Isi
Pecinta teh dengan cita rasa varietas yang eksotis mungkin akrab dengan teh pu-erh, minuman yang dihargai karena rasanya yang kaya. Dinamakan dari sebuah kota di wilayah Yunnan di Cina (dan terutama diproduksi di wilayah itu), teh pu-erh juga dikatakan memiliki banyak manfaat kesehatan.Seperti teh hijau, teh hitam, dan teh putih, teh pu-erh dibuat dari daun salam Camellia sinensis menanam. Namun, teh pu-erh dibuat berdasarkan proses khusus yang melibatkan periode fermentasi yang lebih lama. Setelah difermentasi, daun teh menjadi tua (terkadang selama bertahun-tahun atau bahkan puluhan tahun) dan dikemas menjadi batu bata atau kue.
Seiring dengan meminjamkan teh pu-erh dengan rasa yang berbeda, proses fermentasi dan penuaan ini dikatakan memberi teh sejumlah khasiat obat yang unik.
Di Cina, teh pu-erh telah lama diminum untuk mencapai berbagai manfaat kesehatan, seperti peningkatan kesehatan jantung dan penurunan kadar kolesterol. Teh pu-erh juga dikatakan dapat membantu menurunkan berat badan, meningkatkan penglihatan, merangsang sirkulasi, dan menenangkan mabuk.
Dalam penelitian awal pada hewan dan dalam tabung reaksi, para ilmuwan telah mengamati bahwa teh pu-erh dapat melawan stres oksidatif, mengatur kadar gula darah (faktor kunci dalam pengendalian diabetes), melindungi dari obesitas, dan memiliki aktivitas anti-kanker.
Sejauh ini, bagaimanapun, sangat sedikit penelitian yang telah menguji efek kesehatan teh pu-erh pada manusia. Namun, ada beberapa bukti bahwa teh pu-erh menjanjikan dalam pengobatan kondisi kesehatan tertentu. Berikut adalah beberapa temuan dari penelitian berbasis manusia yang tersedia tentang teh pu-erh:
Menurunkan Kolesterol
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Intervensi Klinis pada Penuaan pada tahun 2016, para peneliti menetapkan bahwa teh pu-erh dapat membantu mengendalikan kolesterol. Setelah mengonsumsi ekstrak teh pu-erh setiap hari selama 20 minggu, sekelompok kecil orang dewasa yang kelebihan berat badan atau obesitas menunjukkan sedikit penurunan kadar kolesterol. Dibandingkan dengan peserta yang diberi plasebo untuk periode waktu yang sama, mereka yang diobati dengan ekstrak teh pu-erh juga mengalami penurunan berat badan dan kehilangan lemak yang lebih besar.
Memperbaiki Sindrom Metabolik
Beberapa penelitian kecil menunjukkan bahwa teh pu-erh dapat membantu mengelola sindrom metabolik. Ditandai dengan sekelompok masalah kesehatan (termasuk lemak perut berlebih, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, resistensi insulin, dan peradangan kronis), sindrom metabolik diketahui meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Pengobatan Integratif Cina Pada tahun 2011, misalnya, 90 orang penderita sindrom metabolik mengonsumsi ekstrak teh pu-erh atau plasebo dalam bentuk kapsul setiap hari selama tiga bulan. Pada akhir penelitian, mereka yang diberi teh pu-erh menunjukkan peningkatan yang lebih besar pada faktor-faktor seperti obesitas, kadar gula darah, dan kadar kolesterol (dibandingkan yang diberi plasebo). Penulis penelitian mencatat bahwa teh pu-erh "idealnya cocok untuk pencegahan awal sindrom metabolik".
Efek Samping & Masalah Keamanan
Teh pu-erh dikatakan mengandung tingkat kafein yang lebih rendah dibandingkan jenis teh lainnya. Namun, mengonsumsi terlalu banyak kafein dapat memicu sejumlah efek samping, termasuk sakit kepala, insomnia, diare, detak jantung tidak teratur, mulas, dan pusing.
Penting juga untuk diperhatikan bahwa teh pu-erh tidak boleh digunakan sebagai pengganti pengobatan standar untuk semua jenis kondisi kronis (seperti kolesterol tinggi atau sindrom metabolik). Jika Anda berpikir untuk memasukkan teh pu-erh ke dalam rencana perawatan Anda untuk kondisi seperti itu, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu.