Obat

Gandum

Posted on
Pengarang: Robert Simon
Tanggal Pembuatan: 18 Juni 2021
Tanggal Pembaruan: 23 April 2024
Anonim
Apa Perbedaan Tepung Terigu dan Tepung Gandum - Fakta Menarik
Video: Apa Perbedaan Tepung Terigu dan Tepung Gandum - Fakta Menarik

Isi

Apa itu?

Oat adalah tanaman. Orang menggunakan biji (oat), daun dan batang (oat straw), dan dedak (lapisan terluar dari seluruh gandum) untuk membuat obat.

Oat bran dan whole oat digunakan untuk tekanan darah tinggi; Kolesterol Tinggi; diabetes; dan masalah pencernaan termasuk sindrom iritasi usus besar (IBS), diverticulosis, penyakit radang usus (IBD), diare, dan sembelit. Mereka juga digunakan untuk mencegah penyakit jantung, batu empedu, kanker usus besar, dan kanker lambung.

Oat paling umum digunakan untuk menurunkan kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Seberapa efektif itu?

Database komprehensif obat-obatan alami menilai efektivitas berdasarkan bukti ilmiah berdasarkan skala berikut: Efektif, Kemungkinan Efektif, Mungkin Efektif, Mungkin Tidak Efektif, Kemungkinan Tidak Efektif, Tidak Efektif, dan Tidak Cukup untuk Menilai.

Peringkat efektivitas untuk GANDUM adalah sebagai berikut:


Mungkin efektif untuk ...

  • Penyakit jantung. Oat bran mengandung serat dalam jumlah tinggi. Makanan tinggi serat dapat digunakan sebagai bagian dari diet rendah lemak dan kolesterol untuk mencegah penyakit jantung. Faktanya, produk makanan yang mengandung gandum murni yang menyediakan 750 mg serat larut per sajian dapat dilabeli dengan klaim kesehatan bahwa produk tersebut dapat mengurangi risiko penyakit jantung bila dimasukkan sebagai bagian dari diet rendah lemak dan kolesterol jenuh.
  • Menurunkan kolesterol. Mengonsumsi oat, oat bran, dan serat larut lainnya dapat mengurangi kolesterol LDL (total low density lipoprotein) total dan "buruk" ketika dikonsumsi sebagai bagian dari diet rendah lemak jenuh. Untuk setiap gram serat larut (beta-glukan) yang dikonsumsi, kolesterol total berkurang sekitar 1,42 mg / dL dan LDL sekitar 1,23 mg / dL. Makan 3-10 gram serat larut dapat mengurangi kolesterol total sekitar 4-14 mg / dL. Tapi ada batasnya. Dosis serat larut yang lebih besar dari 10 gram per hari tampaknya tidak meningkatkan efektivitas.
    Makan tiga mangkuk oatmeal (28 gram) setiap hari dapat menurunkan kolesterol total sekitar 5 mg / dL. Produk dedak gandum (muffin dedak gandum, serpihan dedak gandum, oat dedak o, dll) dapat bervariasi dalam kemampuan mereka untuk menurunkan kolesterol, tergantung pada total kandungan serat larut. Produk gandum utuh mungkin lebih efektif dalam menurunkan LDL dan kolesterol total daripada makanan yang mengandung oat bran ditambah serat larut beta-glukan.
    FDA merekomendasikan bahwa sekitar 3 gram serat larut diminum setiap hari untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Namun, rekomendasi ini tidak sesuai dengan temuan penelitian; menurut studi klinis terkontrol, setidaknya 3,6 gram serat larut setiap hari diperlukan untuk menurunkan kolesterol.

Mungkin efektif untuk ...

  • Mengurangi kadar gula darah pada penderita diabetes ketika oat bran digunakan dalam makanan. . Makan oat dan oat bran selama 6 minggu secara signifikan mengurangi gula darah sebelum makan, gula darah 24 jam, dan kadar insulin pada orang dengan diabetes tipe 2. Ada beberapa bukti bahwa mengonsumsi 50 gram dedak gandum setiap hari, yang mengandung 25 gram serat larut, mungkin lebih efektif daripada diet serat moderat 24 gram setiap hari yang direkomendasikan oleh American Diabetes Association.
  • Kanker perut. Orang yang mengonsumsi makanan berserat tinggi, seperti gandum dan bekatul gandum, tampaknya memiliki risiko lebih rendah terkena kanker lambung.

Mungkin tidak efektif untuk ...

  • Kanker usus besar. Orang yang makan kulit gandum atau gandum tampaknya tidak memiliki risiko kanker usus yang lebih rendah. Juga, makan serat oat tidak terkait dengan risiko yang lebih rendah dari kekambuhan tumor usus besar.
  • Tekanan darah tinggi. Makan gandum sebagai sereal gandum atau gandum tidak mengurangi tekanan darah pada pria dengan tekanan darah sedikit tinggi.

Tidak cukup bukti untuk menilai efektivitas untuk ...

  • Kulit kering. Mengoleskan lotion yang mengandung oat (Aveeno Active Naturals Relief Kulit 24Hr Moisturizing Lotion) tampaknya mengurangi gejala kulit kering.
  • Mencegah sindrom redistribusi lemak pada orang dengan penyakit HIV. Makan makanan tinggi serat, termasuk gandum, dengan energi dan protein yang memadai dapat mencegah penumpukan lemak pada Odha. Peningkatan satu gram total serat makanan dapat menurunkan risiko penumpukan lemak sebesar 7%.
  • Kolitis ulserativa. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil produk berbasis gandum tertentu (Profermin) melalui mulut dapat mengurangi gejala dan mencegah kekambuhan kolitis ulserativa.
  • Kulit gatal pada penderita penyakit ginjal. Penelitian awal menunjukkan bahwa oat yang mengandung lotion mengurangi gatal-gatal pada kulit pada orang dengan kondisi ini. Lotion tersebut tampaknya bekerja sebaik mengambil antihistamin hydroxyzine 10 mg.
  • Kegelisahan.
  • Kelemahan kandung kemih.
  • Menghalangi lemak agar tidak diserap dari usus.
  • Sembelit.
  • Divertikulosis.
  • Encok.
  • Penyakit radang usus.
  • Irritable bowel syndrome (IBS).
  • Gangguan sendi dan tendon.
  • Kondisi ginjal.
  • Gangguan saraf.
  • Penarikan opium dan nikotin.
  • Mencegah batu empedu.
  • Penyakit kulit.
  • Menekankan.
  • Kondisi lain.
Dibutuhkan lebih banyak bukti untuk menilai gandum untuk penggunaan ini.

Bagaimana cara kerjanya?

Oat mungkin membantu mengurangi kadar kolesterol dan gula darah dan mengendalikan nafsu makan dengan menyebabkan perasaan kenyang. Oat bran mungkin bekerja dengan menghalangi penyerapan dari usus zat yang berkontribusi terhadap penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan diabetes. Ketika diterapkan pada kulit, gandum tampak mengurangi pembengkakan.

Apakah ada masalah keamanan?

Oat bran adalah AMAN AMAN bagi kebanyakan orang, termasuk wanita hamil dan menyusui. Ini dapat menyebabkan gas usus dan kembung. Untuk meminimalkan efek samping, mulailah dengan dosis rendah dan naik perlahan ke jumlah yang diinginkan. Tubuh Anda akan terbiasa dengan kulit gandum dan efek sampingnya kemungkinan akan hilang.

Menempatkan produk yang mengandung oat pada kulit dapat menyebabkan beberapa orang keluar.

Peringatan & peringatan khusus:

Kesulitan menelan makanan atau masalah mengunyah: Jika Anda memiliki masalah menelan (dari stroke, misalnya) atau jika Anda kesulitan mengunyah karena gigi yang hilang atau gigi palsu yang tidak pas, yang terbaik adalah menghindari makan gandum. Oat yang dikunyah dengan buruk dapat menyebabkan penyumbatan usus.

Gangguan pada saluran pencernaan termasuk kerongkongan, lambung, dan usus: Hindari mengonsumsi produk oat. Masalah pencernaan yang bisa memperpanjang waktu yang dibutuhkan untuk mencerna makanan Anda bisa membuat gandum memblokir usus Anda.

Apakah ada interaksi dengan obat-obatan?

Tidak diketahui apakah produk ini berinteraksi dengan obat-obatan.

Sebelum mengambil produk ini, bicarakan dengan ahli kesehatan Anda jika Anda minum obat apa pun.

Apakah ada interaksi dengan herbal dan suplemen?

Tidak ada interaksi yang diketahui dengan herbal dan suplemen.

Apakah ada interaksi dengan makanan?

Tidak ada interaksi yang diketahui dengan makanan.

Berapa dosis yang digunakan?

Dosis berikut telah dipelajari dalam penelitian ilmiah:

DENGAN MULUT:
  • Untuk kolesterol tinggi: 56-150 gram produk gandum utuh seperti oat bran atau oatmeal, mengandung 3,6-10 gram beta-glukan (serat larut) setiap hari sebagai bagian dari diet rendah lemak. Satu setengah cangkir (40 gram) oatmeal Quaker mengandung 2 gram beta-glukan; satu cangkir (30 gram) Cheerios mengandung satu gram beta-glukan.
  • Untuk menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2: Makanan berserat tinggi seperti produk gandum utuh yang mengandung hingga 25 gram serat larut digunakan setiap hari. 38 gram dedak gandum atau 75 gram bubur gandum kering mengandung sekitar 3 gram beta-glukan.

Nama lain

Avena, Avena Fructus, Avena byzantina, Avena orientalis, Avena sativa, Avena volgensis, Avenae Herba, Avenae Stramentum, Avoine, Avoine Entière, Avoine Sauvage, Sereal Serat, Serat Makanan, Serat Makanan, Farine d'Avoine, Fiber Alimentaire, Fibre Serat 'Avoine, Folle Avoine, Grain d'Avoine, Oat Hijau, Rumput Oat Hijau, Menir, Gruau, Haber, Hafer, Oat, Oat Bran, Oat Fibre, Tepung Oat, Buah Oat, Oat Grain, Oat Grass, Oat Herb, Oat Jerami, Atasan Oat, Oatstraw, Oatmeal, Oat, Paille, Paille d'Avoine, Bubur, Oat Rolled, Son d'Avoine, Straw, Oat Utuh, Oat Utuh, Oat Liar, Oat Herba Liar, Ramuan Oat Liar, Biji Oat Bima Sakti.

Metodologi

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana artikel ini ditulis, silakan lihat Database komprehensif obat-obatan alami metodologi.


Referensi

  1. Reynertson KA, Garay M, Nebus J, Chon S, Kaur S, Mahmood K, Kizoulis M, Southall MD. Aktivitas anti-inflamasi oatmeal koloid (Avena sativa) berkontribusi pada efektivitas gandum dalam pengobatan gatal yang terkait dengan kulit kering dan teriritasi. J Obat Dermatol. 2015 Jan; 14: 43-8. Lihat abstrak.
  2. Nakhaee S, Nasiri A, Waghei Y, Morshedi J. Perbandingan Avena sativa, cuka, dan hidroksizin untuk pruritus uremik pasien hemodialisis: uji klinis acak crossover. Iran J Kidney Dis. 2015 Jul; 9: 316-22. Lihat abstrak.
  3. Krag A, Munkholm P, Israelsen H, von Ryberg B, Andersen KK, Bendtsen F. Profermin berkhasiat pada pasien dengan kolitis ulseratif aktif - uji coba terkontrol secara acak. Inflamm Bowel Dis. 2013; 19: 2584-92. Lihat abstrak.
  4. Cooper SG, Tracey EJ. Obstruksi usus halus yang disebabkan oleh bezoar oat-bran. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9. Lihat abstrak.
  5. Hendricks KM, Dong KR, Tang AM, dkk. Diet tinggi serat pada laki-laki HIV-positif dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk mengembangkan endapan lemak. Am J Clin Nutr 2003; 78: 790-5. Lihat abstrak.
  6. Storsrud S, Olsson M, Arvidsson Lenner R, et al. Pasien celiac dewasa mentoleransi oat dalam jumlah besar. Eur J Clin Nutr 2003; 57: 163-9. . Lihat abstrak.
  7. De Paz Arranz S, Perez Montero A, Remon LZ, Molero MI. Kontak alergi urtikaria ke oatmeal. Alergi 2002; 57: 1215. . Lihat abstrak.
  8. Lembo A, Camilleri M. sembelit kronis. N Engl J Med 2003; 349: 1360-8. . Lihat abstrak.
  9. Rao SS. Sembelit: evaluasi dan perawatan. Gastroenterol Clin North Am 2003; 32: 659-83 .. Lihat abstrak.
  10. Jenkins DJ, Wesson V, Wolever TM, dkk. Roti gandum versus roti gandum utuh: proporsi gandum utuh atau pecah-pecah dan respons glikemik. BMJ 1988; 297: 958-60. Lihat abstrak.
  11. Terry P, Lagergren J, Ye W, dkk. Hubungan terbalik antara asupan serat sereal dan risiko kanker kardia lambung. Gastroenterologi 2001; 120: 387-91 .. Lihat abstrak.
  12. Kerckhoffs DA, Hornstra G, Mensink RP. Efek penurun kolesterol beta-glukan dari oat dedak pada subjek hiperkolesterolemia ringan dapat menurun ketika beta-glukan dimasukkan ke dalam roti dan kue. Am J Clin Nutr 2003; 78: 221-7 .. Lihat abstrak.
  13. Van Horn L, Liu K, Gerber J, dkk. Oat dan kedelai dalam diet penurun lipid untuk wanita dengan hiperkolesterolemia: adakah sinergi? J Am Diet Assoc 2001; 101: 1319-25. Lihat abstrak.
  14. Chandalia M, Garg A, Lutjohann D, et al. Efek menguntungkan dari asupan serat yang tinggi pada pasien dengan diabetes mellitus tipe 2. N Engl J Med 2000; 342: 1392-8. Lihat abstrak.
  15. Maier SM, Turner ND, Lupton JR. Lipid serum pada pria dan wanita hiperkolesterolemia mengkonsumsi produk oat bran dan bayam. Cereal Chem 2000: 77; 297-302.
  16. Foulke J. FDA Memungkinkan Makanan Oat Utuh Untuk Membuat Klaim Kesehatan Mengurangi Risiko Penyakit Jantung. Kertas Bicara FDA. 1997. Tersedia di: http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00782.html.
  17. JT Braaten, Wood PJ, Scott FW, dkk. Beta-glukan oat mengurangi konsentrasi kolesterol darah pada subjek hiperkolesterolemia. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Lihat abstrak.
  18. Anderson JW, Gilinsky NH, Deakins DA, dkk. Respons lipid pria hipokolesterolemia terhadap asupan oat dan dedak gandum. Am J Clin Nutr. 1991; 54: 678-83. Lihat abstrak.
  19. Van Horn LV, Liu K, Parker D, dkk. Respons lipid serum terhadap asupan produk oat dengan diet yang dimodifikasi lemak. J Am Diet Assoc 1986; 86: 759-64. Lihat abstrak.
  20. Administrasi Makanan dan Obat-obatan. Pelabelan makanan: klaim kesehatan: gandum dan penyakit jantung koroner. Registrasi Fed 1996; 61: 296-313.
  21. Lia A, Hallmans G, Sandberg AS, dkk. Beta-glukan oat meningkatkan ekskresi asam empedu dan fraksi barley yang kaya serat meningkatkan ekskresi kolesterol pada subjek ileostomi. Am J Clin Nutr 1995; 62: 1245-51. Lihat abstrak.
  22. Brown L, Rosner B, Willett WW, Karung FM. Efek penurun kolesterol dari serat makanan: meta-analisis. Am J Clin Nutr 1999; 69: 30-42. Lihat abstrak.
  23. Ripsen CM, Keenan JM, Jacobs DR, dkk. Produk oat dan penurun lipid. Sebuah meta-analisis. JAMA 1992; 267: 3317-25. Lihat abstrak.
  24. Davidson MH, Dugan LD, Burns JH, dkk. Efek hipokolesterolemia beta-glukan dalam oatmeal dan oat bran. JAMA 1991; 265: 1833-9. Lihat abstrak.
  25. Dwyer JT, Goldin B, Gorbach S, Patterson J. Ulasan terapi obat: serat makanan dan suplemen serat dalam terapi gangguan pencernaan. Am J Hosp Pharm 1978; 35: 278-87. Lihat abstrak.
  26. Kritchevsky D. Serat makanan dan kanker. Eur J Cancer Sebelumnya 1997; 6: 435-41. Lihat abstrak.
  27. Almy TP, Howell DA. Kemajuan medis; Penyakit usus besar. N Engl J Med 1980; 302: 324-31.
  28. Almy TP. Serat dan usus. Am J Med 1981; 71: 193-5.
  29. Reddy BS. Peran serat makanan dalam kanker usus besar: tinjauan umum. Am J Med 1999; 106: 16S-9S. Lihat abstrak.
  30. Rosario PG, Gerst PH, Prakash K, Albu E. Distensi tanpa gigi: bezoar oat bran menyebabkan obstruksi. J Am Geriatr Soc 1990; 38: 608.
  31. Arffmann S, Hojgaard L, Giese B, Krag E. Pengaruh dedak gandum pada indeks litogenik metabolisme empedu dan asam empedu. Pencernaan 1983; 28: 197-200. Lihat abstrak.
  32. JT Braaten, Wood PJ, Scott FW, Riedel KD, dkk. Oat gum menurunkan glukosa dan insulin setelah beban glukosa oral. Am J Clin Nutr 1991; 53: 1425-30. Lihat abstrak.
  33. Braaten JT, Scott FW, Wood PJ, dkk. Bekatul oat beta-glukan dan gum oat yang tinggi mengurangi glukosa darah dan insulin postprandial pada subjek dengan dan tanpa diabetes tipe 2. Diabet Med 1994; 11: 312-8. Lihat abstrak.
  34. Wood PJ, Braaten JT, Scott FW, dkk. Efek dosis dan modifikasi sifat kental dari oat gum pada glukosa plasma dan insulin mengikuti beban glukosa oral. Br J Nutr 1994; 72: 731-43. Lihat abstrak.
  35. Pilih AKU, Hawrysh ZJ, Wah MI, dkk. Produk roti konsentrat oat meningkatkan kontrol jangka panjang terhadap diabetes: studi pendahuluan. J Am Diet Assoc 1996; 96: 1254-61. Lihat abstrak.
  36. Cooper SG, Tracey EJ. Obstruksi usus halus yang disebabkan oleh bezoar oat-bran. N Engl J Med 1989; 320: 1148-9.
  37. Ripsin CM, Keenan JM, Jacobs DR Jr, dkk. Produk oat dan penurun lipid. Sebuah meta-analisis. JAMA 1992; 267: 3317-25. Lihat abstrak.
  38. JT Braaten, Wood PJ, Scott FW, dkk. Beta-glukan oat mengurangi konsentrasi kolesterol darah pada subjek hiperkolesterolemia. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 465-74. Lihat abstrak.
  39. Poulter N, Chang CL, Cuff A, et al. Profil lipid setelah konsumsi harian sereal berbasis gandum: percobaan crossover terkontrol. Am J Clin Nutr 1994; 59: 66-9. Lihat abstrak.
  40. Marlett JA, Hosig KB, Vollendorf NW, dkk. Mekanisme pengurangan kolesterol serum dengan oat bran. Hepatol 1994; 20: 1450-7. Lihat abstrak.
  41. Romero AL, Romero JE, Galaviz S, Fernandez ML. Cookie yang diperkaya dengan psyllium atau oat bran menurunkan kolesterol LDL plasma pada pria normal dan hiperkolesterolemia dari Meksiko Utara. J Am Coll Nutr 1998; 17: 601-8. Lihat abstrak.
  42. Kwiterovich PO Jr. Peran serat dalam pengobatan hiperkolesterolemia pada anak dan remaja. Pediatrics 1995; 96: 1005-9. Lihat abstrak.
  43. Chen HL, Haack VS, Janecky CW, dkk. Mekanisme dimana dedak gandum dan dedak gandum meningkatkan berat tinja pada manusia. Am J Clin Nutr 1998; 68: 711-9. Lihat abstrak.
  44. Situs web American Dietetic Association. Tersedia di: www.eatright.org/adap1097.html (Diakses 16 Juli 1999).
  45. Kromhout D, de Lezenne C, Coulander C. Diet, prevalensi dan mortalitas 10 tahun akibat penyakit jantung koroner pada 871 pria paruh baya. Studi Zutphen. Am J Epidemiol 1984; 119: 733-41. Lihat abstrak.
  46. Morris JN, Marr JW, Clayton DG. Diet dan hati: tambahan. Sdr. Med J 1977; 2: 1307-14. Lihat abstrak.
  47. Khaw KT, Barrett-Connor E. Serat makanan dan mengurangi angka kematian penyakit jantung iskemik pada pria dan wanita: studi prospektif 12 tahun. Am J Epidemiol 1987; 126: 1093-102. Lihat abstrak.
  48. He J, Klag MJ, Whelton PK, dkk. Asupan gandum dan soba dan faktor risiko penyakit kardiovaskular pada etnis minoritas di Cina. Am J Clin Nutr 1995; 61: 366-72. Lihat abstrak.
  49. Rimm EB, Ascherio A, Giovannucci E, et al. Sayur, buah, dan asupan serat sereal dan risiko penyakit jantung koroner di kalangan pria. JAMA 1996; 275: 447-51. Lihat abstrak.
  50. Van Horn L. Serat, lipid, dan penyakit jantung koroner. Pernyataan untuk para profesional kesehatan dari Komite Nutr, Am Heart Assn. Sirkulasi 1997; 95: 2701-4. Lihat abstrak.
  51. Pietinen P, Rimm EB, Korhonen P, et al. Asupan serat makanan dan risiko penyakit jantung koroner dalam kelompok pria Finlandia. Studi pencegahan kanker alpha-tocopherol, beta-karoten. Sirkulasi 1996; 94: 2720-7. Lihat abstrak.
  52. Wursch P, Pi-Sunyer FX. Peran serat larut kental dalam kontrol metabolik diabetes. Sebuah ulasan dengan penekanan khusus pada sereal yang kaya akan beta-glukan. Perawatan Diabetes 1997; 20: 1774-80. Lihat abstrak.
  53. Kertas Bicara FDA. FDA Memungkinkan Makanan Oat Utuh untuk Klaim Mengurangi Risiko Penyakit Jantung. 1997. Tersedia di: vm.cfsan.fda.gov/~lrd/tpoats.html.
  54. Kode Elektronik Peraturan Federal. Judul 21. Bagian 182 - Zat Secara Umum Diakui Sebagai Aman. Tersedia di: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  55. Schatzkin A, Lanza E, Corle D, dkk. Kurangnya efek dari diet rendah lemak dan tinggi serat pada kekambuhan adenoma kolorektal. Kelompok Studi Percobaan Pencegahan Polip. N Engl J Med 2000; 342: 1149-55. Lihat abstrak.
  56. Davy BM, Melby CL, Beske SD, dkk. Konsumsi oat tidak mempengaruhi istirahat tekanan darah arteri 24 jam santai dan rawat jalan pada pria dengan tekanan darah normal-tinggi untuk hipertensi stadium I. J Nutr 2002; 132: 394-8 .. Lihat abstrak.
  57. Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH, dkk. Serat makanan, penambahan berat badan, dan faktor risiko penyakit kardiovaskular pada dewasa muda. JAMA 1999; 282: 1539-46. Lihat abstrak.
  58. McGuffin M, Hobbs C, Upton R, Goldberg A, eds. Buku Pedoman Keselamatan Botani Asosiasi Produk Herbal Amerika. Boca Raton, FL: CRC Press, LLC 1997.
Terakhir diulas - 13/09/2017