Kolesterol Tinggi pada Anak-Anak dan Remaja

Isi

• Makanan Yang Meningkatkan Kolesterol
• Makanan Yang Menurunkan Kolesterol
• Yang Dapat Dilakukan Orang Tua

Khawatir dengan kolesterol tinggi pada anak atau remaja Anda? Anda tidak sendiri. Para profesional medis telah mengamati peningkatan yang bermasalah dalam kadar kolesterol pada orang muda dalam beberapa tahun terakhir, bertepatan dengan peningkatan umum obesitas di Amerika.

Kadar kolesterol yang tinggi pada orang muda memprihatinkan karena dapat menyebabkan masalah kesehatan seumur hidup, termasuk peningkatan risiko penyakit jantung, serangan jantung, atau stroke.

Makanan Yang Meningkatkan Kolesterol

Bukan hanya kolesterol makanan yang harus dihindari untuk menurunkan kadar kolesterol total pada anak-anak dan remaja, kata Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, ahli diet terdaftar dalam praktik pribadi di Wellesley, Massachusetts, dan rekan penulis buku ini. Mengakhiri Pertarungan Makanan.

Penyebab utama peningkatan kolesterol pada anak-anak adalah pola makan, obesitas, dan kurang olahraga. Makan tinggi karbohidrat dan makanan olahan (bersama dengan lemak jenuh dan lemak trans) meningkatkan kolesterol. Lemak trans, sejenis lemak yang ditemukan dalam makanan yang dipanggang komersial, sangat buruk bagi kolesterol Anda: mereka menurunkan HDL, kolesterol "baik", dan meningkatkan LDL, kolesterol "jahat".

Makanan Yang Menurunkan Kolesterol

Selain mengurangi makanan yang mengandung kolesterol, ada banyak makanan yang Anda dan anak Anda bisa lakukan Menambahkan untuk diet Anda yang membantu menurunkan kolesterol. Ini termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan, yang semuanya merupakan sumber serat yang baik - komponen makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol tidak sehat. Lemak sehat, khususnya omega-3, juga membantu menurunkan kolesterol LDL "jahat". Ganti mentega dengan canola atau minyak zaitun; pilih ikan daripada daging merah setidaknya beberapa kali seminggu; gunakan mentega kacang atau alpukat di atas roti panggang.

Yang Dapat Dilakukan Orang Tua

Saat Anda mencoba menambahkan makanan penurun kolesterol dan mengurangi makanan yang meningkatkan kolesterol, ada baiknya Anda membuat rencana. Siapkan makanan sehat untuk camilan: potong sayuran sebelumnya agar siap untuk dibawa-bawa. Siapkan yogurt Yunani rendah lemak polos: ini membuat dasar yang sehat untuk saus buah atau sayuran. Batasi camilan seperti keripik dan kerupuk yang dibuat dari biji-bijian olahan; fokuskan kembali camilan pada makanan sehat utuh.

Ingatlah bahwa anak-anak dari segala usia tidak boleh didorong untuk "diet" atau mengikuti pola makan khusus kecuali jika diarahkan oleh dokter.