Isi
- Berries
- Kopi / Kafein
- Sayuran Berdaun Hijau
- Gila
- Beberapa Jenis Kakao / Cokelat
- Jumlah Alkohol Rendah hingga Sedang
- Ikan
- Kayu manis
- Kurkumin / Tumerik
- Buah-buahan dan sayur-sayuran
- Diet Mediterania
Berries
Makan stroberi, blueberry, dan buah acai telah dikorelasikan dengan banyak manfaat bagi otak kita, dengan penelitian yang menunjukkan peningkatan memori pada anak-anak semuda 8 hingga 10 tahun dan hingga dewasa.
Misalnya, satu penelitian yang diterbitkan pada 2013 menemukan bahwa peserta yang makan lebih banyak beri mengalami penurunan kognitif yang lebih lambat, hingga selisih 2,5 tahun, seiring bertambahnya usia. Pada orang dengan gangguan kognitif ringan, penelitian lain yang diterbitkan pada 2011 menemukan bahwa minum jus blueberry liar dikaitkan dengan peningkatan fungsi kognitif.
Kopi / Kafein
Kafein secara umum dan kopi secara khusus telah dikaitkan dengan manfaat kognitif, termasuk risiko perkembangan yang lebih rendah secara signifikan dari gangguan kognitif ringan hingga demensia.
Studi juga menemukan manfaat khusus dalam memori keseluruhan, memori spasial, dan memori kerja.
Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran berdaun hijau mengandung vitamin yang meningkatkan fungsi otak Anda. Dalam sebuah studi tahun 2018 yang melibatkan orang dewasa yang berusia 58 hingga 99 tahun, makan sayuran berdaun hijau dikaitkan dengan setara dengan 11 tahun lebih muda secara kognitif.Penelitian lain yang diterbitkan pada tahun 2005 menemukan penurunan risiko demensia pada mereka yang memiliki tingkat folat yang ditemukan dalam sayuran berdaun hijau.
Gila
Beberapa penelitian telah menghubungkan konsumsi kacang dengan risiko demensia yang lebih rendah. Sementara beberapa penelitian menunjukkan peningkatan memori dan daya ingat pada orang-orang yang fungsi kognitifnya normal, penelitian lain pada tikus yang diterbitkan pada tahun 2014 menunjukkan bahwa kenari bahkan dapat meningkatkan daya ingat pada mereka yang sudah mengidap penyakit Alzheimer. Namun penting untuk dicatat bahwa penelitian ini tidak dilakukan pada manusia.
Beberapa Jenis Kakao / Cokelat
Cokelat mungkin salah satu cara terlezat untuk mengurangi risiko demensia. Beberapa penelitian telah mengaitkan kakao dan cokelat hitam dengan kemungkinan penurunan kognitif yang lebih rendah, menurut ulasan tahun 2017. Klarifikasi penting adalah bahwa cokelat hitam, bukan cokelat susu, umumnya akan memberikan dorongan paling besar ke otak Anda.
Jumlah Alkohol Rendah hingga Sedang
Ini agak kontroversial karena ada beberapa risiko yang terkait dengan minum alkohol, tetapi beberapa penelitian menunjukkan manfaat kognitif bagi mereka yang minum alkohol dalam jumlah ringan hingga sedang. Beberapa di antaranya mungkin terkait dengan resveratrol dalam anggur merah, tetapi penelitian lain menemukan manfaat ini juga pada jenis alkohol lain.
Perlu diingat bahwa ada beberapa orang yang tidak boleh minum alkohol, seperti pecandu alkohol, penderita sindrom Wernicke-Korsakoff, dan mereka yang akan berinteraksi dengan obatnya.
Ikan
Asam lemak omega 3 yang ditemukan pada jenis ikan tertentu telah disebut-sebut bagus untuk kesehatan otak Anda, dan sebagian besar penelitian yang dilakukan mengenai hal ini telah sepakat. Ikan yang tinggi asam lemak omega 3 termasuk salmon, sarden, tuna, halibut, dan trout .
Kayu manis
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa kayu manis, ketika diberikan kepada tikus, berkorelasi dengan peningkatan kemampuan untuk membersihkan penumpukan protein di otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer, serta meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif lainnya.
Selain itu, kayu manis telah dikaitkan dengan manfaat antioksidan dan anti-inflamasi, bersama dengan jantung dan tekanan darah rendah, yang semuanya dikaitkan dengan kesehatan otak yang lebih baik.
Kurkumin / Tumerik
Suka kari? Kurkumin telah terbukti sangat berkorelasi dengan mencegah penurunan kognitif dan mengobati demensia yang sudah ada pada tikus. Salah satu tantangan bagi manusia adalah tubuh kita seringkali tidak mudah menyerap kurkumin.
Buah-buahan dan sayur-sayuran
Pola makan buah dan sayuran yang menyehatkan jantung telah dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer. Isi piring itu dengan sayuran dan buah-buahan berwarna-warni untuk memastikan Anda memenuhi kebutuhan vitamin tubuh Anda. Berbagai penelitian telah menemukan bahwa penurunan risiko gangguan kognitif terkait dengan konsumsi buah dan sayuran dalam jumlah yang lebih tinggi.
Diet Mediterania
Berbeda dengan satu makanan tertentu, diet Mediterania adalah pendekatan makan secara keseluruhan dan mencakup beberapa makanan yang disebutkan sebelumnya. Ini telah terbukti sangat terkait dengan peningkatan fungsi kognitif dan risiko yang lebih rendah dari perkembangan demensia.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Meskipun ada beberapa risiko penurunan kognitif yang di luar kendali kita, pola makan kita adalah faktor yang sangat bisa kita kendalikan. Makanan yang kita pilih terkait dengan kesehatan tubuh dan otak, dan menjaga kesehatan kita - sebanyak yang kita bisa - adalah hadiah yang bermanfaat bagi diri kita sendiri, serta orang yang kita cintai.