Manfaat Kesehatan dari Enzim Proteolitik

Isi

• Keuntungan sehat
• Kemungkinan Efek Samping
• Dosis dan Persiapan
• Apa yang dicari
• Pertanyaan Lain
• Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Enzim proteolitik (protease) tersedia sebagai suplemen yang meningkatkan pencernaan makanan. Enzim ini juga membantu mengatur fungsi metabolisme (seperti membantu memecah dan mencerna protein menjadi asam amino). Nama lain untuk enzim proteolitik meliputi:

• Proteinase
• Peptidase
• Bromelain
• Chymotrypsin
• Enzim pencernaan
• Pancreatin
• Papain
• Serrapeptase
• Tripsin

Enzim proteolitik diproduksi di pankreas, sehingga tubuh dapat membuat pasokannya sendiri, tetapi juga terkandung dalam jenis makanan tertentu. Pepaya dan nanas dikatakan sebagai dua sumber tumbuhan yang mengandung enzim proteolitik tertinggi. Pepaya (yang memasok enzim yang disebut papain) dan bromelain (yang dapat ditemukan pada nanas segar) digunakan secara komersial untuk membuat pelunak, karena kemampuan mereka untuk memecah protein dalam daging.

Enzim dalam Sistem Pencernaan Anda

Keuntungan sehat

Enzim proteolitik dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan, termasuk:

• Mendukung sistem kekebalan tubuh yang sehat
• Mempromosikan penyembuhan jaringan
• Mendorong pemulihan otot
• Membantu fungsi pencernaan (terutama dalam pencernaan protein)

Menurut Perpustakaan Kesehatan Rumah Sakit Winchester, “Penggunaan utama enzim proteolitik adalah sebagai bantuan pencernaan bagi orang-orang yang kesulitan mencerna protein. Namun, enzim proteolitik juga dapat diserap secara internal sampai batas tertentu dan dapat mengurangi rasa sakit dan peradangan. "

Tapi apa yang dikatakan penelitian itu?

Penelitian

Seperti banyak obat-obatan herbal dan suplemen alami, secara keseluruhan terdapat kekurangan bukti yang cukup dari uji coba penelitian klinis untuk mendukung banyak klaim bahwa enzim proteolitik efektif dalam pengobatan berbagai penyakit. Sebagian besar data penelitian sangat tua, dan banyak penelitian dilakukan pada hewan dan bukan pada manusia. Ada beberapa penelitian yang dipublikasikan, namun banyak data yang dianggap tidak efisien oleh para ahli medis.

Kegunaan utama enzim proteolitik adalah untuk meringankan masalah pencernaan. Tetapi penelitian kecil tentang plasebo tersamar ganda menemukan bahwa tidak ada manfaat dari penggunaan enzim proteolitik untuk pengobatan gangguan pencernaan (dispepsia). Hasilnya mengukur perbandingan antara mereka yang mengalami gangguan pencernaan yang diberi enzim pankreas selama 24 hari, dibandingkan dengan peserta kelompok studi yang menggunakan plasebo. Tidak ada bukti dari semua jenis efek menguntungkan jangka pendek dari enzim pankreas (proteolitik).

Menurut Memorial Slone Kettering Cancer Center, keefektifan yang diakui dari enzim proteolitik untuk berbagai kondisi meliputi:

Peradangan: Beberapa penelitian menunjukkan manfaat dalam mengobati peradangan, tetapi ada kekurangan data penelitian klinis yang cukup untuk mendukung klaim ini secara pasti.

Gangguan autoimun: Tidak ada cukup data penelitian klinis untuk mendukung keefektifan penggunaan enzim proteolitik untuk mengobati gangguan autoimun (seperti rheumatoid arthritis).

Infeksi virus: Bukti penelitian klinis kurang untuk mendukung penggunaan enzim proteolitik yang bermanfaat untuk mengobati infeksi virus.

Kanker(dan gejala pengobatan kanker): Penelitian ini bertentangan.

Hepatitis C: Ada kekurangan bukti penelitian yang memadai untuk mendukung penggunaan enzim proteolitik untuk mengobati hepatitis C secara efektif.

Rasa sakit: Beberapa penelitian memberikan bukti awal bahwa enzim proteolitik mungkin bermanfaat untuk mengobati berbagai jenis nyeri (seperti nyeri leher jangka panjang) serta osteoartritis. Misalnya, studi plasebo tersamar ganda menemukan bahwa ada sedikit pengurangan rasa sakit ketika campuran enzim proteolitik diberikan.

Osteoartritis: Studi lain yang melibatkan 400 peserta studi melihat hasil dari mereka yang menggunakan enzim proteolitik versus kelompok yang menggunakan obat anti-inflamasi standar yang disebut diklofenak untuk pengobatan osteoartritis. Studi tersebut mengungkapkan manfaat manajemen nyeri yang sama pada kelompok yang menggunakan obat dan kelompok yang menggunakan enzim proteolitik. Namun, menurut Perpustakaan Kesehatan Rumah Sakit Winchester, penelitian ini dikatakan tidak meyakinkan karena terdapat “berbagai kekurangan,” termasuk fakta bahwa tidak ada kelompok plasebo (kelompok yang mengonsumsi pil gula).

Manfaat Kesehatan dari Bromelain

Cedera Olahraga: Sebuah studi plasebo tersamar ganda (standar emas studi) dari 44 orang dengan cedera pergelangan kaki akibat kecelakaan olahraga menemukan bahwa enzim proteolitik membantu mempercepat penyembuhan dan 50% lebih sedikit waktu istirahat dari pelatihan, dibandingkan dengan kelompok studi yang menggunakan plasebo. .

Beberapa bukti ilmiah terbaru yang mendukung penggunaan bermanfaat dari enzim proteolitik untuk pengobatan berbagai kondisi melibatkan produk kombinasi, seperti enzim proteolitik plus bioflavonoid atau zat lain.

Kemungkinan Efek Samping

Meskipun enzim proteolitik dianggap relatif aman, kadang-kadang dapat menyebabkan reaksi alergi. Efek samping lain yang dilaporkan adalah sakit perut, termasuk diare, mual, dan muntah.

Pankreatin - yang merupakan salah satu enzim proteolitik - dikenal dapat memblokir penyerapan folat (vitamin B). Saat mengonsumsi pancreatin, penting juga untuk mengonsumsi suplemen folat.

Enzim proteolitik yang disebut papain (yang berasal dari pepaya) dapat meningkatkan sifat pengencer darah dari obat Coumadin (warfarin), dan mungkin pengencer darah lainnya, termasuk heparin dan banyak lagi.

Kontraindikasi

Kontraindikasi medis adalah situasi khusus (seperti prosedur, obat, atau perawatan medis) di mana suplemen atau obat tidak boleh digunakan karena berpotensi tinggi untuk berbahaya bagi orang yang menerima perawatan / pengobatan.

Kontraindikasi penggunaan enzim proteolitik meliputi:

Enzim proteolitik bromelain juga dapat menyebabkan masalah jika dikombinasikan dengan obat yang mengencerkan darah. Selain itu, ada kekhawatiran bahwa bromelain tidak boleh dicampur dengan obat penenang. Akhirnya, bromelain dapat meningkatkan konsentrasi antibiotik tertentu dalam darah.

Tidak disarankan mengonsumsi bromelain jika Anda sedang mengonsumsi obat penenang jenis apa pun.

Enzim proteolitik bromelain tidak boleh dikonsumsi saat seseorang menggunakan antibiotik karena bromelain dapat meningkatkan konsentrasi antibiotik tertentu dalam darah.

Manfaat Kesehatan dari Bromelain

Jika Anda menggunakan jenis resep atau obat bebas atau suplemen lainnya, penting untuk berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum mengambil enzim proteolitik (atau ramuan atau suplemen alami lainnya).

Dosis dan Persiapan

Potensi enzim proteolitik dalam bentuk tambahan dinyatakan dalam miligram atau gram serta dalam "unit aktivitas" atau "unit internasional". Istilah-istilah ini mengacu pada kekuatan enzim (terutama potensi / daya pencernaannya).

Dosis yang tepat bervariasi dari orang ke orang (tergantung pada usia, kesehatan secara keseluruhan, dan faktor lainnya). Oleh karena itu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter, naturopath, atau penyedia layanan kesehatan lainnya mengenai dosis yang tepat. Juga, pastikan untuk membaca petunjuk label; tidak disarankan untuk melebihi dosis yang disarankan oleh produsen.

Persiapan

Enzim proteolitik dapat berasal dari sumber nabati (seperti batang nanas) atau dapat diekstraksi dari pankreas spesies hewan yang berbeda (babi dan sapi adalah sumber yang paling umum).

Suplemen tersedia sebagai:

• Gelcaps
• Tablet kunyah
• Bubuk
• Tablet

Beberapa suplemen hanya mengandung satu enzim (seperti suplemen pepaya) dan yang lain menggabungkan beberapa enzim proteolitik menjadi satu kapsul atau tablet. Biasanya, bromelain, papain, pancreatin, tripsin, dan kimotripsin digabungkan menjadi satu campuran suplemen.

Enzim proteolitik juga dapat ditambahkan ke makanan dan dikatakan dapat membantu mengobati berbagai penyakit saat suplemen dan makanan mentah dengan enzim proteolitik disatukan.

Apa yang dicari

Saat membeli enzim proteolitik dalam bentuk suplemen, pilih produk yang mencantumkan potensinya. Banyak merek suplemen alami komersial hanya mencantumkan berat setiap enzim (dalam miligram atau gram). Ini tidak memberikan informasi apa pun tentang potensi atau kekuatan produk yang Anda beli. Pilih produk yang mencantumkan "unit aktivitas" di label.

Perhatikan, asam klorida di perut dapat memecah enzim proteolitik dan membuatnya tidak efektif. Untuk mencegah hal ini terjadi, pilih suplemen yang dilapisi enterik. Ini berarti itu ditutupi dengan zat yang mencegah suplemen larut sebelum mencapai usus (di mana terjadi penyerapan nutrisi).

Produk organik, dan yang ditinjau oleh lembaga pihak ketiga, seperti US Pharmacopeia, NSF International, atau ConsumerLab.com, direkomendasikan karena sediaan herbal dan alami tidak diatur oleh pemerintah (seperti Food and Drug Administration AS -FDA-yang secara ketat mengawasi komersial over the counter dan obat resep).

Pertanyaan Lain

Bisakah saya mendapatkan enzim proteolitik dalam makanan saya?
Ya, seperti yang disebutkan, pepaya dan nanas adalah dua sumber enzim proteolitik terbaik. Makanan lain yang tinggi enzim proteolitik meliputi:

• Jahe
• Kiwi
• kol parut
• yogurt
• Kefir
• Sup Kedelai Jepang

Apa yang dilakukan enzim proteolitik di dalam tubuh?

Enzim proteolitik adalah sekelompok enzim yang bekerja untuk memecah molekul protein (yang muncul sebagai struktur mirip rantai dalam tubuh). Struktur ini direduksi menjadi potongan-potongan yang lebih pendek (disebut peptida) kemudian dipecah lebih lanjut menjadi asam amino.

Apa cara terbaik untuk menyiapkan makanan dengan enzim proteolitik?

Makan makanan mentah adalah cara terbaik untuk memastikan bahwa enzim tidak rusak; ini terjadi saat makanan dipanaskan. Makanan yang dimasak minimal (seperti sayuran kukus) juga mempertahankan banyak enzim alami mereka. Cara lain untuk menyiapkan dan makan makanan yang kaya enzim proteolitik meliputi, makan:

• Buah segar mentah
• Jus buah yang masih segar diperas dan tidak dimasak
• Kacang dan biji mentah
• Biji-bijian yang dimasak sedikit (seperti bibit gandum)

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Perlu diingat bahwa meskipun tubuh memproduksi sendiri pasokan enzim proteolitik, masih ada kekurangan yang terkadang terjadi pada beberapa orang. Ini biasanya akibat dari gangguan seperti insufisiensi pankreas. Gejala insufisiensi pankreas termasuk gas, gangguan pencernaan, ketidaknyamanan perut, dan mengeluarkan makanan yang tidak tercerna melalui tinja. Seseorang dengan ini (atau gejala lain) harus berkonsultasi dengan profesional medis. Jangan pernah mencoba mengobati sendiri potensi kondisi medis apa pun dengan suplemen alami tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan penyedia layanan kesehatan profesional.