Manfaat Kesehatan Arabinoxylan

Isi

• Keuntungan sehat
• Kemungkinan Efek Samping
• Dosis dan Persiapan
• Pertanyaan Lain

Arabinoxylan adalah jenis selulosa yang diperoleh dari kulit terluar gandum, gandum hitam, beras, dan biji-bijian sereal lainnya. Komponen utama serat makanan dalam biji-bijian, arabinoxylan dikatakan menawarkan berbagai manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan kesehatan pencernaan dan pengendalian diabetes. Apalagi gula dalam arabinoxylan (arabinose dan xylose) dipercaya memiliki efek antioksidan, melindungi sel dan jaringan dari kerusakan akibat radikal bebas.

Keuntungan sehat

Praktisi alternatif percaya bahwa arabinoxylan dapat membantu dalam pengobatan berbagai kondisi kesehatan, baik secara langsung maupun tidak langsung. Ini termasuk:

• Asma
• Sindrom kelelahan kronis
• Sembelit
• Diabetes
• Penyakit jantung
• Tekanan darah tinggi
• Kolesterol Tinggi
• Kegemukan

Yang lain berpendapat bahwa arabinoxylan dapat mengurangi efek buruk kemoterapi dengan merangsang sistem kekebalan tubuh. Bahkan ada yang berpendapat bahwa arabinoxylan dapat mencegah kanker dengan melindungi DNA sel dari stres oksidatif yang memicu pertumbuhan ganas.

Beberapa dari klaim ini lebih didukung oleh penelitian daripada yang lain. Berikut adalah beberapa penelitian yang menunjukkan bahwa manfaat arabinoxylan lebih dari sekedar insidental:

Kesehatan gastrointestinal

Arabinoxylan dianggap bertindak sebagai prebiotik, suatu bentuk serat makanan yang mendorong pertumbuhan bakteri probiotik. Dengan mempertahankan flora ideal di usus, arabinoxylan dapat membantu:

• Memperbaiki pencernaan
• Meningkatkan penyerapan makanan dan nutrisi
• Meningkatkan fungsi kekebalan
• Melindungi dari bakteri yang tidak bersahabat, mengurangi risiko infeksi

Sebagai serat tidak larut berbasis selulosa, arabinoxylan dapat membantu memindahkan makanan melalui saluran pencernaan lebih cepat, mencegah sembelit dan mengurangi risiko penyakit divertikular.

Manfaat ini dibuktikan sebagian oleh penelitian tahun 2012 diJurnal Nutrisi Inggris di mana 63 orang dewasa yang diberikan 1.000 miligram (mg) dedak gandum yang diperkaya arabinoxylan setiap hari mengalami penurunan yang signifikan dalam frekuensi dan tingkat keparahan sembelit hanya setelah tiga minggu.

7 Pengobatan Alami untuk Sembelit

Diabetes

Pada penderita diabetes, serat - terutama serat larut - diketahui dapat memperlambat penyerapan gula dan meningkatkan kadar glukosa darah. Di sisi lain, serat tidak larut dapat membantu mengurangi risiko diabetes tipe 2 dengan meningkatkan toleransi glukosa.

Serat tak larut dipercaya melakukannya dengan menciptakan asam lemak rantai pendek saat mereka berfermentasi di usus. Asam lemak rantai pendek adalah sumber energi utama di lapisan usus. Dengan meningkatkan jumlah asam lemak, metabolisme energi dan kecepatan pembersihan glukosa dari darah meningkat.

Efek ini dibuktikan sebagian oleh studi tahun 2016 di Jurnal Nutrisi Eropa. Untuk penelitian ini, orang dewasa dengan pradiabetes diberi makan roti yang diperkaya arabinoxylan tepat sebelum tidur. Keesokan paginya, setelah makan sarapan standar, darah partisipan dites dan dibandingkan dengan nilai pretreatment mereka.

Para ilmuwan menemukan bahwa arabinoxylan meningkatkan sensitivitas insulin di semua peserta penelitian. Selain itu, dosis arabinoxylan yang lebih tinggi memberikan kontrol glukosa yang lebih baik.

Temuan menunjukkan bahwa arabinoxylan dapat membantu dalam pencegahan diabetes tipe 2 dan membantu orang dengan pradiabetes menghindari perkembangan menjadi diabetes klinis.

Pendekatan Alami untuk Pencegahan Diabetes

Kegemukan

Kemampuan Arabinoxylan untuk meningkatkan metabolisme dan menurunkan gula darah menunjukkan bahwa ini mungkin alat penurunan berat badan yang efektif untuk orang dengan obesitas. Ada bukti yang berkembang tentang efek ini.

Dalam sebuah studi 2011 yang diterbitkan diPLoS One, tikus lab yang diberi diet tinggi lemak yang mengandung arabinoxylan mengalami penurunan berat badan dan jaringan adiposa (yang mengandung lemak) dibandingkan dengan tikus yang diberi diet yang tidak difortifikasi. Arabinoxylan juga ternyata menurunkan kolesterol, mengurangi peradangan, dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Para ilmuwan menghubungkan efek ini dengan sifat prebiotik arabinoxylan, yang tidak hanya meningkatkan keluaran asam lemak tetapi juga menurunkan ukuran adiposit (sel yang mengandung lemak). Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah efek yang sama akan terjadi pada manusia.

Kanker

Ada bukti yang berkembang bahwa arabinoxylan dapat membantu dalam pengobatan kanker tertentu. Meski idenya tidak masuk akal, konsep ini sebenarnya tidak terlalu baru. Para ilmuwan telah lama menjalin hubungan yang kuat antara asupan serat yang tinggi dan penurunan risiko kanker usus besar.

Peneliti lain meyakini bahwa arabinoxylan memiliki sifat anti tumor yang mungkin tidak dapat membunuh kanker tetapi dapat meningkatkan kepekaan tumor sehingga lebih mudah menerima obat kemoterapi.

Hipotesis diuji dalam studi tahun 2014 di Penelitian Antikanker di mana sel kanker payudara yang terpapar arabinoxylan yang diturunkan dari beras 100 kali lipat lebih responsif terhadap obat kemoterapi Abraxane (paclitaxel). Ini termasuk jalur sel kanker metastatik lanjut.

Bisakah Makanan Tertentu Melawan Kanker Payudara?

Studi pendahuluan dianggap penting karena suatu hari nanti dapat memungkinkan untuk dosis yang lebih rendah dari Abraxane dan, dengan itu, mengurangi risiko efek samping.

Studi sebelumnya diterbitkan diPenelitian Antikanker melaporkan bahwa suplemen arabinoxylan meningkatkan hasil pada orang dewasa yang diobati untuk kanker hati. Percobaan tiga tahun, yang melibatkan 68 orang dewasa dengan karsinoma hepatoseluler stadium 1 dan stadium 3, menemukan bahwa arabinoxylan yang diberikan setiap hari dalam kombinasi dengan terapi kanker standar meningkatkan waktu bertahan hidup.

Menurut penelitian, tingkat kelangsungan hidup dua tahun pada orang yang diberi arabinoxylan adalah 35% dibandingkan dengan 7% pada mereka yang diberi plasebo. Selain itu, ada risiko kekambuhan kanker yang lebih rendah secara signifikan (32% berbanding 47%).

Meskipun terlalu dini untuk menyarankan bahwa arabinoxylan adalah terapi tambahan yang efektif untuk kanker, hasil awal menjanjikan dan memerlukan penyelidikan lebih lanjut.

Kemungkinan Efek Samping

Sebagai suplemen serat makanan, arabinoxylan umumnya dianggap aman jika dikonsumsi sesuai petunjuk. Efek samping yang umum termasuk perut kembung, kembung, dan kram ringan. Jika digunakan secara berlebihan, arabinoxylan dapat menyebabkan tinja kendur atau berair.

Karena arabinoxylan dapat mempengaruhi gula darah, harus digunakan dengan hati-hati pada orang yang sedang menjalani pengobatan diabetes. Penggunaan gabungan dapat menyebabkan hipoglikemia (penurunan gula darah yang berpotensi berbahaya).

Penting untuk diperhatikan bahwa keamanan arabinoxylan pada anak-anak, ibu hamil, dan ibu menyusui belum terbentuk. Demi keamanan, bicarakan dengan dokter Anda jika Anda menggunakan atau berniat menggunakan arabinoxylan.

Dosis dan Persiapan

Suplemen Arabinoxylan dapat dibeli secara online atau di toko obat tertentu, toko makanan alami, dan toko yang mengkhususkan diri pada suplemen nutrisi. Mereka sering dijual dalam bentuk kapsul; yang lain datang sebagai bubuk dalam kemasan satu porsi (yang bisa Anda campur dengan air, jus, atau yogurt).

Mayoritas suplemen arabinoxylan berasal dari dedak padi. Jika Anda tidak toleran terhadap gluten, berhati-hatilah untuk menghindari suplemen arabinoxylan yang diturunkan dari gandum.

Suplemen makanan tidak diatur secara ketat di Amerika Serikat. Untuk memastikan kualitas terbaik, pilih merek yang telah diuji oleh badan sertifikasi independen seperti U.S. Pharmacopeia (USP), NSF International, atau ConsumerLab.

Anda juga harus memeriksa label produk untuk mengetahui apakah ada bahan aktif atau tidak aktif lainnya. Kecuali jika pabrikan mencantumkan jumlah tepat bahan pada label, Anda benar-benar tidak tahu berapa banyak atau sedikit arabinoxylan yang Anda gunakan.

Pada akhirnya, tidak ada pedoman penggunaan arabinoxylan yang tepat dalam bentuk apapun. Meskipun produsen akan merekomendasikan hingga 3.000 mg per hari, tidak ada bukti bahwa dosis yang lebih tinggi lebih efektif daripada yang lebih rendah. (Jika ada, dosis yang lebih tinggi menempatkan Anda pada peningkatan risiko efek samping.)

Untuk menghindari gas, kembung, dan diare, selalu mulai dengan dosis yang lebih kecil (250 hingga 500 mg), meningkat secara bertahap dari minggu ke minggu. Yang terpenting, jangan pernah melebihi dosis yang disarankan pada label produk.

Pertanyaan Lain

Berapa banyak arabinoxylan yang bisa Anda dapatkan dari makanan?

Arabinoxylan ditemukan di semua biji-bijian sereal utama, termasuk gandum hitam, gandum, barley, oat, sorgum, jagung, millet, psyllium, biji rami, rumput pangola, rebung, dan ryegrass. Kandungan tertinggi ditemukan pada gandum hitam, diikuti oleh gandum, barley, oat, beras, dan sorgum.

Dalam hal kesetaraan, 1 gram dedak gandum menawarkan antara 12 dan 18 mg arabinoxylan. Jika Anda menargetkan asupan harian 1.000 mg - jumlah serat tambahan yang wajar untuk kebanyakan orang dewasa - Anda perlu mengonsumsi antara 71 dan 83 gram dedak (kira-kira 1¼ dan 1½ cangkir) per hari.

Secara umum, lebih baik mendapatkan serat harian Anda dari sumber makanan daripada suplemen. Jika Anda kekurangan asupan yang direkomendasikan, suplemen serat adalah pilihan yang masuk akal dan efektif.