Isi
Asam alfa-ketoglutarat adalah senyawa biologis yang ditemukan secara alami di dalam tubuh manusia. Juga tersedia sebagai suplemen makanan, asam alfa-ketoglutarat memainkan peran kunci dalam siklus Krebs (serangkaian reaksi kimia yang digunakan untuk melepaskan energi yang tersimpan). Suplemen asam alfa-ketoglutarat konon menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kinerja atletik dan peningkatan metabolisme.Banyak dari klaim ini didasarkan pada cara kerja asam alfa-ketoglutarat dalam tubuh, termasuk perannya dalam mengatur sistem kekebalan dan perkembangan tulang. Apakah mengonsumsi suplemen dapat meningkatkan fungsi biologis ini masih belum pasti.
Juga Dikenal Sebagai
- Alfa-ketoglutarat
- Asam 2-ketoglutarat
- 2-oxoglutarate
- Asam 2-oksoglutarat
Keuntungan sehat
Dalam operasi jantung, asam alfa-ketoglutarat kadang-kadang dikirim secara intravena (ke dalam pembuluh darah) untuk mengurangi kerusakan otot jantung karena aliran darah yang berkurang. Melakukannya juga dapat meningkatkan aliran darah ke ginjal setelah operasi.
Penggunaannya sebagai suplemen jauh lebih tidak pasti. Praktisi alternatif percaya bahwa asam alfa-ketoglutarat dapat mengobati atau mencegah berbagai macam kondisi kesehatan, termasuk:
- Katarak
- Penyakit ginjal kronis
- Hepatomegali (hati membesar)
- Toksemia usus
- Sariawan oral
- Osteoporosis
- Tendinopati
- Infeksi jamur
Karena perannya dalam melepaskan energi yang tersimpan, asam alfa-ketoglutarat sering dipasarkan sebagai suplemen kinerja olahraga. Beberapa pendukung bahkan menegaskan bahwa efek antioksidan suplemen dapat memperlambat penuaan.
Seperti yang sering terjadi pada suplemen yang mengklaim dapat mengobati berbagai kondisi yang tidak terkait, bukti yang mendukung klaim ini lemah. Beberapa, seperti sifat "anti-penuaan" suplemen (sebagian besar didasarkan pada studi 2014 yang melibatkan cacing nematoda), berbatasan dengan hal yang mustahil.
Dengan itu dikatakan, beberapa studi awal telah mengisyaratkan manfaat potensial dari suplementasi asam alfa-ketoglutarat. Inilah yang dikatakan beberapa penelitian saat ini:
Penyakit ginjal kronis
Asam alfa-ketoglutarat telah digunakan sejak akhir 1990-an untuk membantu memecah dan menyerap protein pada orang yang menjalani hemodialisis yang membutuhkan diet rendah protein. Bukti terbaru menunjukkan bahwa hal itu juga dapat menunda kebutuhan dialisis pada orang dengan penyakit ginjal kronis lanjut (CKD).
Menurut sebuah studi 2017 di jurnalPLoS One, peneliti mengidentifikasi dan mengikuti 1.483 orang dengan CKD lanjut yang menggunakan suplemen asam alfa-ketoglutarat yang disebut Ketosteril. Durasi rata-rata tindak lanjut adalah 1,57 tahun.
Dibandingkan dengan sekelompok orang yang tidak menggunakan suplemen, mereka yang meminumnya cenderung membutuhkan dialisis jangka panjang. Manfaatnya hanya berlaku bagi mereka yang mengonsumsi lebih dari 5,5 tablet per hari, yang menunjukkan bahwa efeknya bergantung pada dosis.
Terlepas dari temuan positif, tidak jelas apa peran asam alfa-ketoglutarat dibandingkan dengan bahan aktif suplemen lainnya. Diperlukan penelitian lebih lanjut.
Kesehatan gastrointestinal
Suplemen asam alfa-ketoglutarat diyakini sebagai anticatabolic, yang berarti memperlambat atau mencegah atau katabolisme (kerusakan jaringan). Menurut definisi, proses katabolik berlawanan dengan proses anabolik (di mana jaringan dibangun).
Sebuah studi tahun 2012 di Jurnal Ilmu Hewan Italia melaporkan bahwa asam alfa-ketoglutarat mencegah kerusakan usus pada tikus percobaan yang diberi diet bebas protein selama 14 hari. Alih-alih mengalami kerusakan pada vili usus yang seperti jari - hasil yang diharapkan - tikus yang diberi asam alfa-ketoglutarat tidak memiliki kerusakan yang terlihat dibandingkan dengan tikus yang tidak.
Selain itu, tikus yang diberikan suplemen mampu mempertahankan pertumbuhan normal meskipun total kekurangan protein. Dosis yang lebih tinggi memberikan hasil yang lebih baik.
Penemuan ini tampaknya mendukung efek anticatabolic asam alfa-ketoglutarat. Selain aplikasinya pada penyakit ginjal kronis, asam alfa-ketoglutarat juga dapat membantu orang dengan toksemia usus dan gangguan malabsorpsi seperti penyakit celiac. Diperlukan penelitian lebih lanjut.
Performa atletik
Sebaliknya, efek anticatabolic asam alfa-ketoglutarat tampaknya gagal bila digunakan untuk tujuan pertumbuhan otot dan kinerja atletik.
Menurut sebuah studi tahun 2012 diJurnal Masyarakat Gizi Olahraga Internasional, asam alfa-ketoglutarat tidak memiliki efek nyata pada kekuatan otot atau ketahanan latihan pada 16 pria yang ditugaskan untuk melakukan latihan ketahanan.
Untuk penelitian ini, separuh dari pria diberi 3.000 miligram (mg) asam alfa-ketoglutarat, sementara separuh lainnya diberi plasebo 45 menit sebelum melakukan latihan bench press dan leg press. Minggu berikutnya, suplemen dibalik, dengan masing-masing setengahnya mendapatkan obat alternatif.
Performa atletik didasarkan pada total volume beban (TLV) latihan yang dilakukan bersama-sama dengan detak jantung sebelum dan sesudah latihan.
Berdasarkan temuan, asam alfa-ketoglutarat tidak memberikan peningkatan statistik baik dalam kekuatan tubuh bagian atas atau bawah atau kapasitas aerobik para atlet.
Temuan ini menunjukkan bahwa tidak adanya respons katabolik tidak sama dengan respons anabolik, terutama di kalangan atlet.
Pro dan Kontra Suplemen Pra-LatihanKemungkinan Efek Samping
Asam alfa-ketoglutarat dianggap aman dan dapat ditoleransi dengan baik. Studi yang menyelidiki efek asam alfa-ketoglutarat melaporkan beberapa gejala yang merugikan setelah tiga tahun penggunaan.
Sebagai senyawa yang terbuat dari asam amino non-esensial, asam alfa-ketoglutarat bukanlah zat yang mudah overdosis. Setiap kelebihan dalam tubuh akan dikeluarkan melalui urin atau dipecah menjadi blok pembangun asam amino dasar untuk tujuan lain.
Dengan demikian, keamanan asam alfa-ketoglutarat pada ibu hamil, ibu menyusui, dan anak belum terbentuk. Ini termasuk anak-anak dengan kelainan metabolisme langka seperti defisiensi alfa-ketoglutarat dehidrogenase (di mana kadar asam alfa-ketoglutarat meningkat secara tidak normal).
Untuk amannya, selalu bicarakan dengan dokter, dokter anak, atau OB / GYN Anda sebelum menggunakan asam alfa-ketoglutarat atau suplemen makanan lainnya.
Tidak diketahui apakah suplemen asam alfa-ketoglutarat dapat berinteraksi dengan obat lain.
Dosis dan Persiapan
Suplemen asam alfa-ketoglutarat tersedia dalam bentuk tablet, kapsul, dan bubuk dan dapat dengan mudah ditemukan secara online atau di toko yang mengkhususkan diri pada suplemen makanan.
Tidak ada pedoman universal untuk penggunaan yang tepat dari asam alfa-ketoglutarat. Suplemen biasanya dijual dalam dosis mulai dari 300 miligram (mg) hingga 1.000 mg diminum sekali sehari dengan atau tanpa makanan. Dosis hingga 3.000 mg telah digunakan dalam penelitian tanpa efek samping.
Asam alfa keto-glutarat tidak dapat diperoleh dari makanan. Sebaliknya, itu disintesis dari asam amino non-esensial yang diproduksi tubuh dari selnya sendiri.
Sebagai aturan umum, jangan pernah melebihi dosis pada label produk.
Apa yang dicari
Suplemen makanan di Amerika Serikat tidak diatur secara ketat. Untuk memastikan kualitas dan keamanan, pilih merek yang telah dikirimkan secara sukarela untuk pengujian oleh badan sertifikasi independen seperti U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, atau NSF International. Dengan cara ini, Anda dapat yakin bahwa suplemen tersebut mengandung bahan yang tercantum pada label produk.
Juga, periksa label untuk bahan atau pengisi tambahan, terutama jika Anda alergi terhadap gandum atau alergen umum lainnya. Jika ragu, cari merek yang bertanda "hipoalergenik".
Kebanyakan suplemen asam alfa-ketoglutarat dapat disimpan pada suhu kamar selama 12 bulan atau lebih jika disimpan dalam wadah tertutup asli dengan kemasan pengeringnya. Jangan pernah menggunakan suplemen setelah tanggal kedaluwarsanya.
Bagaimana Memilih Suplemen Bebas Alergen