Manfaat Antosianin

Posted on
Pengarang: Roger Morrison
Tanggal Pembuatan: 25 September 2021
Tanggal Pembaruan: 11 Boleh 2024
Anonim
Senyawa Flavonoid | Kimia Bahan Alam
Video: Senyawa Flavonoid | Kimia Bahan Alam

Isi

Antosianin adalah sejenis flavonoid, kelas senyawa dengan efek antioksidan. Ditemukan secara alami di sejumlah makanan, antosianin adalah pigmen yang memberi warna kaya pada tanaman merah, ungu, dan biru. Selain bertindak sebagai antioksidan dan melawan radikal bebas, antosianin mungkin menawarkan manfaat anti-inflamasi, anti-virus, dan anti-kanker.

Dalam pengobatan herbal, zat kaya antosianin telah lama digunakan untuk mengobati sejumlah kondisi yang melibatkan kesehatan pembuluh darah, termasuk insufisiensi vena kronis, tekanan darah tinggi, dan retinopati diabetik. Mereka juga telah digunakan untuk mengobati sejumlah kondisi lain, termasuk pilek dan infeksi saluran kemih. Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa antosianin dapat membantu menangkis masalah kesehatan utama, termasuk penyakit jantung dan kanker.

Antosianin ditemukan dalam buah beri, bawang merah, kacang merah, delima, anggur (termasuk anggur), tomat, acai, bilberry, chokeberry, elderberry, dan ceri tart.

Keuntungan sehat

Berikut adalah beberapa temuan kunci tentang antosianin dan efek kesehatannya.


Penyakit jantung

Antosianin dapat meningkatkan kesehatan jantung, menurut laporan tahun 2010 yang diterbitkan di Ulasan Nutrisi. Penulis laporan mencatat bahwa antosianin tampaknya meningkatkan kadar kolesterol dan metabolisme gula darah, serta melawan stres oksidatif (proses yang diketahui berperan dalam penyakit jantung).

Asupan makanan antosianin juga dapat membantu mencegah tekanan darah tinggi (faktor risiko utama penyakit jantung), menurut sebuah studi 2011 dari Jurnal Nutrisi Klinis Amerika.

Bagaimana Penyakit Jantung Didiagnosis

Kanker

Antosianin dapat membantu pencegahan kanker payudara, menurut penelitian laboratorium yang diterbitkan di Penelitian Fitoterapi pada tahun 2010. Dalam percobaan tabung reaksi, para ilmuwan menunjukkan bahwa antosianin yang diekstrak dari blueberry membantu menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Namun, sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2017 mengatakan bahwa diperlukan lebih banyak penelitian untuk menemukan pengaruh apa pun pada kanker.

Dosis Buah Harian Dapat Membantu Mencegah Kanker Payudara

Menggunakan Antosianin untuk Kesehatan

Mengisi buah dan sayuran yang kaya antosianin dapat membantu meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dengan menawarkan berbagai nutrisi dan antioksidan. Namun, para ilmuwan belum menentukan apakah mengonsumsi antosianin konsentrasi tinggi dalam bentuk suplemen dapat membantu mengobati atau mencegah kondisi kesehatan tertentu.


Perlu diingat bahwa suplemen belum diuji keamanannya, dan karena suplemen makanan sebagian besar tidak diatur, kandungan beberapa produk mungkin berbeda dari yang tertera di label produk, jadi penting untuk mencari merek atau produk. yang telah disertifikasi oleh ConsumerLab, Konvensi Farmakope AS, atau NSF International. Juga perlu diingat bahwa keamanan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan mereka yang memiliki kondisi medis atau sedang mengonsumsi obat belum ditetapkan.

Anda bisa mendapatkan tip tentang penggunaan suplemen, tetapi jika Anda mempertimbangkan penggunaan antosianin, bicarakan dengan penyedia layanan primer Anda terlebih dahulu. Mengobati sendiri suatu kondisi dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi yang serius.