Seperti Apa Rasanya Saat Anda Menjadi Glutened?

Posted on
Pengarang: Marcus Baldwin
Tanggal Pembuatan: 14 Juni 2021
Tanggal Pembaruan: 16 November 2024
Anonim
GLUTEN ITU APA?
Video: GLUTEN ITU APA?

Isi

Jika Anda baru saja didiagnosis menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac, Anda mungkin bertanya-tanya bagaimana rasanya menelan gluten secara tidak sengaja - dengan kata lain, untuk "menjadi kenyang". Inilah yang perlu Anda ketahui.

Gejala Mungkin Mengejutkan Anda

Jika Anda mengalami gejala tertentu sebelum Anda didiagnosis - seperti, katakanlah, diare - Anda mungkin mengalami kebalikannya - sembelit - saat Anda makan gluten. Dan ada bukti bahwa beberapa orang menderita refluks selama kekenyangan, bahkan jika mereka tidak memiliki gejala itu sebelum didiagnosis.

Gejala Umum Selama Glutening

Selain diare, sembelit, dan refluks, normal untuk mengalami kabut otak saat Anda merasa kenyang, dan banyak orang melaporkan serangan berulang depresi yang disebabkan gluten yang tampaknya hilang segera setelah gejala lain hilang. Kelelahan yang disebabkan gluten adalah masalah lain yang sering disebutkan.

Meskipun tidak umum, muntah dapat terjadi, terutama jika Anda telah menelan banyak gluten (pikirkan: sepotong pizza atau donat, bukan remah-remah). Tapi ingat, Anda bisa mengalami gejala bahkan dari gluten yang sangat, sangat sedikit.


Gejala Bisa Bervariasi

Hanya karena teman Anda mengalami satu gejala saat dia makan gluten, bukan berarti gejala itu sama dengan yang akan Anda alami. Setiap orang memiliki reaksi yang berbeda.

Cari Pola

Apa pun yang Anda alami, gejala Anda sering kali mengikuti pola yang dapat diprediksi - pola yang mungkin memberi petunjuk bahwa Anda telah makan sesuatu, yah, bermasalah.

Secara pribadi, saya hampir selalu tahu apakah saya mulai makan banyak. Saya merasa haus secara tidak wajar dalam waktu setengah jam setelah terpapar dan bibir saya terasa kering, dan dalam beberapa menit lagi, saya mulai mengalami refluks yang buruk. Kelelahan melanda dalam beberapa jam dan saya mengalami kesulitan untuk tetap terjaga selama beberapa jam berikutnya, tetapi kemudian malam itu, saya menderita insomnia. Jika saya bisa tidur sama sekali, saya mengalami mimpi buruk.

Keesokan harinya, saya biasanya mengalami kram dan diare, ditambah lagi kelelahan parah dan kabut otak. Saya juga mengalami penglihatan kabur dan dapat mengalami masalah dalam memfokuskan mata saya. Pada hari ketiga, saya biasanya merasa lebih baik (kecuali jika paparan gluten memicu migrain), tetapi saya cenderung menderita sembelit dan nyeri sendi selama satu atau dua hari setelah sistem saya pulih dari paparan gluten.


Saya biasanya terkena dermatitis herpetiformis hampir tepat 22 jam setelah saya merasa kenyang (sangat membantu dalam menentukan penyebab saya). Namun, belakangan ini saya cukup sembuh sehingga ruam gatal saya tidak muncul sampai sekitar dua hari kemudian, dan terkadang hanya gatal kecil dan beberapa benjolan.

Glutening Mayor vs. Glutening Kecil

Selama glutening mayor, Anda cenderung mendapatkan banyak gejala, sedangkan jika hanya glutening ringan, Anda mungkin hanya mendapatkan satu atau beberapa gejala. Namun, gejala yang muncul umumnya muncul dalam urutan yang biasa.

Namun, secara keseluruhan, glutening - besar atau kecil - adalah pengalaman yang sangat tidak menyenangkan. Ketika orang meminta saya untuk menggambarkan reaksi saya terhadap gluten, saya menggolongkannya sebagai "flu seluruh tubuh" yang berlangsung selama berhari-hari.

Namun kabar baiknya adalah gejala ini hanya bersifat sementara, dan dengan penyesuaian pola makan, Anda dapat menghindari gluten dan tetap menikmati makanan bervariasi yang penuh dengan makanan lezat dan bergizi.