Isi
- Manfaat Kesehatan Yodium
- Efek samping
- Dosis dan Persiapan
- Apa yang dicari
- Pertanyaan Lain Tentang Yodium dan Kesehatan
Garam beryodium adalah sumber utama mineral ini di Amerika Serikat. Selain itu, yodium adalah elemen jejak, yang berarti terdiri dari persentase yang relatif kecil dari jaringan tubuh.
1:32Apa Yodium dan Bagaimana Suplemen Bekerja?
Kekurangan yodium menyebabkan kadar hormon tiroid rendah, yang dapat menyebabkan hipotiroidisme. Ini adalah masalah yang tidak umum, tetapi dapat terjadi pada bayi dan anak kecil. Kekurangan yodium makanan adalah salah satu penyebab utama cacat kognitif dan perkembangan yang dapat dicegah di banyak bagian dunia. Yodium juga dapat berperan dalam fungsi fisik selain produksi hormon tiroid, tetapi buktinya tidak sepenuhnya jelas.
Manfaat Kesehatan Yodium
Yodium adalah komponen vital dari hormon tiroid, yang merupakan fungsi mineral yang paling penting dan dipahami dengan baik. Kelenjar tiroid Anda membuat hormon tiroid tiroksin (T4) dan triiodothyronine (T3), yang keduanya mengandung iodida (sejenis yodium).
Yodium dikonsumsi melalui mulut dan cepat diserap di perut dan usus kecil. Ini berjalan melalui aliran darah dan dari sini, reseptor yodium (terletak di tiroid) mengikatnya dan mengambilnya.
T4, yang mengandung empat molekul iodida, merupakan prekursor tidak aktif dari hormon tiroid T3 aktif, yang mengandung tiga molekul iodida. Ini berarti bahwa setelah kelenjar tiroid menghasilkan T4 dan melepaskannya ke aliran darah, kemudian diubah menjadi T3, yang berinteraksi dengan sebagian besar sel tubuh.
Fungsi hormon tiroid T3 yang aktif di hampir setiap sel dan organ dalam tubuh dengan mengatur metabolisme, penggunaan energi, pertumbuhan, dan perbaikan.
Kekurangan Yodium
Konsekuensi yang paling nyata dari kekurangan yodium adalah kerusakan pada produksi hormon tiroid, yang menyebabkan gejala penyakit tiroid. Jika Anda memiliki kadar yodium rendah, gejala disfungsi tiroid dapat berkembang dalam beberapa minggu dan mencakup berbagai kondisi:
Hipotiroidisme (Fungsi Tiroid Rendah)
Yodium yang tidak memadai mencegah tubuh Anda membuat cukup hormon tiroid. Hal ini dapat menyebabkan berbagai gejala, termasuk kenaikan berat badan, energi berkurang, kantuk, sulit berkonsentrasi, depresi, sembelit, merasa kedinginan sepanjang waktu, menstruasi tidak teratur, dan masalah gula darah.
Hipotiroidisme Anak
Anak-anak yang kekurangan yodium mungkin mengalami efek yang sama seperti orang dewasa, serta mengalami gejala tambahan. Efeknya bisa halus dan bertahap termasuk pertumbuhan fisik yang lambat, masalah suasana hati, kesulitan berkonsentrasi, dan kesulitan belajar.
Gondok
Ketika kekurangan yodium menyebabkan kadar hormon tiroid rendah, kelenjar hipofisis Anda membuat hormon perangsang tiroid (TSH) berlebih untuk mengimbangi kadar hormon tiroid yang rendah. TSH biasanya merangsang kelenjar tiroid untuk memproduksi dan melepaskan T4 dan T3. TSH yang berlebihan akan merangsang kelenjar tiroid secara berlebihan. Menanggapi hal ini, kelenjar tiroid menjadi membesar, namun masih tidak dapat berfungsi secara memadai tanpa adanya yodium yang cukup. Perubahan ini disebut gondok.
Hipotiroidisme Kongenital
Kekurangan yodium pada bayi dideteksi dengan tes skrining bayi baru lahir. Kondisi tersebut dapat menyebabkan bayi mengalami kesulitan makan, otot lemah, atau masalah jantung-terkadang tidak menimbulkan gejala sama sekali. Sementara ada penyebab lain, bayi baru lahir yang lahir dari ibu yang memiliki asupan yodium rendah selama kehamilan dapat mengalami hipotiroidisme kongenital. Kondisi tersebut dapat membaik jika bayi mendapatkan cukup yodium dalam makanannya setelah dilahirkan. Jika tidak, mereka berisiko mengembangkan defisit belajar dan batas pertumbuhan fisik akibat fungsi tiroid yang tidak memadai.
Kekurangan yodium juga dapat dikaitkan dengan penyakit payudara, masalah perut, dan masalah tulang, tetapi kekhawatiran ini belum diverifikasi.
Goitrogen
Dalam beberapa situasi, yodium Anda mungkin tidak berfungsi sebagaimana mestinya jika goitrogen mengganggu penyerapan yodium di kelenjar tiroid.
Goitrogen adalah makanan dan zat lain yang bersaing dengan serapan yodium di kelenjar tiroid Anda, pada akhirnya mencegah produksi hormon tiroid yang tepat.
Beberapa goitrogen termasuk brokoli, kubis, kembang kol, kangkung, dan stroberi. Jika Anda memiliki fungsi tiroid dan asupan yodium yang normal, Anda tidak perlu khawatir tentang makanan ini yang menyebabkan kekurangan yodium.
Goitrogen dan Kesehatan Tiroid AndaEfek samping
Secara umum, konsumsi yodium moderat melalui asupan garam beryodium atau melalui makanan dalam makanan Anda seharusnya tidak menjadi masalah karena ekstra yodium mudah dihilangkan melalui urin.
Namun, Anda dapat mengonsumsi lebih banyak yodium daripada yang dapat ditangani tubuh Anda dengan menggunakan suplemen yang mengandung yodium dosis tinggi.Overdosis yodium kronis telah dikaitkan dengan gondok, hipertiroidisme, tiroiditis, dan kanker tiroid.
Dalam kasus yang jarang terjadi, toksisitas yodium dapat terjadi sebagai akibat dari mengonsumsi suplemen yodium dalam dosis tinggi.
Anak-anak yang makan satu botol pil vitamin atau orang dewasa dengan gagal ginjal yang menggunakan suplemen mungkin tidak dapat menghilangkan kelebihan yodium dengan benar. Gejalanya bisa berupa sakit perut, muntah, dan diare.
Alergi dan Sensitivitas Yodium
Alergi dan kepekaan terhadap yodium telah dilaporkan. Ada tiga jenis reaksi yodium: sensitivitas kulit, alergi terhadap yodium yang tertelan, dan alergi terhadap yodium yang disuntikkan.
- Sensitivitas Kulit: Yodium topikal (digunakan langsung pada kulit) dapat menyebabkan kemerahan dan nyeri pada kulit. Reaksi ini umumnya terbatas dengan sendirinya dan biasanya hilang dengan sendirinya dalam beberapa jam.
- Alergi: Alergi terhadap yodium yang tertelan tetap menjadi topik yang agak kontroversial. Alergi makanan laut telah dikaitkan dengan yodium di masa lalu, tetapi sekarang para ahli medis percaya bahwa alergi makanan laut disebabkan oleh komponen makanan laut lain, bukan yodium.
- Kontras Yodium: Bahan kontras yang disuntikkan untuk studi pencitraan seringkali mengandung yodium. Seringkali, orang mengalami reaksi alergi terhadap injeksi kontras. Apakah yodium berperan dalam reaksi ini masih belum jelas. Mengenai kekhawatiran tentang yodium yang tertelan dalam makanan laut, para ahli medis saat ini percaya bahwa yodium bukanlah alasan di balik reaksi alergi terhadap pewarna kontras, tetapi masih ada pertanyaan.
Dosis dan Persiapan
Yodium ditambahkan ke garam meja, yang diberi label sebagai "garam beryodium." Karena hormon tiroid diproduksi secara berkelanjutan, semua anak dan orang dewasa perlu mengonsumsi yodium secara teratur. Wanita hamil membutuhkan jumlah yang lebih tinggi untuk mendukung perkembangan bayi. Institut Kedokteran Amerika Serikat mengeluarkan rekomendasi tentang jumlah yodium yang harus dikonsumsi seseorang setiap hari.
Asupan Yodium yang Direkomendasikan
- 90-130 mikrogram per hari untuk anak-anak (tergantung usia)
- 150 mikrogram per hari untuk orang dewasa (dan remaja 14-18)
- 220 mikrogram per hari untuk wanita hamil
Mengukur Tingkat Yodium
Kadar yodium tidak diukur dalam darah, tapi bisa diukur dalam urin. Ukuran yodium urin dianggap sebagai cerminan dari asupan yodium.
Konsentrasi yodium urin normal berkisar antara 100 dan 200 mikrogram per liter. Nilai yang lebih rendah dari 20 mikrogram per liter menunjukkan asupan yodium yang tidak memadai.
Sumber yodium yang umum meliputi:
- Garam: Garam beryodium mengandung rata-rata 45 mikrogram yodium per gram. Konsentrasi ini mungkin berbeda tergantung pabrikannya. Untuk mengetahui jumlah yang tepat, periksa informasi nutrisi label.
- Makanan: Yodium merupakan komponen makanan laut, susu, sayur, dan buah. Ikan dan rumput laut adalah makanan terkaya yodium - satu porsi ikan mengandung sekitar 90 mikrogram yodium dan satu porsi rumput laut mengandung sekitar 200 mikrogram yodium.
- Suplemen: Vitamin dan suplemen bervariasi dalam kandungan yodiumnya, dan Anda dapat menemukan jumlah yodium tertentu pada label. Jika Anda menggunakan jenis vitamin atau suplemen apa pun, pastikan untuk memberi tahu dokter Anda Jika Anda memiliki kondisi medis - jangan menggunakan suplemen sebelum berkonsultasi dengan dokter Anda.
Penggunaan Medis
Sebagai pengobatan medis, yodium radioaktif digunakan untuk beberapa tujuan, termasuk untuk pengobatan kanker tiroid atau gondok. Yodium radioaktif sering digunakan untuk menghancurkan jaringan tiroid yang terlalu aktif atau kanker tiroid.
Perawatan ini datang sebagai pil resep dan membutuhkan persiapan dengan diet rendah yodium khusus beberapa minggu sebelum memulai perawatan. Yodium radioaktif bisa berbahaya bagi orang lain, dan ada tindakan pencegahan yang perlu Anda lakukan untuk melindungi orang lain, termasuk menutupi leher Anda selama perawatan Anda.
Bentuk larutan yodium yang dijual bebas dan diresepkan sering kali digunakan untuk mencegah infeksi. Mineral ini sering ditambahkan ke antiseptik topikal dan diyakini dapat menghancurkan mikroorganisme infeksius dengan risiko efek samping yang minimal.
Yodium juga digunakan untuk perawatan pra-bedah. Ini adalah komponen povidone-iodine, yang merupakan salah satu sediaan yang digunakan untuk prosedur pembedahan untuk mencegah infeksi.
Dalam kasus yang jarang terjadi, keadaan darurat nuklir yang terkait dengan kebocoran yodium radioaktif dapat menimbulkan ancaman kesehatan yang serius bagi masyarakat. Dalam kasus ini, kalium iodida dapat digunakan untuk mencegah kerusakan kelenjar tiroid.
Apa yang dicari
Karena garam diperkaya dengan yodium dan secara alami ditemukan di beberapa makanan, tidak disarankan untuk menggunakan suplemen yodium kecuali Anda memiliki kekurangan yang didiagnosis oleh dokter Anda. Padahal, dengan kelainan tiroid, diet rendah yodium sering kali dianjurkan. Jika Anda harus mengikuti diet rendah garam karena masalah kesehatan lainnya, Anda mungkin memerlukan suplementasi yodium.
Jika Anda membutuhkan suplemen yodium, dokter Anda akan memberi Anda resep. Anda mungkin dapat menggunakan suplemen yang dijual bebas, dan jika demikian, pastikan untuk memverifikasi bahwa dosisnya persis seperti yang ditentukan oleh dokter Anda.
Pertanyaan Lain Tentang Yodium dan Kesehatan
Bisakah kekurangan yodium menyebabkan tingkat energi rendah?
Kekurangan yodium dapat memengaruhi kadar hormon tiroid Anda, menyebabkan energi rendah. Namun, kekurangan yodium tidak mempengaruhi tingkat energi secara independen dari hormon tiroid. Anda dapat memeriksakan kadar tiroid Anda jika Anda memiliki energi rendah atau gejala penyakit tiroid lainnya.
Bisakah makan makanan asin menyebabkan toksisitas yodium?
Jika Anda cenderung makan makanan asin, tubuh Anda akan menghilangkan kelebihan yodium. Makanan saja tidak boleh menyebabkan kelebihan konsumsi toksisitas, namun tidak aman.
Jangan gunakan suplemen yodium kecuali Anda didiagnosis dengan kekurangan yodium.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Kekurangan yodium jarang terjadi di negara-negara di mana garam beryodium digunakan secara teratur. Jika Anda memiliki masalah tiroid, Anda mungkin telah diinstruksikan untuk mempertahankan diet rendah yodium atau melengkapi diet Anda dengan yodium. Jika Anda pernah mengalami kekurangan yodium di masa lalu, pemantauan rutin kadar hormon tiroid Anda dianggap sebagai cara terbaik untuk mengetahui apakah Anda mendapat cukup yodium.
Cara Menafsirkan Hasil Tes Tiroid Anda