Isi
- Studi tentang Grapefruit dan Risiko Kanker Payudara
- Tindakan Grapefruit dalam Tubuh
- Nilai Gizi Jeruk Bali
- Menjadi Advokat Anda Sendiri
Bisakah makan jeruk bali benar-benar meningkatkan risiko terkena kanker payudara? Berita tentang penelitian kanker payudara menjadi berita utama internasional dan tampaknya menjadi kebenaran terbaru tentang penyakit ini. Tetapi apakah tajuk berita selalu sepenuhnya akurat? Apakah grapefruit benar-benar mematikan?
Studi tentang Grapefruit dan Risiko Kanker Payudara
Sampai saat ini, tiga studi populasi telah melihat kemungkinan hubungan antara asupan jeruk bali dan kanker payudara.
Para peneliti di University of Southern California dan University of Hawaii telah melakukan satu-satunya studi yang melihat kemungkinan hubungan antara konsumsi jeruk bali dan risiko kanker payudara. Para penulis studi tersebut, yang mensurvei 50.000 wanita pascamenopause, menyimpulkan hal itu ’Asupan jeruk bali dapat meningkatkan risiko kanker payudara pada wanita pascamenopause.’ Dalam studi "positif" ini, ditemukan bahwa, rata-rata, wanita yang makan setidaknya seperempat jeruk bali per hari 30 persen lebih mungkin untuk mengembangkan kanker payudara.
Sebaliknya, studi yang dilakukan pada 2008 dan 2009 menemukan tidak hubungan antara konsumsi jeruk bali dan risiko kanker payudara.
"Grapefruit Dapat Membantu Menyembuhkan Kanker Payudara Anda"
Hanya seminggu setelah "grapefruit scare", para peneliti di University of Chicago melaporkan bahwa pasien yang memakai lapatinib, obat kanker payudara, dengan makanan berlemak dan jus grapefruit, bisa mendapatkan manfaat lima kali lipat dari obat tersebut, karena makanan dan grapefruit jus membantu penyerapannya. Tapi jangan ubah kebiasaan pengobatan Anda berdasarkan makalah ilmiah itu. Lebih banyak tes diperlukan sebelum hasil yang pasti dapat dicapai.
Tindakan Grapefruit dalam Tubuh
Kita tahu bahwa jeruk bali dapat mempengaruhi proses metabolisme di dalam tubuh. Melalui aksinya pada enzim hati, ia dapat menghambat pemecahan beberapa obat (seperti beberapa obat kolesterol) yang mengakibatkan kadar obat dalam darah lebih tinggi. Mempertimbangkan tindakan ini, beberapa peneliti mengusulkan bahwa grapefruit juga dapat menyebabkan peningkatan kadar estrogen dalam tubuh.
Grapefruit Meningkatkan Tingkat Estrogen
Sebuah studi tahun 2013 memutuskan untuk melihat apa yang terjadi pada kadar estrogen dalam tubuh wanita saat dia makan jeruk bali. Ditemukan bahwa wanita pascamenopause yang makan lebih banyak jeruk memiliki kadar estrogen yang lebih tinggi, meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut. Selain itu, karena kadar estrogen jauh lebih tinggi pada wanita pramenopause, tidak pasti apakah pengaruhnya juga akan diperhatikan.
Grapefruit Dapat Menghambat Sel Kanker Payudara
Beberapa tahun yang lalu, hingga tahun 1998, ditemukan bahwa naringenin, senyawa yang ditemukan dalam jeruk bali, menghambat sel kanker payudara yang tumbuh di laboratorium.
Nilai Gizi Jeruk Bali
Saat melihat kemungkinan bahwa grapefruit dapat berdampak pada risiko kanker payudara pascamenopause, penting untuk mempertimbangkan hal ini dengan potensi manfaat menambahkan grapefruit ke dalam makanan sehat. Grapefruit kaya akan vitamin C dan juga fitonutrien. Apa yang sering terjadi adalah bahwa "ketakutan" seperti rasa takut pada jeruk bali mengakibatkan bayi terlempar keluar bersama air mandi. Jika seorang wanita menghilangkan grapefruit dengan harapan dapat mengurangi risiko kanker payudara, tetapi mengganti buahnya dengan makanan seperti keripik kentang yang mengandung akrilamida tinggi atau sejumlah makanan olahan lainnya, menyingkirkan grapefruit dapat merugikan.
Menjadi Advokat Anda Sendiri
Peneliti akan memberi tahu Anda bahwa jika hanya satu penelitian yang telah dilakukan, itu akan menjadi berita utama yang bagus, tetapi ini bukanlah kata terakhir dalam ilmu kesehatan. Penelitian medis dilakukan dengan hati-hati, dan merupakan proses panjang yang memungkinkan adanya tantangan dan validasi. Studi tentang risiko kanker payudara, perawatan, dan kelangsungan hidup mendapat liputan berita bagus, tetapi juga membuat takut banyak orang, karena cara hasil penelitian dilaporkan. Jika hanya satu atau dua penelitian yang menyatakan bahaya baru atau obat baru, jangan panik. Tunggu hingga otoritas yang dihormati, seperti National Cancer Institute, memberikan cap persetujuannya pada jawaban pasti, lalu Anda dapat merespons.
Keputusan untuk memasukkan grapefruit ke dalam makanan Anda akan berbeda untuk setiap orang. Yang penting adalah Anda memiliki akses ke apa yang saat ini diketahui (atau tidak diketahui) untuk membuat keputusan terbaik sampai kita mempelajari lebih lanjut.