Isi
Kudis - kondisi medis yang berpotensi fatal yang disebabkan oleh kekurangan vitamin C - tidak umum terjadi. Namun, defisit nutrisi ini memang terjadi, bahkan di negara maju seperti Amerika Serikat. Gejala penyakit kudis bisa jadi tidak kentara - termasuk kelelahan dan mudah memar.Karena jarang terjadi, penyakit kudis biasanya bukan salah satu diagnosis pertama yang dipertimbangkan ketika Anda atau anak Anda mengeluhkan efek ini. Dan tidak lazim untuk menyaring kadar vitamin C pada tes darah rutin. Jika gejala dan riwayat medis Anda menunjukkan kemungkinan penyakit kudis, kekurangan vitamin Anda dapat dipastikan dengan tes darah. Pengobatan penyakit kudis melibatkan penggantian vitamin C dengan makanan kaya vitamin C dan / atau suplemen vitamin C.
Gejala
Gejala penyakit kudis cenderung muncul perlahan dan memburuk seiring waktu. Mereka cenderung tidak jelas, jadi Anda mungkin tidak menyadari bahwa Anda atau anak Anda mengalami efek dari defisit nutrisi ini.
Gejala umum penyakit kudis meliputi:
- Kelelahan dan nyeri otot
- Kehilangan selera makan
- Sendi kaku dan bengkak
- Pendarahan dan memar spontan
- Petechiae
- Gingivitis, ulserasi pada gusi Anda, pembesaran gusi
- Kehilangan gigi
- Iritabilitas dan / atau perubahan suasana hati
Seringkali, penyakit kudis terjadi bersamaan dengan kekurangan nutrisi dan kondisi medis lainnya - yang juga dapat menghasilkan efeknya sendiri selain efek kudis.
Penyakit kudis pada Anak
Anak-anak yang mengidap penyakit kudis mengalami gejala yang sama yang menyerang orang dewasa. Anak-anak dengan penyakit kudis biasanya juga rentan gagal untuk berkembang, yaitu suatu kondisi yang ditandai dengan kurangnya pertumbuhan fisik, dan gangguan perkembangan kognitif dan sosial.
Komplikasi
Vitamin C biasanya meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus, sehingga kekurangan vitamin C dapat menyebabkan anemia karena kekurangan zat besi. Anemia dapat memperburuk rasa lelah Anda. Pada kasus yang parah, anemia dapat menyebabkan pusing, kulit pucat, detak jantung cepat, dan sesak napas.
Jika tidak diobati, penyakit kudis dapat menyebabkan masalah kesehatan serius yang bermanifestasi dengan demam, penyakit kuning, luka terbuka, disfungsi multi-organ, dan pada akhirnya dapat menyebabkan kematian.
Penyebab
Kudis secara historis dianggap sebagai penyakit yang menyerang pelaut. Ini karena buah-buahan yang kaya vitamin C tidak bisa diakses dalam perjalanan panjang. Vitamin C yang disimpan dalam tubuh Anda akan habis selama satu hingga tiga bulan.
Karena suplementasi vitamin dapat membantu menghindari pengembangan kekurangan nutrisi ini secara dini pada perjalanan yang direncanakan, penyakit kudis biasanya tidak dikaitkan lagi dengan tinggal lama di laut.
Faktor risiko
Kudis paling umum terjadi di negara berkembang di mana malnutrisi merupakan epidemi, tetapi bisa juga terjadi di negara maju. Ada beberapa faktor predisposisi yang berhubungan dengan peningkatan risiko penyakit kudis.
Faktor risiko meliputi:
- Mengikuti diet ketat yang rendah vitamin C
- Mengalami gangguan makan
- Hidup dengan demensia atau penyakit mental yang mengganggu makan dan / atau nafsu makan
- Usia lanjut
- Alkoholisme
- Merokok
- Operasi bypass lambung, yang dapat mengganggu kemampuan Anda untuk menyerap nutrisi
- Masalah gastrointestinal seperti penyakit Crohn atau sindrom malabsorptive
- Kemiskinan
Bagaimana Penyakit Kudis Berkembang
Vitamin C dibutuhkan untuk pembentukan kolagen-protein yang membentuk jaringan ikat di tubuh Anda seperti kulit, pembuluh darah, tendon, ligamen, tulang, dan tulang rawan.
Dengan kolagen yang tidak mencukupi, jaringan ini menjadi rapuh dan lemah. Misalnya, dengan kekurangan kolagen, dinding pembuluh darah melemah dan bocor, menyebabkan perdarahan dan memar yang tidak normal.
Diagnosa
Penyakit kudis dapat didiagnosis dengan kombinasi strategi diagnostik, termasuk riwayat kesehatan, pemeriksaan fisik, dan tes darah. Karena gejalanya tidak jelas, diagnosis lain yang lebih umum dapat dipertimbangkan sebelum penyakit kudis dipertimbangkan. Misalnya, tim medis Anda mungkin mempertimbangkan penyakit seperti infeksi, hemofilia, kanker darah seperti leukemia, purpura trombositopenik idiopatik, atau vaskulitis.
Setelah Anda didiagnosis menderita penyakit kudis, tim medis Anda mungkin juga mencari penyebabnya. Diet Anda bisa menjadi penyebab kekurangan vitamin C, tetapi jika Anda cukup makan makanan kaya vitamin C, masalah gastrointestinal dapat menyebabkan kondisi Anda.
Tes darah
Kadar vitamin C dalam darah biasanya tidak dilakukan kecuali ada permintaan khusus. Namun, jika ada kekhawatiran bahwa tingkat vitamin C Anda dapat menjadi penyebab gejala Anda, tingkat vitamin C dalam darah (juga disebut asam askorbat) dapat diperiksa untuk memastikan diagnosis penyakit kudis.
Tingkat vitamin C darah normal adalah 0,6-2 mg / dL.
Sejarah Diet
Pola makan yang kekurangan buah dan sayuran segar (jeruk, lemon, kentang, brokoli, tomat, bayam, dan paprika merah, dan lain-lain) dapat meningkatkan peluang Anda terkena penyakit kudis.
15 Makanan Sehat Yang Tinggi Vitamin CJika pola makan Anda tampaknya memasukkan makanan ini dalam jumlah yang cukup, tim medis Anda mungkin mencari penyebab lain dari rendahnya vitamin C, seperti kondisi gastrointestinal yang mengakibatkan malabsorpsi.
Evaluasi Gastrointestinal
Tim medis Anda mungkin mengevaluasi masalah seperti diare, sindrom iritasi usus besar (IBS), atau penyakit radang usus (IBD). Tes yang membantu mengidentifikasi kondisi ini termasuk sampel tinja, studi pencitraan, dan / atau kolonoskopi.
Pengobatan
Pengobatan penyakit kudis seringkali sederhana, melibatkan suplementasi vitamin C setiap hari selama sekitar satu bulan atau sampai gejala Anda hilang. Rekomendasi diet biasa untuk vitamin C adalah antara 25-40 mg / hari untuk anak-anak, dan antara 75-90 mg / hari untuk orang dewasa.
Wanita yang sedang menyusui membutuhkan antara 115-120 mg / hari vitamin C. Dan perokok juga membutuhkan asupan vitamin C yang lebih tinggi karena merokok menurunkan kadar vitamin C Anda.
Sebagai referensi, lima porsi kebanyakan buah dan sayuran menyediakan lebih dari 200 mg vitamin C.
Suplementasi Vitamin C.
Jika Anda tidak dapat meningkatkan kadar vitamin C melalui diet Anda, maka Anda dapat mengonsumsi suplemen vitamin C. Jika Anda sangat kekurangan vitamin C, Anda dapat meningkatkan asupan makanan kaya vitamin C dan juga mengonsumsi suplemen.
Dosis tergantung pada kadar asam askorbat Anda. Biasanya, anak-anak dapat mengonsumsi sekitar 100 hingga 300 mg vitamin C setiap hari dan orang dewasa dapat mengonsumsi antara 300 mg hingga 1000 mg setiap hari.
Ketika kekurangan vitamin C Anda diperbaiki, beberapa gejala Anda dapat hilang dalam beberapa hari dan yang lainnya mungkin tidak membaik selama berminggu-minggu.
Kelebihan Vitamin C
Ketahuilah bahwa asupan vitamin C yang berlebihan bisa menyebabkan diare, ketidaknyamanan perut, dan mual. Asupan vitamin C yang tinggi dapat memicu reaksi metabolisme yang meningkatkan risiko batu ginjal.
Tubuh Anda tidak mungkin menyerap kelebihan vitamin C, jadi jangan berharap memiliki tingkat vitamin C dalam darah yang tinggi.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Jika Anda khawatir bahwa makanan Anda atau anak Anda kekurangan vitamin C, bicarakan dengan dokter Anda. Anda bisa saja mengalami kekurangan vitamin C, serta masalah kesehatan lain yang perlu diperbaiki.