Isi
- Mitos: Buah Tidak Diizinkan
- Mitos: Anda Harus Makan Bebas Gluten untuk Menurunkan Berat Badan
- Mitos: Anda Harus Menghindari Semua Produk Susu
- Mitos: Anda Tidak Bisa Makan Gula
Mitos: Buah Tidak Diizinkan
Mode diet telah membuat orang percaya bahwa semua bentuk karbohidrat itu buruk, tetapi hal ini tidak selalu terjadi pada buah-buahan. Buah-buahan memberikan vitamin, mineral, antioksidan, dan serat penting yang menawarkan banyak manfaat bagi wanita penderita PCOS. Manfaat tersebut antara lain menurunkan tekanan darah, insulin, dan kadar kolesterol, bahkan pencegahan kanker.
Sebuah studi yang diterbitkan di Jurnal Penelitian Hormon dan Metabolik menunjukkan bahwa wanita dengan PCOS yang makan makanan yang kaya buah dan sayuran kehilangan lebih banyak lemak perut dan mengalami peningkatan yang signifikan dalam sensitivitas insulin dan penanda inflamasi.
Pilih buah-buahan dengan kulit di atasnya (seperti apel, blueberry, dan stroberi) yang cenderung memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada buah yang dimakan tanpa kulit (seperti nanas dan semangka). Ingatlah bahwa buah-buahan adalah karbohidrat, dan harus disebarkan secara merata sepanjang hari. Pasangkan buah dengan sumber protein (apel dan selai kacang) untuk membantu menstabilkan kadar glukosa dan insulin. Pastikan untuk menghindari jus buah sama sekali, karena ini akan dengan cepat meningkatkan kadar insulin.
Makanan Wanita Dengan PCOS Yang Harus Dimakan
Mitos: Anda Harus Makan Bebas Gluten untuk Menurunkan Berat Badan
Meskipun banyak wanita dengan PCOS berpikir makan bebas gluten akan membantu mereka menurunkan berat badan, tidak ada bukti ilmiah yang mendukungnya. Meskipun beberapa wanita menemukan bahwa mereka menurunkan berat badan dengan menghindari gluten, itu lebih mungkin karena makan lebih sedikit kalori secara keseluruhan (tidak ada lagi keranjang roti di restoran).
Penurunan berat badan memang meningkatkan sebagian besar, jika tidak semua, aspek PCOS. Mereka yang menurunkan berat badan dan merasa lebih baik makan bebas gluten mungkin menghubungkannya dengan gluten padahal itu bisa jadi berasal dari penurunan berat badan secara umum.
Sebagian kecil wanita mungkin memiliki sensitivitas gluten atau penyakit Crohn (celiac). Bagi wanita tersebut, menghilangkan gluten dari makanan akan mengurangi gejala dan pada akhirnya membantu mereka merasa lebih baik secara keseluruhan. Namun yang pasti, tidak semua wanita dengan PCOS yang mengikuti diet bebas gluten merasa hal itu membantu mereka menurunkan berat badan atau memperbaiki gejala mereka.
Alih-alih, fokuslah pada makan porsi sehat buah dan sayuran kaya serat, biji-bijian, dan makanan kaya protein yang telah terbukti membantu menyeimbangkan gula darah, mengurangi risiko penyakit, dan membantu pengelolaan berat badan.
PCOS dan Diet Bebas Gluten
Mitos: Anda Harus Menghindari Semua Produk Susu
Susu adalah sumber yang kaya kalsium dan protein dan juga dianggap sebagai karbohidrat karena kandungan laktosanya yang tinggi. Sebuah artikel di Jurnal Akademi Nutrisi dan Dietetika menunjukkan hubungan positif antara konsumsi susu dan jerawat. Laporan ini menunjukkan bukti bahwa susu, khususnya tanpa lemak, dapat berkontribusi pada peningkatan kadar androgen dan insulin.
Untuk alasan ini, wanita dengan PCOS disarankan untuk membatasi asupan yogurt atau susu menjadi dua porsi atau kurang per hari. Anda mungkin tidak perlu benar-benar menghilangkan produk susu, kecuali jika Anda memiliki alergi susu atau sangat sensitif terhadapnya.
Mitos: Anda Tidak Bisa Makan Gula
Meskipun makanan penutup dan makanan manis lainnya tidak bagus untuk PCOS dan harus dibatasi, makanan tersebut dapat menjadi bagian dari diet PCOS yang sehat jika dinikmati dalam jumlah sedang. Satu atau dua kotak cokelat, terutama cokelat hitam yang mengandung 70 persen kakao atau lebih tinggi, mengandung antioksidan yang bermanfaat dan dapat memuaskan keinginan.
Kadang-kadang terlalu membatasi dengan makanan manis bisa menjadi bumerang besar dengan episode makan berlebihan. Jadi, lanjutkan dan manjakan gigi manis Anda dari waktu ke waktu, tetapi fokuslah pada makanan utuh dalam porsi yang masuk akal di sebagian besar hari Anda.