Isi
- Sistem Pencernaan Anda Sangat Panjang
- Anda Menghasilkan Banyak Air Liur
- Menelan Adalah Operasi Yang Cukup Kompleks
- Perut Anda Menghasilkan Asam Hidroklorat
- Pankreas dan Hati Anda Tidak Begitu Misterius
- Begitu Banyak Yang Terjadi di Usus Kecil Anda
- Serat Sangat Penting
- Berapa Banyak Anda Minum Mempengaruhi Tampilan dan Tekstur Kotoran
- Ada Seluruh Dunia Lain di Sana
- Tubuh Anda Sebenarnya Memiliki Dua Otak
Sistem Pencernaan Anda Sangat Panjang
Panjang seluruh sistem pencernaan Anda dari mulut ke anus kira-kira sepanjang 30 kaki.
Sistem pencernaan Anda bertanggung jawab untuk memecah makanan yang Anda makan sehingga Anda dapat menyerap nutrisi penting. Makanan dipecah secara mekanis melalui kunyahan, misalnya, dan melalui penggunaan enzim menjadi bentuk molekul yang dapat diserap dan digerakkan melalui darah Anda. Sistem pencernaan Anda terdiri dari organ-organ berikut:
- Mulut
- Kerongkongan
- Perut
- Hati
- Kantong empedu
- Saluran Empedu
- Usus halus
- Usus besar
Anda Menghasilkan Banyak Air Liur
Mulut kita mengeluarkan sekitar satu liter air liur sehari.
Produksi air liur melalui kelenjar ludah kita adalah langkah pertama dalam pencernaan. Air liur sebagian besar terdiri dari air, tetapi mengandung zat lain, dan dapat dirangsang hanya dengan memikirkan atau mencium makanan. Pemecahan makanan dimulai di mulut kita melalui proses mengunyah dan melalui enzim yang ada di air liur. Air liur melumasi makanan agar mudah masuk ke kerongkongan dan melapisi makanan untuk melindungi gigi dan lapisan mulut dan kerongkongan kita.
Menelan Adalah Operasi Yang Cukup Kompleks
Diperlukan waktu dua hingga lima detik untuk makanan masuk ke kerongkongan ke dalam perut Anda.
Setelah kita mengunyah makanan kita, itu dibentuk menjadi sesuatu yang disebut bolus. Menelan adalah prosedur yang rumit di mana bolus dipindahkan ke faring saat laring (organ yang terhubung ke tenggorokan kita) ditutup dan lubang esofagus diperlebar untuk menerima bolus. Bolus kemudian digerakkan ke bawah melalui kerongkongan melalui gerakan otot terkoordinasi yang dikenal sebagai peristaltik.
Esofagus diikat di setiap ujungnya oleh otot sfingter, yang bertanggung jawab untuk membuka agar bolus bisa lewat. Mulas dapat terjadi ketika sfingter esofagus bagian bawah gagal menutup sepenuhnya, menyebabkan asam lambung naik dan mengiritasi jaringan di kerongkongan dan tenggorokan.
Perut Anda Menghasilkan Asam Hidroklorat
... barang yang sama yang digunakan tukang batu untuk membersihkan batu bata.
Untungnya, perut kita dilapisi oleh lapisan lendir yang tebal untuk melindungi kita dari asam dan enzim pepsin yang dihasilkannya. Gerakan pencampuran lambung, bersama dengan asam dan pemecahan protein oleh pepsin, mengubah bolus menjadi zat cair yang disebut chyme, yang kemudian secara perlahan dilepaskan ke usus kecil. Untuk makan lengkap, proses ini memakan waktu kurang lebih dua hingga tiga jam.
Hanya beberapa hal yang diserap ke dalam aliran darah setinggi perut, dan yang menarik, inilah hal-hal yang dapat menyebabkan iritasi lambung: alkohol, aspirin, dan obat antiinflamasi non steroid (NSAID).
Pankreas dan Hati Anda Tidak Begitu Misterius
Peran utama pankreas dan hati Anda adalah menghasilkan zat yang memecah makanan yang Anda makan.
Saat chyme masuk ke usus kecil Anda, ia bertemu dengan cairan yang diproduksi oleh hati dan pankreas. Hati menghasilkan empedu, yang disimpan di kantong empedu dan kemudian dilepaskan ke usus kecil untuk memecah lemak, sedangkan pankreas mengeluarkan enzim ke dalam usus kecil yang memecah protein, karbohidrat, dan lemak. Pankreas juga melepaskan zat yang disebut bikarbonat yang menetralkan asam apa pun yang keluar dari perut.
Begitu Banyak Yang Terjadi di Usus Kecil Anda
Usus kecil Anda adalah tempat hampir semua penyerapan nutrisi dari makanan yang kita makan berlangsung.
Usus kecil adalah tempat kerja pencernaan yang paling penting, yaitu memecah lebih lanjut makanan yang kita makan menjadi komponen molekuler yang dapat diserap ke dalam aliran darah. Anda mungkin ingat dari sekolah menengah biologi bahwa usus kecil memiliki tiga bagian: duodenum, jejunum dan ileum. Empedu dari kantong empedu dan enzim pencernaan dari pankreas dicampur ke dalam chyme di duodenum. Penguraian dan penyerapan nutrisi terakhir terjadi di dua bagian kedua.
Penyerapan nutrisi dilakukan dengan proyeksi mikroskopis di sepanjang lapisan usus kecil yang disebut vili. Penyakit seliaka adalah kelainan di mana konsumsi gluten mengakibatkan kerusakan pada vili, yang selanjutnya dapat menyebabkan masalah kesehatan yang disebabkan oleh kurangnya penyerapan nutrisi penting.
Serat Sangat Penting
Serat adalah apa yang tersisa ketika semua bagian makanan lainnya telah dicerna.
Setelah usus halus menyelesaikan pemecahan makanan dan penyerapan nutrisi, ia mendorong bagian makanan nabati yang tidak tercerna, yang dikenal sebagai serat, ke dalam usus besar. Serat diklasifikasikan menjadi dua jenis umum: larut, yang larut dalam air, dan tidak larut, yang tidak. Serat melembutkan dan menggumpalkan tinja serta memengaruhi kesehatan bakteri usus Anda yang berperan dalam mendukung sistem kekebalan Anda. Jadi serat makanan sangat penting untuk pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
Berapa Banyak Anda Minum Mempengaruhi Tampilan dan Tekstur Kotoran
Usus besar Anda, atau dikenal sebagai usus besar Anda, adalah organ panjang berongga yang biasanya panjangnya sekitar lima kaki. Usus besar yang berliku-liku adalah yang lebih panjang dari biasanya.Agar tabung yang lebih panjang ini pas di perut Anda, usus besar berakhir dengan putaran dan putaran ekstra. Kondisi ini tergolong langka.
Usus besar Anda menerima sekitar satu liter cairan sehari dari usus kecil.
Selain serat, usus kecil mendorong cairan ke dalam usus besar Anda, tempat cairan diserap dan tinja terbentuk. Minum air dalam jumlah yang cukup membantu menjaga tinja Anda tetap lembut dan karenanya berkontribusi pada kenyamanan buang air besar. Ketika Anda tidak minum cukup air, air akan dikeluarkan dari kotoran di dalam usus besar Anda, akibat dari feses yang keras dan sulit dikeluarkan.
Usus besar terdiri dari kolon asendens, kolon transversal, kolon desendens, kolon sigmoid, dan rektum. Meskipun ada variasi frekuensi yang besar, feses pada umumnya dipindahkan sekali atau dua kali sehari ke dalam rektum sebagai persiapan untuk buang air besar.
Ada Seluruh Dunia Lain di Sana
Sistem GI Anda menampung lebih dari 500 spesies bakteri.
Kita tidak dilahirkan dengan bakteri apa pun dalam sistem pencernaan kita, tetapi mengembangkan populasi yang signifikan dalam bulan pertama, yang sebagian besar dapat ditemukan di usus besar kita.
Pengakuan akan peran bakteri dalam kesehatan pencernaan telah mendorong penjualan produk yang mengandung probiotik, sering kali diberi label sebagai "bakteri ramah". Bakteri melawan organisme pembawa penyakit, berperan dalam menyerap nutrisi yang melewati usus kecil melalui fermentasi, dan membantu mendukung sistem kekebalan kita. Anda sangat sadar akan kerja bakteri ketika proses fermentasi menyebabkan Anda mengalami gas usus.
Pertumbuhan berlebih bakteri usus halus (SIBO) adalah kondisi kesehatan di mana terlalu banyak bakteri hadir di usus kecil. SIBO telah diteorikan sebagai faktor yang mungkin dalam perkembangan sindrom iritasi usus besar (IBS) untuk beberapa individu.
Tubuh Anda Sebenarnya Memiliki Dua Otak
Sistem pencernaan Anda memiliki otak mini sendiri.
Fungsi sistem pencernaan diatur oleh sistem saraf enterik (ENS), yang terdiri dari sejumlah besar sel saraf dan diatur oleh neurotransmiter yang sama, terutama serotonin, yang ditemukan di otak. Kesamaan ini membuat ENS mendapat julukan "Otak Kedua".
Otak dan sistem pencernaan Anda bekerja dalam kemitraan yang erat, sebuah fenomena yang Anda ketahui secara langsung setiap kali perut Anda terbalik ketika Anda memikirkan sesuatu yang memicu kecemasan - atau lebih dramatis jika Anda mengalami diare saat Anda stres. Kolaborasi ini dianggap penting untuk kelangsungan hidup kita sebagai spesies; meskipun pencernaan penting untuk kehidupan, menghadapi ancaman sama pentingnya. Tubuh mengembangkan sistem "lari atau lawan" untuk mengalihkan sumber daya dari sistem pencernaan ke sistem yang dibutuhkan tubuh untuk melawan atau melarikan diri dari hal-hal yang mungkin membahayakan kita. Disfungsi koneksi otak-usus telah diteorikan memainkan peran dalam perkembangan gangguan gastrointestinal fungsional (FGD).