Isi
- Apa yang Diharapkan di Rumah
- Saat Anda Pulang Dari Rumah Sakit
- Cara baru Makan
- Ikuti Diet Anda dengan Hati-hati
- Kalori Masih Dihitung
- Kapan Harus Menghubungi Dokter
- Nama Alternatif
- Referensi
- Tanggal Peninjauan 7/11/2018
Operasi bypass lambung mengubah cara tubuh Anda menangani makanan. Artikel ini akan memberi tahu Anda cara beradaptasi dengan cara makan baru setelah operasi.
Apa yang Diharapkan di Rumah
Anda menjalani operasi bypass lambung. Operasi ini membuat perut Anda lebih kecil dengan menutup sebagian besar perut Anda dengan staples. Itu mengubah cara tubuh Anda menangani makanan yang Anda makan. Anda akan makan lebih sedikit, dan tubuh Anda tidak akan menyerap semua kalori dari makanan yang Anda makan.
Penyedia layanan kesehatan Anda akan mengajarkan Anda tentang makanan yang bisa Anda makan dan makanan yang harus Anda hindari. Sangat penting untuk mengikuti pedoman diet ini.
Saat Anda Pulang Dari Rumah Sakit
Anda hanya akan makan makanan cair atau murni selama 2 atau 3 minggu setelah operasi. Anda akan perlahan menambahkan makanan lunak, kemudian makanan biasa.
- Ketika Anda mulai makan makanan padat lagi, Anda akan merasa kenyang dengan sangat cepat pada awalnya. Hanya beberapa gigitan makanan padat akan membuat Anda kenyang. Ini karena kantong perut baru Anda hanya berisi satu sendok makan makanan pada awalnya, seukuran kenari.
- Kantung Anda akan menjadi sedikit lebih besar dari waktu ke waktu. Anda TIDAK ingin merentangkannya, jadi JANGAN makan lebih dari yang direkomendasikan oleh penyedia Anda. Ketika kantong Anda lebih besar, itu tidak akan menampung lebih dari 1 cangkir (250 mililiter) makanan yang dikunyah. Perut yang normal dapat menampung hingga 4 cangkir (1 liter, L) makanan yang dikunyah.
Anda akan menurunkan berat badan dengan cepat selama 3 hingga 6 bulan pertama. Selama waktu ini, Anda dapat:
- Tubuh terasa sakit
- Merasa lelah dan kedinginan
- Memiliki kulit kering
- Miliki perubahan suasana hati
- Memiliki rambut rontok atau rambut yang mulai menipis
Gejala-gejala ini normal. Mereka harus pergi saat Anda mengambil lebih banyak protein dan kalori saat tubuh Anda terbiasa dengan penurunan berat badan Anda.
Cara baru Makan
Ingatlah untuk makan perlahan dan mengunyah setiap gigitan dengan sangat lambat dan sepenuhnya. JANGAN menelan makanan sampai halus. Pembukaan antara kantong perut baru Anda dan usus Anda sangat kecil. Makanan yang tidak dikunyah dengan baik bisa menghalangi pembukaan ini.
- Ambil setidaknya 20 hingga 30 menit untuk makan. Jika Anda muntah atau sakit di bawah tulang dada selama atau setelah makan, Anda mungkin makan terlalu cepat.
- Makanlah 6 porsi kecil sepanjang hari, bukan 3 porsi besar. JANGAN camilan di antara waktu makan.
- BERHENTI MAKAN SEGERA BEGITU.
Beberapa makanan yang Anda makan dapat menyebabkan rasa sakit atau tidak nyaman jika Anda tidak mengunyahnya sepenuhnya. Beberapa di antaranya adalah pasta, nasi, roti, sayuran mentah, dan daging. Menambahkan saus rendah lemak, kaldu, atau saus dapat membuatnya lebih mudah dicerna. Makanan lain yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan adalah makanan kering, seperti popcorn dan kacang-kacangan, atau makanan berserat, seperti seledri dan jagung.
Anda perlu minum hingga 8 gelas (2 L) air atau cairan bebas kalori lainnya setiap hari. Ikuti panduan ini untuk minum:
- JANGAN minum apa pun selama 30 menit setelah Anda makan. Juga, JANGAN minum apa pun saat Anda makan. Cairan akan mengisi Anda. Ini dapat mencegah Anda makan cukup makanan sehat. Ini juga bisa melumasi makanan dan memudahkan Anda makan lebih banyak dari yang seharusnya.
- Ambil teguk kecil saat Anda minum. JANGAN menelan.
- Tanyakan penyedia Anda sebelum menggunakan sedotan, karena mungkin membawa udara di perut Anda.
Ikuti Diet Anda dengan Hati-hati
Anda perlu memastikan Anda mendapatkan cukup protein, vitamin, dan mineral saat Anda menurunkan berat badan dengan cepat. Makan sebagian besar protein, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian akan membantu tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.
Protein mungkin yang paling penting dari makanan ini lebih awal setelah operasi. Tubuh Anda membutuhkan protein untuk membangun otot dan jaringan tubuh lainnya, dan untuk sembuh setelah operasi. Pilihan protein rendah lemak meliputi:
- Ayam tanpa kulit.
- Daging sapi tanpa lemak atau babi.
- Ikan.
- Telur utuh atau putih telur.
- Kacang polong.
- Produk susu, yang meliputi keju keras rendah lemak atau tanpa lemak, keju cottage, susu, dan yogurt.
Setelah operasi bypass lambung, tubuh Anda tidak akan menyerap beberapa vitamin dan mineral penting. Anda perlu meminum vitamin dan mineral ini selama sisa hidup Anda:
- Multivitamin dengan zat besi.
- Vitamin B12.
- Kalsium (1200 mg per hari) dan vitamin D. Tubuh Anda hanya dapat menyerap sekitar 500 mg kalsium sekaligus. Bagilah kalsium Anda menjadi 2 atau 3 dosis di siang hari. Kalsium harus diambil dalam bentuk "sitrat".
Anda mungkin perlu minum suplemen lain juga.
Anda akan perlu melakukan pemeriksaan rutin dengan penyedia Anda untuk melacak berat badan Anda dan untuk memastikan Anda makan dengan baik. Kunjungan ini adalah saat yang tepat untuk berbicara dengan penyedia Anda tentang masalah yang Anda alami dengan diet Anda, atau tentang masalah lain yang terkait dengan operasi dan pemulihan Anda.
Kalori Masih Dihitung
Hindari makanan yang tinggi kalori. Penting untuk mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan tanpa makan terlalu banyak kalori.
- JANGAN makan makanan yang memiliki banyak lemak, gula, atau karbohidrat.
- JANGAN minum banyak alkohol. Alkohol memiliki banyak kalori, tetapi tidak memberikan nutrisi.
- JANGAN minum cairan yang memiliki banyak kalori. Hindari minuman yang mengandung gula, fruktosa, atau sirup jagung.
- Hindari minuman berkarbonasi (minuman dengan gelembung), atau biarkan rata sebelum diminum.
Bagian dan ukuran penayangan masih dihitung. Ahli gizi atau ahli gizi Anda dapat memberi Anda ukuran porsi makanan yang disarankan dalam diet Anda.
Jika Anda menambah berat badan setelah operasi bypass lambung, tanyakan pada diri sendiri:
- Apakah saya terlalu banyak mengonsumsi makanan atau minuman berkalori tinggi?
- Apakah saya mendapat cukup protein?
- Apakah saya makan terlalu sering?
- Apakah saya cukup berolahraga?
Kapan Harus Menghubungi Dokter
Hubungi penyedia Anda jika:
- Anda menambah berat badan atau berhenti menurunkan berat badan.
- Anda muntah setelah makan.
- Anda mengalami diare hampir setiap hari.
- Anda merasa lelah sepanjang waktu.
- Anda pusing atau berkeringat.
Nama Alternatif
Operasi bypass lambung - diet Anda; Obesitas - diet setelah memotong; Penurunan berat badan - diet setelah memotong
Referensi
Boyett D, Magnuson T, Schweitzer M. Metabolik berubah setelah operasi bariatrik. Dalam: Cameron JL, Cameron AM, eds. Terapi Bedah Saat Ini. Edisi ke-12. Philadelphia, PA: Elsevier; 2017: 802-806.
Heber D, Greenway FL, Kaplan LM, dkk. Manajemen endokrin dan nutrisi pasien pasca operasi bariatrik: Pedoman Praktik Klinik Masyarakat Endokrin. J Clin Endocrinol Metab. 2010; 95 (11): 4823-4843. PMID: 21051578 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21051578.
Mechanick JI, Youdim A, Jones DB, dkk. Pedoman praktik klinis untuk dukungan nutrisi, metabolik, dan nonsurgis perioperatif dari pasien bedah bariatrik - pembaruan 2013: disponsori oleh American Association of Clinical Endocrinologists, The Obesity Society, dan American Society for Metabolic & Bariatric Surgery. Praktik Endokratis. 2013; 19 (2): 337-372. PMID: 23529351 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23529351.
Thompson CC, Morton JM. Perawatan bedah dan endoskopi dari obesitas. Dalam: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger dan Penyakit Gastrointestinal dan Hati Fordtran: Patofisiologi / Diagnosis / Manajemen. Edisi ke 10 Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 8.
Tanggal Peninjauan 7/11/2018
Diperbarui oleh: Ann Rogers, MD, Associate Professor of Surgery; Direktur, Program Penurunan Berat Badan Bedah Penn State, Penn State Pusat Medis Milton S. Hershey, Hershey, PA. Juga ditinjau oleh David Zieve, MD, MHA, Direktur Medis, Brenda Conaway, Direktur Editorial, dan A.D.A.M. Tim editorial.