Isi
Siapapun dengan sindrom iritasi usus besar (IBS) mengetahui setidaknya satu atau dua makanan yang berkontribusi signifikan terhadap gejala mereka. Namun, beberapa makanan tak dikenal lainnya juga dapat memicu gejala IBS, membuat waktu makan menjadi sulit. Sayangnya, tidak ada diet yang akan berhasil untuk semua orang dengan IBS, tetapi ada beberapa pedoman yang dapat membantu.Makan beberapa makanan kecil di siang hari, daripada tiga makanan besar, adalah salah satu taktik yang dapat membantu mengurangi gejala. Beberapa orang dengan IBS menemukan bahwa makan besar dapat menyebabkan kram dan diare. Selain itu, banyak orang merasa terbantu dengan menjaga makanan mereka rendah lemak dan tinggi karbohidrat seperti roti gandum, pasta, nasi, buah-buahan, sayuran, dan sereal.Diet rendah lemak dan tinggi protein juga dapat membantu mengatasi rasa sakit yang dialami setelah makan.
Makanan Pemicu Umum
- Alkohol
- Pemanis buatan atau pengganti gula
- Lemak buatan (Olestra)
- Minuman berkarbonasi
- Santan
- Kopi (bahkan tanpa kafein)
- Produk susu
- Kuning telur
- Gorengan
- Minyak
- Kulit unggas dan daging berwarna gelap
- daging merah
- Memendekkan
- Cokelat padat
Serat
Serat larut memiliki beberapa manfaat yang juga dapat mengurangi gejala IBS. Serat dapat membantu mencegah kejang karena membuat usus besar membengkak. Serat menyerap air, yang membantu mencegah tinja terlalu keras sehingga sulit dikeluarkan, yang dapat menyebabkan sembelit. Serat yang cukup harus ditambahkan ke dalam makanan sehingga tinja lunak dan mudah dikeluarkan tanpa rasa sakit. Awalnya beralih ke diet tinggi serat dapat meningkatkan gas dan kembung, tetapi gejala ini akan berkurang saat tubuh menyesuaikan diri. Bagi kebanyakan orang, masa transisi ini bisa berlangsung beberapa minggu.
Sumber Serat Larut
- Jelai
- beras merah
- Kismis
- Kacang kering
- Gambar
- Roti perancis
- Kacang polong segar
- Metilselulosa (Citrucel)
- Dedak gandum
- Havermut
- Semacam spageti
- Prune
- Psyllium husks (Benefiber)
- kismis
- Nasi
- Roti adonan
- Kedelai
Makanan Yang Dapat Menyebabkan Gas
- Pisang
- kacang polong
- Brokoli
- kubis Brussel
- Kubis
- Kol bunga
- Bawang putih
- Daun bawang
- Gila
- Bawang
- kismis
Sensitivitas Makanan
Telah disarankan bahwa beberapa orang dengan IBS memiliki kepekaan terhadap makanan. Sensitivitas makanan berbeda dengan alergi makanan yang sebenarnya, jadi intoleransi tidak akan terdeteksi selama tes alergi. Beberapa dari pelaku yang lebih umum telah diidentifikasi sebagai:
- Sorbitol (pengganti gula)
- Fruktosa (ditemukan dalam jus buah dan buah kering)
- Laktosa (ditemukan dalam susu)
- Dedak gandum
Intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa adalah kondisi umum yang diakibatkan oleh ketidakmampuan tubuh untuk mencerna laktosa, atau gula susu. Gejala berupa gas, kembung, dan terkadang nyeri. Jika dicurigai ada intoleransi laktosa, menghindari susu dan produk susu (keju, es krim, dan mentega) dapat mengurangi gejala. Ketika produk susu berkurang, harus diperhatikan bahwa cukup kalsium ditambahkan ke makanan baik melalui makan makanan tinggi kalsium atau mengambil suplemen kalsium.
Probiotik
Lactobacillus acidophilus, yang disebut "bakteri ramah", dapat membantu pencernaan. Acidophilus membantu memelihara bakteri "baik" di dalam usus. Ini mudah ditemukan dalam yogurt yang mengandung kultur hidup. Yogurt mengandung kalsium, dan karena kultur aktif yang dikandungnya, maka pada umumnya dapat ditoleransi dengan lebih baik daripada produk susu lainnya.
American Gastroenterology Association merilis konsensus tahun 2020 tentang penggunaan probiotik untuk orang dengan sindrom iritasi usus besar. Mayoritas ahli gastroenterologi setuju bahwa pasien dengan sindrom iritasi usus besar yang bergejala telah menunjukkan manfaat saat mengonsumsi probiotik.
Karena tidak ada probiotik yang dijual bebas yang serupa, percobaan dan kesalahan mungkin diperlukan untuk menentukan apakah dan suplemen mana yang akan membantu.
Food Diaries
Buku harian makanan dapat membantu mengidentifikasi makanan yang menyinggung. Kepekaan makanan apa pun harus diselidiki dengan bantuan ahli gizi atau dokter. Kepekaan mungkin diabaikan tanpa bantuan profesional terlatih.
Panduan Diskusi Dokter IBS
Dapatkan panduan cetak kami untuk janji dengan dokter Anda berikutnya untuk membantu Anda mengajukan pertanyaan yang tepat.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Menemukan makanan apa yang akan membantu atau membahayakan IBS bisa menjadi sebuah tantangan. Kadang-kadang akan sulit untuk mengikuti diet ketat, terutama jika orang lain tidak peka terhadap kebutuhan Anda (Anda tahu mereka - mereka mengatakan "semuanya ada di kepala Anda"). Mungkin sulit bagi Anda dan orang-orang di sekitar Anda untuk menerimanya, tetapi mungkin lebih buruk lagi menangani serangan IBS yang disebabkan oleh makanan pemicu atau makanan berat.
- Bagikan
- Balik
- Surel
- Teks