Isi
Berasal dari Eropa dan Asia dan sekarang dinaturalisasi di Amerika Utara, burdock (Arctium lappais) adalah tanaman yang-bersama dengan aster dan bunga matahari-milik Asteraceae keluarga. Namanya bagus, karena buah tanaman, bola bundar dari bahan biji yang ditutupi kait atau gigi, menyerupai bur yang menempel pada apa pun. Faktanya, aksinya yang mencekam menjadi inspirasi bagi Velcro.Burdock mungkin dianggap gulma di beberapa negara bagian (karena kemampuannya untuk menyebar), tetapi ramuan tersebut telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat untuk berbagai macam penyakit. Dalam pengobatan tradisional, buah burdock, biji, akar, dan daunnya telah digunakan sebagai ramuan atau teh untuk masuk angin, asam urat, rematik, sakit perut, dan kanker, serta digunakan untuk melancarkan buang air kecil, menambah keringat, dan memperlancar buang air besar. Itu juga dipromosikan sebagai afrodisiak.
Meskipun semua aspek tanaman digunakan, akar putih berbentuk wortel - yang dapat tumbuh hingga dua kaki dan mengandung jumlah nutrisi terbesar - yang tampaknya memiliki sebagian besar kekuatan penyembuhan burdock yang diklaim. Akar mengandung banyak phytochemical, termasuk lignan, triterpenoids, dan polyacetylenes, beberapa di antaranya telah terbukti meningkatkan sirkulasi darah (karenanya reputasinya sebagai agen detoksifikasi) dan terkait dengan sifat antidiabetik. Komponen lain termasuk flavonoid yang telah menunjukkan efek sitotoksik, anti-inflamasi, dan antioksidan, yang dapat menjelaskan penggunaannya baik secara internal maupun eksternal untuk berbagai kondisi kulit, seperti jerawat, luka bakar, bisul, dan eksim. Penelitian menunjukkan bahwa akar burdock, yang biasa dimakan di Jepang, beberapa bagian Eropa, dan semakin meningkat di AS, juga merupakan sumber inulin, sejenis serat prebiotik yang memberi makan bakteri baik di usus besar untuk meningkatkan pencernaan. .
Keuntungan sehat
Beberapa penelitian ilmiah telah mengeksplorasi efek kesehatan burdock, dan meskipun beberapa penelitian menjanjikan, ini harus dianggap sebagai pendahuluan. Berikut adalah ikhtisar tentang apa yang diketahui.
Diabetes
Dalam sebuah studi tahun 2017, tikus diabetes yang diobati dengan 200 miligram dan 300 miligram ekstrak akar burdock selama sebulan meningkatkan kadar insulin dan juga membantu mengontrol berat badan. Para peneliti juga melaporkan perubahan yang menguntungkan dalam profil lipid darah, termasuk penurunan tingkat trigliserida dan kolesterol "jahat" LDL dan peningkatan kadar kolesterol "baik" HDL. Studi ini didasarkan pada studi diabetes pada tikus tahun 2014 yang menunjukkan bahwa, karena sifat antioksidannya, burdock dapat memperbaiki gejala diabetes.
Kolesterol Tinggi
Dalam sebuah penelitian untuk mengidentifikasi gen potensial yang mungkin terlibat dalam metabolisme lipid, ekstrak akar burdock mengurangi berat badan dan kadar kolesterol pada tikus, kemungkinan dengan memodulasi ekspresi gen.
Dukungan Hati
Sementara burdock dipuji karena khasiatnya yang memurnikan darah, ada bukti terbatas tentang kemampuan pendukung hati. Sebuah studi tahun 2002 menemukan ramuan tersebut membantu membalikkan kerusakan hati yang disebabkan oleh konsumsi alkohol yang berlebihan pada tikus, meskipun korelasi langsung dengan hasil pada manusia tidak selalu dapat dibuat. Dalam penelitian hewan lain, burdock membantu melindungi dari kerusakan hati yang disebabkan oleh obat antiinflamasi nonsteroid (NSAID) seperti Tylenol (acetaminophen) dan karbon tetraklorida, pelarut kimiawi.
Kanker
Burdock adalah salah satu bahan utama Essiac dan Flor-Essence, formula herbal yang dipasarkan sebagai obat ajaib untuk orang yang sedang menghadapi kanker. Sementara para pendukung mengklaim bahwa Essiac dan Flor-Essence dapat mengecilkan tumor, memperpanjang kelangsungan hidup, memberikan pereda nyeri, dan meningkatkan kekebalan, tidak ada bukti yang mendukung klaim tersebut, menurut laporan dari Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Terlebih lagi, satu studi tahun 2006 menemukan Essiac dan Flor-Essence sebenarnya dapat merangsang pertumbuhan sel kanker payudara manusia.
Selain burdock, Essiac mengandung kulit kayu elm licin, coklat kemerah-merahan domba, dan akar rhubarb India. Flor-Essence mengandung bahan yang sama, juga selada air, thistle yang diberkati, semanggi merah, dan rumput laut.
Kesehatan Kulit
Satu studi dari 2017 yang menyelidiki efek ekstrak daun burdock terhadap penuaan kulit menemukan bahwa antioksidan yang dikandungnya mampu menghambat enzim yang menyebabkan kerutan dan pigmentasi berlebih. Namun, sebuah penelitian dari tahun 2014 yang meneliti efek balutan daun burdock pada luka bakar menemukan bahwa itu beracun bagi sel kulit dan tidak menunjukkan aktivitas antimikroba. Satu studi kecil dari 2014 yang menggunakan sediaan homeopati burdock menemukan peningkatan yang signifikan dalam jumlah dan jenis jerawat serta skor kualitas hidup.
Hasrat Seksual
Sebuah percobaan pada tikus menemukan bahwa ekstrak akar burdock meningkatkan perilaku seksual, meskipun tidak setingkat dengan Viagara (sildenafil), obat yang digunakan untuk mengobati disfungsi ereksi. Ini juga meningkatkan kadar testosteron serum, dibandingkan dengan kontrol. Menurut para peneliti, hasil tersebut mendukung penggunaan akar burdock secara tradisional untuk mengobati impotensi dan kemandulan.
Pereda sakit
Sebuah studi tahun 2014 menemukan minum teh akar burdock menurunkan penanda inflamasi tertentu pada pasien dengan osteoartritis lutut.
Seleksi, Persiapan, & Penyimpanan
Akar burdock segar (alias gobo) dapat dibeli di toko makanan alami dan pasar petani. Ini memiliki rasa tanah, sedikit pahit dan dapat dimakan mentah seperti wortel begitu lapisan luar coklat dikupas, tetapi paling sering diiris dan ditambahkan ke tumis. Untuk menyimpannya, dinginkan dalam air di piring dangkal hingga empat hari.
Banyak toko makanan kesehatan menawarkan suplemen burdock, serta bubuk akar kering, tincture, dan ekstrak cair.
Ada bukti klinis yang terbatas untuk memandu dosis burdock. Dosis yang digunakan dalam penelitian bervariasi dari 200 miligram ekstrak akar burdock hingga enam gram sehari teh akar burdock. Uji coba penentuan dosis fase I 28 hari yang dilakukan pada pasien dengan kanker pankreas refraktori lanjut merekomendasikan 12 gram sehari.
Penting untuk diingat bahwa suplemen belum diuji keamanannya dan suplemen makanan sebagian besar tidak diatur. Dalam beberapa kasus, produk mungkin memberikan dosis yang berbeda dari jumlah yang ditentukan untuk setiap ramuan. Dalam kasus lain, produk mungkin terkontaminasi zat lain seperti logam. Selain itu, keamanan suplemen pada wanita hamil, ibu menyusui, anak-anak, dan orang dengan kondisi medis atau yang sedang minum obat belum ditetapkan.
Kemungkinan Efek Samping
Root Burdock umumnya dianggap aman, namun beberapa orang harus menghindarinya. Misalnya, penderita diabetes yang mengonsumsi obat penurun gula darah sebaiknya tidak menggunakan akar burdock karena dapat menyebabkan hipoglikemia. Burdock telah digunakan secara tradisional sebagai diuretik untuk meningkatkan keluaran urin dan mengonsumsi diuretik tambahan saat menggunakannya tidak disarankan karena dapat menyebabkan dehidrasi. Burdock juga dapat memicu alergi pada orang yang sensitif terhadap bunga aster, krisan, atau ragweed. Hentikan penggunaan dan temui penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda mencurigai adanya reaksi alergi. Jika Anda memiliki kepekaan terhadap makanan tinggi inulin (seperti artichoke, asparagus, atau daun bawang), Anda mungkin mengalami gas sementara atau kembung setelah makan akar burdock. Hindari penggunaan jika Anda sedang hamil, karena ramuan tersebut telah dilaporkan dapat merangsang rahim dan kemungkinan menyebabkan persalinan prematur.