Isi
- Memilih Pasta yang Tepat
- Bahan Lain dalam Hidangan Pasta Anda
- Rempah-rempah
- Saus
- Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Namun, Anda harus waspada terhadap bahan yang Anda gunakan. Dengan tidak melakukannya, Anda bisa menambahkan kalori dan lemak ekstra ke dalam makanan Anda - keduanya bisa mengarah ke makanan dengan kadar kolesterol tinggi. Dengan tips sehat ini, hidangan pasta yang Anda siapkan selanjutnya akan menjadi lezat dan ramah kolesterol.
Memilih Pasta yang Tepat
Mie pasta adalah jantung dari keseluruhan hidangan. Meskipun beberapa jenis pasta bisa menyehatkan, jenis pasta lainnya mungkin mengandung banyak kalori dan memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Ini bisa menyebabkan kadar kolesterol Anda meningkat.
Saat memilih pasta, pilih yang berlabel "gandum utuh" atau "gandum utuh". Jenis pasta ini biasanya tampak sedikit lebih gelap dibandingkan mi lainnya. Mereka akan mengandung lebih banyak serat, yang telah dikaitkan dengan penurunan kadar kolesterol.
Jika ragu, selalu periksa label kemasan produk. Ini akan menampilkan kandungan karbohidrat dan serat per porsi.
Bahan Lain dalam Hidangan Pasta Anda
Jumlah dan jenis bahan yang dapat Anda tambahkan ke hidangan pasta tidak terbatas. Beberapa di antaranya dapat membuat hidangan lezat dan menyehatkan jantung. Namun, ada bahan lain yang dapat menyabotase upaya penurunan kolesterol Anda.
Ambil Sayuran
Sayuran adalah makanan yang menyehatkan jantung, jadi Anda dapat memilih sayuran apa saja untuk dimasukkan ke dalam hidangan pasta Anda. Bayam, asparagus, bawang, zucchini, dan paprika hanyalah beberapa dari banyak sayuran yang bisa Anda coba.
Apakah Anda membutuhkan ide lain? Masukkan beberapa buah zaitun, yang mengandung lemak tak jenuh tunggal yang sehat. Tambahkan beberapa tangkai atau daun peterseli untuk menambah rasa. Bahkan mengganti saus dengan irisan tomat ceri yang menggugah selera dapat menambah rasa pada hidangan pasta yang membosankan.
Campur sayuran dan pasta dalam jumlah yang sama untuk mendapatkan hidangan seimbang dan kaya serat yang akan menjaga kadar kolesterol dan jantung Anda tetap sehat.
Mudah di Keju
Keju dimasukkan ke dalam banyak hidangan pasta. Meskipun keju mengandung kalsium dan memberikan rasa dan tekstur tambahan, keju juga dapat menambah lemak pada makanan Anda.
Alih-alih memasukkan keju seperti parmesan, romano, atau mozzarella ke dalam hidangan Anda, coba taburkan di atasnya. Ini akan mengurangi jumlah lemak yang Anda konsumsi. Varietas keju rendah lemak juga merupakan pilihan yang lebih bijaksana daripada versi penuh lemak yang dapat memasukkan lemak jenuh ke dalam makanan Anda.
Pilih Daging Lean
Sosis dan daging giling adalah tambahan umum pada banyak hidangan pasta. Sayangnya, ini juga merupakan sumber lemak jenuh yang dapat mempengaruhi kadar kolesterol Anda. Jika memungkinkan, sosis dan daging merah harus dibatasi dengan pasta Anda.
Jika Anda ingin menambahkan sedikit protein, salmon atau udang akan menjadi alternatif yang lezat. Anda juga bisa menambahkan jenis daging rendah lemak favorit Anda, seperti kalkun atau ayam.
Memilih Daging Lean untuk Diet Penurun Lipid Anda
Rempah-rempah
Bumbu dapat meningkatkan cita rasa masakan Anda. Mereka bahkan dapat membuat perbedaan antara hidangan yang nikmat dan yang membosankan.
Banyak bumbu yang biasa digunakan dalam hidangan pasta, seperti peterseli, oregano, bawang putih, kemangi, dan daun salam mengandung nutrisi sehat tanpa tambahan lemak atau kalori. Jadi, bumbui hidangan pasta sesuai selera Anda. Taburkan sedikit minyak zaitun yang menyehatkan jantung dengan bumbu Anda untuk membuat lapisan tipis pada mi Anda.
Saus
Saus juga merupakan komponen penting. Jenis saus yang salah dapat menambah gula dan lemak ke dalam makanan penurun kolesterol Anda. Meskipun banyak saus dapat ditemukan di toko bahan makanan, tidaklah terlalu sulit untuk membuat saus pasta sendiri dari awal.
Jika Anda memilih saus marinara yang sudah disiapkan, lihat label pada produk. Beberapa dari produk ini mengandung garam, gula, dan lemak ekstra, yang semuanya tidak menyehatkan jantung. Terutama coba batasi penggunaan saus krim, seperti saus keju, karena ini juga dapat berfungsi sebagai sumber lemak tambahan. .
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Dengan banyaknya kombinasi yang tersedia dalam pasta, Anda dapat memiliki banyak variasi dalam diet penurun kolesterol Anda. Baik Anda mencari makan malam pasta atau hidangan pasta ringan sebagai pendamping, Anda dapat membuat pasta yang sehat dan tidak akan terlalu memengaruhi kadar kolesterol Anda.
- Bagikan
- Balik
- Surel
- Teks