Isi
Vitamin D memiliki banyak fungsi penting dalam sistem kekebalan. Misalnya, ia bertindak untuk menstimulasi sistem kekebalan terhadap berbagai infeksi, seperti tuberkulosis dan dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu, atau bahkan penyakit autoimun seperti sklerosis multipel (meskipun, ini semua masih dipelajari).Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa vitamin D mungkin berperan penting dalam pencegahan berbagai penyakit alergi.
Alergi dan Vitamin D.
Hampir semua jenis penyakit alergi, termasuk asma, rinitis alergi, alergi makanan, eksim, dan bahkan anafilaksis telah menjadi lebih umum selama beberapa dekade terakhir. Hal ini sebagian dapat dijelaskan oleh hipotesis kebersihan, tetapi beberapa ahli berpendapat bahwa hal ini juga terkait dengan kekurangan vitamin D.
Untuk mendukung hubungan ini, bukti ilmiah menunjukkan bahwa anafilaksis pada berbagai pemicu (seperti makanan, obat-obatan, dan sengatan serangga) terjadi pada tingkat yang jauh lebih tinggi di daerah dengan sedikit paparan sinar matahari (iklim utara).
Selain itu, asma, eksim, dan atopi telah dikaitkan dengan kadar vitamin D yang rendah, terutama pada orang yang mengalami mutasi pada gen reseptor vitamin D. Selain itu, suplementasi vitamin D yang diberikan kepada wanita hamil secara signifikan mengurangi terjadinya asma dan lainnya. penyakit alergi pada anak kecil.
Lebih lanjut, penelitian menunjukkan bahwa vitamin D dapat mengaktifkan sel sistem kekebalan pengatur tertentu yang mencegah pelepasan bahan kimia yang menyebabkan dan memperburuk penyakit alergi. Jadi, kekurangan vitamin D dapat menghambat mekanisme pengaturan ini, yang dapat memperburuk penyakit alergi, atau bahkan memperburuk penyakit alergi, atau bahkan sebagai pemicu penyakit alergi.
Meski begitu, penting untuk tidak terlalu menyederhanakan perkembangan penyakit, termasuk penyakit alergi, yang kemungkinan besar kompleks, yang melibatkan gen dan lingkungan seseorang. Sebaliknya, gambaran besarnya di sini adalah bahwa kekurangan vitamin D mungkin berperan dalam alergi seseorang, meskipun seberapa banyak, masih membuat para ahli menggaruk-garuk kepala.
Mengapa Kekurangan Vitamin D Ada?
Banyak penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin D sangat umum, tidak harus sampai pada derajat kesehatan tulang yang terpengaruh (vitamin D mencegah penyakit tulang seperti rakhitis dan osteomalasia), tetapi sejauh sistem kekebalan terpengaruh.
Alasan kekurangan vitamin D yang meluas di berbagai populasi tidak sepenuhnya dipahami. Banyak peneliti menghubungkan kekurangan vitamin D dengan gaya hidup modern yang mencakup lebih banyak waktu yang dihabiskan di dalam ruangan dengan lebih sedikit paparan sinar matahari, serta penggunaan tabir surya secara luas (karena kekhawatiran akan kanker kulit). Ingat, vitamin D dibuat di kulit dengan paparan sinar matahari - jadi tabir surya dan gaya hidup dalam ruangan akan mencegah sintesis vitamin D.
Diet mungkin merupakan penjelasan lain untuk kekurangan tersebut. Vitamin D adalah nutrisi penting tetapi secara alami ditemukan hanya dalam beberapa makanan (misalnya, minyak ikan, minyak ikan cod, kuning telur). Meskipun demikian, banyak makanan yang diperkaya dengan vitamin D, termasuk sereal sarapan, susu, dan produk susu lainnya. Meski dengan fortifikasi, banyak orang masih tidak mendapatkan cukup vitamin D.
Berapa Banyak Vitamin D yang Anda Butuhkan?
Tidak diketahui secara pasti berapa banyak vitamin D yang dibutuhkan untuk fungsi kekebalan yang baik, tetapi kebanyakan orang di negara maju mendapatkan cukup vitamin D untuk kesehatan tulang.
Meskipun masih ada perdebatan di antara para ahli tentang apa itu tingkat kekurangan vitamin D, setelah tinjauan penelitian tentang vitamin D, Institute of Medicine melaporkan bahwa sebagian besar orang memiliki tingkat vitamin D yang cukup ketika tingkat 25 (OH) D ( ini adalah tes darah sederhana) lebih besar dari atau sama dengan 20ng / mL. Orang yang paling berisiko kekurangan vitamin D adalah ketika kadarnya kurang dari 12ng / mL.
Melengkapi dengan vitamin D, secara keseluruhan itu rumit, sebagai tingkat individu seseorang, dan berapa banyak yang mereka butuhkan setiap hari untuk mempertahankan tingkat vitamin D yang normal tergantung pada sejumlah faktor. Faktor-faktor tersebut antara lain:
- Warna kulit
- Paparan sinar matahari rata-rata
- Diet
- Apakah seseorang memiliki masalah medis (misalnya penyakit hati atau ginjal).
Selain itu, ada kemungkinan overdosis vitamin D, dengan efek samping utama adalah batu ginjal, jadi penting untuk berbicara dengan dokter Anda sebelum mengonsumsi suplemen vitamin D. Selain itu, saat tanning bed dan paparan sinar matahari berlebihan tidak diperbolehkan. Direkomendasikan untuk memperoleh vitamin D yang cukup karena risiko kanker kulit, sedikit paparan sinar matahari mungkin baik-baik saja, seperti 15 menit sehari selama dua hingga tiga hari seminggu (seperti yang disarankan oleh beberapa ahli).