Isi
Sistem pencernaan adalah sekumpulan organ yang bekerja sama untuk mencerna dan menyerap makanan. Pencernaan adalah proses yang digunakan tubuh Anda untuk memecah makanan yang Anda makan menjadi molekul yang dapat digunakan tubuh Anda untuk energi dan nutrisi.Organ-organ berikut bekerja sama untuk membantu tubuh Anda memproses makanan yang Anda makan.
Mulut
Pernahkah Anda memperhatikan bagaimana mulut Anda mulai berair saat melihat makanan favorit Anda? Itu karena pencernaan dimulai di mulut Anda. Gigi Anda menggiling makanan yang Anda makan dan mencampurnya dengan air liur untuk membentuk semacam bola, yang dikenal sebagai bolus.
Selama pencampuran, enzim yang disebut amilase saliva mulai memecah karbohidrat. Setelah makanan lunak dan relatif fleksibel, lidah mendorongnya ke belakang mulut Anda dan menelannya ke kerongkongan.
Kerongkongan
Esofagus Anda adalah tabung berotot pipih yang menghubungkan mulut ke perut Anda. Saat makanan ditelan, kerongkongan Anda mengembang. Makanan membutuhkan waktu sekitar tiga detik untuk melewati kerongkongan Anda, tergantung pada tekstur dan konsistensi makanan yang Anda makan.
Masalah umum kerongkongan termasuk mulas, refluks asam, dan penyakit refluks gastroesofagus (GERD), yang semuanya disebabkan oleh asam yang mengalir dari perut dan mengiritasi bagian bawah kerongkongan.
Perut
Perut Anda adalah kantong berotot berbentuk J, yang menerima makanan dari kerongkongan dan mengirimkannya ke usus kecil Anda. Di dalam perut Anda, makanan diaduk-aduk dan dicampur dengan enzim dan asam sampai menjadi cair, yang disebut chyme. Perut adalah tempat utama untuk pencernaan protein dan menggunakan enzim yang kuat, yang dikenal sebagai pepsins, serta asam klorida untuk mencerna makanan seperti daging, susu, dan keju.
Usus Kecil
Usus halus adalah tabung otot sepanjang kira-kira 24 kaki, yang terbagi menjadi tiga bagian berbeda: duodenum, jejunum, dan ileum. Masing-masing dari ketiga bagian tersebut adalah tempat utama pencernaan dan penyerapan. Penyerapan adalah bagian penting dari sistem pencernaan yang membawa molekul dari makanan yang dicerna ke dalam darah dan, pada akhirnya, sel.
Masalah dengan usus kecil atau besar Anda dapat memengaruhi cara tubuh Anda menyerap dan mencerna makanan, yang menyebabkan malnutrisi. Orang yang kehilangan bagian ususnya atau memiliki mobilitas usus terbatas mungkin memerlukan nutrisi parenteral total (TPN), sejenis nutrisi yang melewati sistem pencernaan.
Usus Besar
Bagian terakhir dari saluran pencernaan, usus besar, adalah tabung otot yang panjangnya sekitar 5 kaki. Ini dibagi menjadi sekum, usus besar, dan rektum. Bersama-sama, segmen ini mengikat ujung pencernaan yang longgar. Ini termasuk menyelesaikan semua penyerapan nutrisi dan mengolah limbah menjadi tinja. Usus besar Anda juga menghasilkan beberapa jenis vitamin B dan vitamin K.
Masalah dengan usus besar, usus besar, dan rektum Anda dapat disebabkan oleh penyakit seperti penyakit radang usus (IBD) seperti penyakit Crohn dan kolitis ulserativa serta penyakit celiac. Jika bagian dari usus besar atau rektum Anda tidak berfungsi sebagaimana mestinya, Anda mungkin memerlukan ostomi.
Pankreas
Pankreas adalah organ terkait pencernaan yang diperlukan. Pankreas membantu usus kecil Anda dengan mengeluarkan jus pankreas, cairan berisi enzim dan natrium bikarbonat yang mampu menghentikan proses pencernaan pepsin. Ini juga mengeluarkan insulin, yang membantu tubuh Anda mengatur gula darah Anda.
Hati
Hati Anda memiliki banyak fungsi. Pertama, menghasilkan empedu, yang digunakan usus kecil untuk membantu mencerna lemak dalam makanan. Ia juga memetabolisme protein, karbohidrat, dan lemak; membantu mengatur kadar gula darah; menyimpan glikogen untuk energi cepat; membuat fibrinogen, yang membekukan darah; membuat vitamin A; dan mendaur ulang sel darah merah yang rusak.
Penyakit hati, seperti hepatitis, dapat memiliki komplikasi besar yang mempengaruhi bagian tubuh lainnya karena hati terlibat dalam banyak fungsi penting, seperti pencernaan.
Kantung Empedu
Terselip di bawah hati, kantong empedu Anda adalah wadah penyimpanan empedu, cairan kuning kehijauan yang terdiri dari garam, kolesterol, dan lesitin. Usus kecil Anda menggunakan empedu yang diproduksi oleh kandung empedu untuk mencerna lemak.
Kebanyakan orang tidak pernah memikirkan kandung empedu mereka sampai masalah batu empedu atau penyakit kandung empedu, seperti kolesistitis, berkembang. Jika Anda menderita penyakit yang berhubungan dengan kandung empedu, Anda mungkin mengalami penyakit kuning, yang terjadi jika empedu tidak dapat keluar dari kantong empedu. Sebaliknya, empedu memasuki aliran darah, yang dapat menyebabkan kulit, mata, dan kuku Anda tampak menguning.