yang dicari
Anda dapat menemukan bilberry segar, beku, kering, berbentuk bubuk, atau dalam makanan kemasan seperti selai. Selain memakannya segar, Anda dapat mencoba menambahkan bilberry beku atau bubuk ke dalam smoothie atau menggunakannya untuk membuat saus atau pengawet.
Suplemen bilberry dan ekstrak bilberry dijual dalam bentuk tablet, kapsul, dan obat tetes. Buah beri juga dijual dikeringkan dan sebagai bubuk. Daun bilberry dibuat menjadi teh.
Jika Anda memilih untuk membeli suplemen bilberry, National Institutes of Health (NIH) merekomendasikan agar Anda mencari label Fakta Tambahan pada produk yang Anda beli. Label ini akan berisi informasi penting termasuk jumlah bahan aktif per sajian, dan bahan tambahan lainnya (seperti pengisi, pengikat, dan perasa).
Terakhir, organisasi menyarankan agar Anda mencari produk yang mengandung segel persetujuan dari organisasi pihak ketiga yang menyediakan pengujian kualitas. Organisasi ini termasuk U.S. Pharmacopeia, ConsumerLab.com, dan NSF International. Segel persetujuan dari salah satu organisasi ini tidak menjamin keamanan atau keefektifan produk tetapi memberikan jaminan bahwa produk diproduksi dengan benar, mengandung bahan yang tercantum pada label, dan tidak mengandung tingkat kontaminan yang berbahaya.
Meskipun bilberry tidak boleh digunakan sebagai pengganti pengobatan standar atau tindakan pencegahan untuk kondisi medis apa pun, dalam beberapa kasus, makan lebih banyak bilberry (atau buah kaya antosianin lainnya) mungkin memiliki beberapa manfaat perlindungan.