Isi
Jika Anda akan menjalani pengobatan yodium radioaktif untuk penyakit tiroid Anda, Anda harus mempersiapkan sebelumnya dengan mengikuti diet rendah yodium. Melakukannya setidaknya selama dua minggu sebelum menerima perawatan membuat tiroid Anda lebih mudah menerima radioaktif yodium, meningkatkan keefektifannya. Anda harus terus mempertahankan diet ini sampai perawatan radiasi beryodium Anda selesai. Yodium radioaktif diambil sebagai pil untuk secara permanen mengurangi aktivitas kelenjar tiroid Anda. Ada beberapa kondisi tiroid berbeda yang dapat diobati dengan terapi yodium radioaktif, termasuk beberapa jenis kanker tiroid serta beberapa jenis hipertiroidisme jinak (non-kanker).
Apa yang Harus Dihindari
Ada batasan tertentu saat Anda menjalani diet rendah yodium. Beberapa makanan mengandung yodium atau meningkatkan penyerapan yodium.
Makanan yang harus dihindari saat Anda menjalani diet rendah yodium meliputi:
- Garam beryodium
- Produk susu - keju, krim, yogurt, mentega, es krim
- Kuning telur, telur utuh, dan makanan yang mengandung telur utuh
- Ikan laut, kerang, rumput laut, rumput laut
- Makanan yang mengandung aditif: carrageen, agar-agar, algin, alginate
- Makanan yang diawetkan dan kornet-ham, minuman beralkohol, daging kornet, sauerkraut
- Produk roti yang mengandung kondisioner adonan beryodium
- Susu coklat
- Produk kedelai - kecap, susu kedelai, tahu
- Setiap suplemen yang mengandung yodium, terutama rumput laut, kelp, dan dulse
- Molase blackstrap (molase tak berulfurisasi baik-baik saja)
Garam adalah sumber yodium yang paling umum, tetapi yodium rendah tidak ada hubungannya dengan natrium, yang juga ditemukan dalam garam. Saat Anda menjalani diet rendah yodium, natrium baik-baik saja, asalkan berasal dari sumber lain.
Pertimbangan Khusus
Makanan dan obat-obatan dapat diproses dengan Pewarna Merah # 3 yang mengandung yodium (eritrosin). Dokter atau apoteker Anda dapat memberi tahu Anda jika ada obat reguler Anda yang mengandung yodium, dalam hal ini Anda mungkin perlu mengganti resep yang berbeda sebelum dan selama perawatan yodium radioaktif Anda.
Anda dapat menemukan informasi tentang kandungan yodium di salah satu pil over-the-counter Anda dengan memeriksa situs web produsen atau dengan bertanya kepada apoteker Anda. Pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum menghentikan obat-obatan berwarna merah.
Kebanyakan sediaan vitamin komersial memiliki tambahan yodium sebagai nutrisi penting. Baca label dengan hati-hati dan pastikan Anda mengonsumsi vitamin bebas yodium saat mengikuti diet rendah yodium.
Makan apa
Menghilangkan makanan di atas mungkin tampak cukup membatasi, tetapi ada banyak makanan yang bisa Anda makan saat menjalani diet rendah yodium. Banyak yang mengeluh tentang perlunya mengurangi garam, tetapi ketahuilah bahwa tidak masalah menggunakan garam tidak beryodium jika Anda mau.
Makanan yang bisa Anda makan saat menjalani diet rendah yodium meliputi:
- Garam tidak beryodium
- Sayuran segar, kalengan, dan beku dalam bentuk matang atau mentah
- Daging yang tidak diolah, termasuk daging sapi, babi, dan unggas
- Pasta dan nasi
- Beberapa roti
- Matzo
- Putih telur
- Buah segar atau kalengan dalam bentuk matang atau mentah
- Kacang asin
- Selai kacang tawar seperti selai kacang dan selai almond
- Popcorn dengan garam tidak beryodium
- Cokelat hitam non-susu
- Bumbu bebas yodium
- Minyak sayur
- Minuman ringan, kopi, teh
Makanan Olahan dan Makan di Luar
Bahkan jika Anda mengambil hidangan yang sudah disiapkan atau memesan sesuatu dari menu yang tampaknya terbuat dari makanan yang baik untuk diet rendah yodium, Anda perlu berhati-hati.
Sementara beberapa bahan dalam hidangan mungkin cukup jelas, yang lain-seperti yang ada dalam "saus khusus" -mungkin tidak. Ajukan pertanyaan tentang server Anda. Anda juga dapat meminta beberapa restoran atau makanan katering tanpa garam atau dengan garam non-yodium.
Makanan yang dipanggang sering kali dibuat dengan garam beryodium, mentega asin, kuning telur, dan / atau produk susu. Carilah toko bahan makanan dan toko roti khusus yang menjual barang-barang yang diolah dengan yodium rendah. Namun, menyiapkan barang-barang ini sendiri mungkin lebih mudah.
Makan dengan Baik dengan Diet Rendah YodiumSebuah Kata Dari Sangat Baik
Perawatan yodium radioaktif bisa menjadi metode yang sangat efektif untuk mengatasi penyakit tiroid. Prosesnya membutuhkan banyak perencanaan dan persiapan di pihak Anda, antara mengikuti diet rendah yodium, menyesuaikan beberapa obat Anda sebelumnya, dan sebagainya. Pastikan Anda memahami petunjuk yang harus Anda ikuti dengan jelas untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan hasil maksimal dari perawatan Anda.