Isi
- Hindari Makanan Gorengan
- Pilih Sandwich atau Wraps
- Saus dan Topping di Samping
- Pilih Salads Cautiously
- Periksa Label Nutrisi
Jika Anda sedang memperhatikan lipid dan mendapati diri Anda berada dalam situasi di mana Anda harus makan atau kelaparan, makanan cepat saji mungkin menjadi satu-satunya pilihan Anda. Cobalah tip berikut untuk menghindari makanan tidak sehat yang pada akhirnya dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida Anda.
Hindari Makanan Gorengan
Ketika Anda memikirkan makanan cepat saji, Anda mungkin membayangkan hamburger berminyak dan kentang goreng. Makanan ini kebanyakan dimasak dengan lemak, yang dapat memasukkan lemak jenuh ekstra, lemak trans, dan kalori ke dalam makanan Anda. Jika memungkinkan, item menu ini harus dihindari jika Anda mengikuti diet penurun kolesterol.
Selain itu, makanan lain yang mungkin digoreng dan harus dihindari meliputi:
- Ikan
- Hush puppies
- Cincin bawang
- Ayam potong
- Kentang
Beberapa restoran cepat saji mungkin memiliki makanan yang telah dipanggang atau dipanggang daripada digoreng. Itu selalu baik untuk menanyakan apakah opsi ini ada. Selain itu, jika hanya ikan atau ayam goreng yang Anda punya, Anda bisa mengeluarkan adonan goreng dengan hati-hati sebelum memakannya.
Pilih Sandwich atau Wraps
Beberapa restoran cepat saji telah mengadopsi pendekatan makan yang lebih sehat. Jika Anda mencari lebih banyak pilihan menu ramah kolesterol, Anda memiliki lebih banyak pilihan di beberapa perusahaan makanan cepat saji.
Misalnya, alih-alih burger dan ayam goreng, Anda dapat memilih makanan seperti ayam panggang, sandwich segar, bungkus rendah lemak, atau bahan sehat yang dimasukkan ke dalam kantong pita. Berhati-hatilah dengan bahan yang ditempatkan pada makanan ini, karena mereka juga bisa tinggi kalori.
Jika memungkinkan, pilih roti dan lulur gandum utuh. Ini mengandung lebih banyak serat daripada rekan mereka yang lebih olahan. Daging dan sayuran tanpa lemak juga memungkinkan tambahan pada sandwich atau bungkus Anda yang dapat memberikan rasa tambahan.
Saus dan Topping di Samping
Beberapa topping, seperti mustard atau cuka, sangat rendah kalori, lemak, dan gula. Namun, topping lain, seperti saus keju, saus tomat, saus bergula, atau mayonaise, juga dapat menyumbang lebih banyak kalori untuk diet Anda.
Banyak restoran cepat saji yang secara otomatis menambahkan saus dan saus ini ke dalam makanan Anda untuk menghemat waktu. Sayangnya, topping yang tidak sehat ini biasanya ditambahkan secara berlebihan. Untuk menghindari hal ini, Anda bisa meminta agar topping ini diletakkan di samping, lalu tambahkan sedikit saja. Ini memungkinkan Anda mempertahankan rasa sekaligus mengurangi efek negatifnya.
Pilih Salads Cautiously
Salad bisa menjadi pilihan yang sangat baik dan mengenyangkan jika Anda mengikuti diet penurun lipid. Sayangnya, jenis bahan yang Anda masukkan ke dalam salad bisa menjadikannya hidangan yang sehat atau bencana peningkatan kolesterol.
Beberapa restoran cepat saji memiliki salad bar yang memungkinkan Anda memilih bahan salad. Dalam kasus lain, satu-satunya pilihan Anda mungkin memilih salad yang telah disiapkan dan dikemas.
Jika Anda dihadapkan pada skenario terakhir, Anda harus memilih salad yang mengandung banyak sayuran, termasuk selada, tomat, mentimun, dan wortel. Cobalah untuk menghindari, atau membuang dengan hati-hati, topping apa pun seperti ham, keju parut penuh lemak, atau bacon, yang semuanya dapat menambah lemak jenuh ke dalam makanan Anda.
Dressing salad adalah sumber potensial lemak jenuh lainnya, terutama jika salad Anda membasahi salad. Salah satu cara untuk menguranginya adalah dengan menggunakan cangkir terpisah dan celupkan sedikit setiap gigitan ke dalam saus. Pastikan untuk memeriksa kandungan karbohidrat Anda pada dressing apa pun, karena banyak di antaranya yang tinggi gula.
Periksa Label Nutrisi
Jika ragu, pilihan terbaik Anda adalah memeriksa informasi nutrisi. Banyak restoran cepat saji memiliki daftar setiap jenis makanan beserta nilai gizinya, termasuk kandungan kalori, karbohidrat, natrium, dan lemak. Menu-menu ini dapat ditemukan di restoran (baik dipajang di dinding atau di belakang meja) atau di situs web mereka.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Makan makanan cepat saji bukanlah pilihan terbaik Anda untuk diet penurun kolesterol. Namun, dengan menggunakan trik dan tip ini, Anda dapat mengurangi dampaknya saat Anda membutuhkan makanan cepat saji. Membuat pilihan cerdas, di mana pun Anda makan akan membantu Anda menjaga kesehatan jantung.