Isi
- Apa itu intoleransi laktosa?
- Apa yang menyebabkan intoleransi laktosa?
- Apa saja gejala intoleransi laktosa?
- Bagaimana intoleransi laktosa didiagnosis?
- Bagaimana pengobatan intoleransi laktosa?
- Hidup dengan intoleransi laktosa
- Kapan saya harus menelepon penyedia layanan kesehatan saya?
Apa itu intoleransi laktosa?
Intoleransi laktosa adalah saat tubuh Anda tidak dapat memecah atau mencerna laktosa. Laktosa adalah gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu.
Intoleransi laktosa terjadi ketika usus kecil Anda tidak menghasilkan cukup enzim pencernaan yang disebut laktase. Laktase memecah laktosa dalam makanan sehingga tubuh Anda dapat menyerapnya. Orang yang intoleran laktosa mengalami gejala yang tidak menyenangkan setelah makan atau minum susu atau produk susu. Gejala tersebut termasuk kembung, diare, dan gas.
Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi makanan terhadap susu.
Intoleransi laktosa paling umum terjadi di Asia Amerika, Afrika Amerika, Meksiko Amerika, dan Pribumi Amerika.
Apa yang menyebabkan intoleransi laktosa?
Baik anak-anak maupun orang dewasa bisa mengalami intoleransi laktosa. Berikut beberapa penyebab umum dari kondisi ini:
Intoleransi laktosa sering diturunkan dalam keluarga (turun-temurun). Dalam kasus ini, seiring waktu tubuh seseorang dapat menghasilkan lebih sedikit enzim laktase. Gejala dapat terjadi selama masa remaja atau dewasa.
Dalam beberapa kasus, usus kecil berhenti membuat laktase setelah cedera atau setelah penyakit atau infeksi.
Beberapa bayi yang lahir terlalu dini (bayi prematur) mungkin tidak dapat menghasilkan cukup laktase. Ini seringkali merupakan masalah jangka pendek yang hilang.
Dalam kasus yang sangat jarang terjadi, beberapa bayi baru lahir tidak dapat menghasilkan laktase sejak lahir.
Apa saja gejala intoleransi laktosa?
Gejala tiap orang mungkin berbeda-beda. Gejala sering dimulai sekitar 30 menit hingga 2 jam setelah Anda mengonsumsi makanan atau minuman yang mengandung laktosa.
Gejala mungkin termasuk:
Kram perut (perut) dan nyeri
Mual
Kembung
Gas
Diare
Seberapa parah gejala Anda akan tergantung pada seberapa banyak laktosa yang Anda miliki. Ini juga akan tergantung pada seberapa banyak laktase yang dihasilkan tubuh Anda.
Gejala intoleransi laktosa mungkin terlihat seperti masalah kesehatan lainnya. Selalu temui penyedia layanan kesehatan Anda untuk memastikan.
Bagaimana intoleransi laktosa didiagnosis?
Penyedia layanan kesehatan Anda akan berbicara dengan Anda tentang kesehatan masa lalu dan riwayat keluarga Anda. Dia akan memberi Anda pemeriksaan fisik.
Anda mungkin diminta untuk tidak mengonsumsi susu atau produk susu dalam waktu singkat untuk melihat apakah gejala Anda membaik.
Anda mungkin juga menjalani beberapa tes untuk memeriksa intoleransi laktosa. Ini mungkin termasuk:
Tes toleransi laktosa. Tes ini memeriksa bagaimana sistem pencernaan Anda menyerap laktosa. Anda akan diminta untuk tidak makan atau minum apapun selama sekitar 8 jam sebelum tes. Ini sering kali berarti tidak makan setelah tengah malam. Untuk tesnya, Anda akan meminum cairan yang mengandung laktosa. Beberapa sampel darah akan diambil dalam waktu 2 jam. Ini akan memeriksa kadar gula darah (glukosa darah) Anda. Jika kadar gula darah Anda tidak naik, Anda mungkin tidak toleran laktosa.
Tes napas hidrogen. Anda akan minum cairan yang banyak mengandung laktosa. Nafas Anda akan diperiksa beberapa kali. Tingkat hidrogen yang tinggi dalam napas Anda mungkin berarti Anda tidak toleran terhadap laktosa.
Tes keasaman feses. Tes ini digunakan untuk bayi dan anak kecil. Ini memeriksa berapa banyak asam di dalam tinja. Jika seseorang tidak mencerna laktosa, fesesnya akan mengandung asam laktat, glukosa, dan asam lemak lainnya.
Bagaimana pengobatan intoleransi laktosa?
Tidak ada perawatan yang dapat membantu tubuh Anda memproduksi lebih banyak laktase. Tetapi Anda dapat mengelola gejala Anda dengan mengubah pola makan Anda.
Di masa lalu, orang yang tidak toleran laktosa diminta untuk berhenti mengonsumsi produk susu. Saat ini, para ahli kesehatan menyarankan agar Anda mencoba makanan olahan susu yang berbeda dan lihat mana yang menyebabkan lebih sedikit gejala. Dengan begitu Anda tetap bisa mendapatkan cukup kalsium dan nutrisi penting lainnya.
Gejala intoleransi laktosa bisa jadi tidak menyenangkan, tetapi tidak akan menyakiti Anda. Jadi cobalah temukan makanan olahan susu yang tidak menimbulkan gejala yang parah.
Berikut beberapa tip untuk mengelola laktosa dalam makanan Anda:
Mulailah perlahan. Coba tambahkan sedikit susu atau produk susu dan lihat bagaimana reaksi tubuh Anda.
Makan susu dan produk susu dengan makanan lain. Anda mungkin menemukan gejala yang lebih sedikit jika Anda mengonsumsi susu atau produk susu saat makan. Cobalah makan keju dengan biskuit atau minum susu dengan sereal.
Makan produk susu dengan kadar laktosa yang lebih rendah secara alami. Ini termasuk keju keras dan yogurt.
Carilah susu dan produk susu yang bebas laktosa dan laktosa. Ini dapat ditemukan di banyak toko makanan. Mereka sama dengan susu biasa dan produk susu. Tetapi mereka memiliki enzim laktase yang ditambahkan padanya.
Tanyakan tentang produk laktase. Tanyakan kepada penyedia layanan kesehatan Anda apakah Anda harus minum pil laktase atau tetes laktase saat Anda makan atau minum produk susu.
Jika Anda kesulitan menemukan produk susu yang tidak menimbulkan gejala, bicarakan dengan penyedia layanan kesehatan Anda. Ia dapat menyarankan makanan lain untuk memastikan Anda mendapatkan cukup kalsium. Anda mungkin perlu mengonsumsi suplemen kalsium.
Anak-anak dengan intoleransi laktosa harus diperiksa oleh penyedia layanan kesehatan. Anak-anak dan remaja membutuhkan makanan olahan susu. Mereka adalah sumber kalsium utama untuk pertumbuhan dan kesehatan tulang. Mereka juga memiliki nutrisi lain yang dibutuhkan anak untuk tumbuh kembang.
Hidup dengan intoleransi laktosa
Intoleransi laktosa dapat memengaruhi Anda setiap kali Anda makan camilan atau makanan. Jadi, Anda perlu berhati-hati dengan makanan yang Anda makan setiap hari. Namun, banyak orang dapat mentolerir sejumlah laktosa dan tidak perlu menghindarinya sepenuhnya.
Penting untuk membaca label makanan. Laktosa sering ditambahkan ke beberapa kotak, makanan kaleng, beku, dan makanan siap saji seperti:
Roti
Sereal
Daging makan siang
Dressing salad
Campuran kue dan kue
Pembuat krim kopi
Periksa label makanan untuk menemukan kata-kata yang mungkin berarti makanan mengandung laktosa, seperti:
mentega
Keju
Krim
Susu kering
Susu padat
Susu bubuk
Air dadih
Kapan saya harus menelepon penyedia layanan kesehatan saya?
Hubungi penyedia layanan kesehatan Anda jika Anda mengalami masalah dalam mengelola gejala Anda. Beberapa gejala bisa memalukan. Penyedia layanan kesehatan Anda dapat bekerja dengan Anda untuk membantu mengendalikan mereka.