Isi
- Apakah Gula Menyebabkan Kanker?
- Gula dan Hiperglikemia
- Gula dan Protein Menjaga Sel Kanker Tetap Hidup
- Mengembangkan Obat Kanker Bersalut Gula Baru
- Obesitas dan Kanker
- Cerdaslah Tentang Gula dalam Diet Anda
- Garis bawah
Semua sel Anda membutuhkan glukosa (gula darah) untuk energi. Sel sehat mengikuti siklus hidup pertumbuhan, pembelahan, dan kematian. Seperti daun di pohon, sel-sel tua mati dan digantikan oleh jumlah sel sehat yang sama. Kanker berkembang ketika sel-sel tua menolak untuk mati tetapi terus tumbuh, membelah, dan menumpuk di satu tempat, menciptakan tumor.
Apakah Gula Menyebabkan Kanker?
Gagasan bahwa sel kanker berkembang biak dengan gula telah ada setidaknya sejak publikasi makalah Dr. Otto Warburg tahun 1924, Tentang Metabolisme Tumor. Warburg adalah ahli biologi sel pemenang Hadiah Nobel yang berhipotesis bahwa pertumbuhan kanker adalahdisebabkan ketika sel kanker mengubah glukosa menjadi energi melalui glikolisis di hadapan oksigen. Efek Warburg, yang terdapat pada sebagian besar kanker, adalah nama lain untuk glikolisis aerobik Ini adalah pernyataan yang menarik, sebagian karena kita tahu bahwa sel sehat menghasilkan energi dengan mengubah piruvat dan oksigen. Piruvat teroksidasi di dalam mitokondria sel yang sehat. Karena sel kanker tidak mengoksidasi piruvat, Warburg mengira kanker harus dianggap sebagai disfungsi mitokondria.
Paradigma ilmiah saat ini menganggap kanker sebagai penyakit yang disebabkan oleh mutasi genetik tetapi, ini hanya sebagian benar karena ada sel kanker yang tidak memiliki mutasi genetik dan menjadi ganas melalui perubahan epigenetik. Secara umum, proses metastasis tampaknya tidak disebabkan oleh mutasi genetik spesifik dan perubahan metabolisme sel kanker seperti yang dijelaskan oleh Warburg mungkin memainkan peran penting dalam metastasis. Banyak kanker menyukai glukosa dan karakteristik ini dapat dieksplorasi untuk tujuan terapeutik.
Gula dan Hiperglikemia
Meskipun menemukan kekurangan dalam teori gula dan kanker di masa lalu, tampaknya ada hubungan antara kelebihan kadar gula dan kanker. Diketahui bahwa penderita diabetes tipe II memiliki peningkatan risiko beberapa jenis kanker. Selain itu, peningkatan kadar gula darah dapat berkontribusi pada pembentukan sel kanker (onkogenesis), resistensi terhadap kematian sel pada sel kanker (apoptosis). resistensi) dan tumor menjadi resisten terhadap kemoterapi. Apakah hal ini berkaitan dengan peningkatan gula darah "normal", seperti setelah makan secara royal makanan penutup vs hanya pada mereka yang memiliki resistensi insulin dan gula darah tinggi tidak sepenuhnya pasti.
Gula dan Protein Menjaga Sel Kanker Tetap Hidup
Dikatakan bahwa sel kanker itu abadi - mereka tidak mati secara teratur seperti halnya sel sehat. Para ilmuwan telah mempelajari efek ini dan mungkin telah menemukan apa yang dilakukan sel tumor untuk menghindari kematian sel. Dalam penelitian laboratorium di Duke University, sel kanker tampaknya menggunakan kombinasi gula dan protein khusus untuk terus tumbuh saat mereka harus mati. Sel-sel kanker ini tampaknya menggunakan gula pada tingkat yang tinggi, untuk mengabaikan instruksi seluler agar mati.
Mengembangkan Obat Kanker Bersalut Gula Baru
Di Universitas Johns Hopkins, sekelompok peneliti mencari cara untuk mengelabui sel kanker agar tumbuh lebih lambat dan akhirnya bunuh diri. Mereka belajar glikosilasi abnormal-bagaimana sel kanker menyatukan gula dan protein untuk menopang diri mereka sendiri. Saat sel-sel ini diberikan n-butyrate (garam) dengan karbohidrat (gula kompleks), pertumbuhannya melambat. Untuk memberi makan kanker, obat yang mematikan, para peneliti menghasilkan molekul hibrida yang terbuat dari gula sederhana dan n-butyrate. Karena sel kanker mudah menyerap gula, mereka menyerap molekul baru ini, yang mengganggu kemampuan mereka untuk terus berkembang, dan mereka mati.
Tim ilmuwan lain sedang mengerjakan obat yang akan memanfaatkan kelemahan kanker untuk gula. Beberapa obat baru ini mungkin diberikan bersamaan dengan kemoterapi, untuk membuat sel tumor lebih sensitif terhadap obat kemo. Di Swiss, para ilmuwan menggunakan lapisan gula pada "quantum dots" atau nanocrystals obat yang akan berjalan ke hati saja, menghindari organ lain. Gula pada dosis kecil itulah yang membantu obat menargetkan satu bagian tubuh tertentu, sehingga mengurangi efek samping dan meningkatkan efektivitas obat.
Obesitas dan Kanker
Salah satu gajah yang ada di ruangan saat berbicara tentang gula dan kanker adalah obesitas. Memiliki gigi manis dan mengonsumsi lebih banyak makanan berbasis gula dikaitkan dengan obesitas, dan obesitas terkait dengan kanker. Obesitas mengubah kadar hormon dalam tubuh yang dikaitkan dengan risiko lebih besar terkena kanker dan kambuhnya atau perkembangan kanker. Menurut Badan Internasional untuk Penelitian Kanker, salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk mencegah kanker sejak awal, dan mencegah kekambuhan jika Anda sudah didiagnosis, adalah menjadi seramping mungkin tanpa kekurangan berat badan. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Cerdaslah Tentang Gula dalam Diet Anda
Gula memberikan energi tetapi tidak memberi Anda nutrisi yang dibutuhkan untuk mengurangi risiko kanker. Gula alami ditemukan dalam buah-buahan dan produk susu dan dapat menjadi bagian dari makanan sehat. Gula yang ditambahkan - jenis yang ditambahkan ke makanan selama pemrosesan, seperti gula putih, sirup jagung, dan konsentrat jus buah - harus dihindari atau dibatasi. Mengkonsumsi terlalu banyak kalori gula dapat menyebabkan obesitas dan kadar insulin tinggi, yang akan berkontribusi pada peningkatan risiko kanker. Kurangi makanan yang mengandung gula seperti permen, makanan yang dipanggang, sereal manis, dan soda untuk mengurangi risiko kanker Anda. Seimbangkan diet Anda dengan makanan nabati, ikan, dan biji-bijian - bagian dari diet sehat yang telah dikaitkan dengan risiko kanker yang lebih rendah.
Garis bawah
Tidak apa-apa untuk mengonsumsi gula alami setiap hari, terutama jika itu adalah bagian dari makanan padat nutrisi, seperti susu atau buah. Gula dalam makanan Anda tidak menyebabkan kanker berkembang. Kelaparan semua sel gula Anda tidak akan membunuh atau mencegah kanker. Menjaga keseimbangan makanan bergizi dan rutinitas olahraga yang teratur dapat memberi Anda berat badan yang sehat dan kadar insulin yang normal. Itulah cara yang manis untuk mengurangi risiko kanker Anda.