Isi
Untuk beberapa orang dengan jenis psoriasis-kelainan autoimun yang menyebabkan kulit kering, gatal, dan bersisik-diet dan faktor gaya hidup lainnya mungkin berperan dalam mengelola kondisi mereka. Misalnya, beberapa orang telah menemukan bahwa diet kalori terbatas memperbaiki gejala psoriasis. Mengikuti diet bebas gluten bermanfaat bagi orang lain, dan suplemen nutrisi tertentu juga menunjukkan potensi dalam pengobatan psoriasis. Namun, tidak ada pendekatan diet tunggal untuk kondisi tersebut yang didukung oleh bukti ilmiah yang berlimpah.Oleh karena itu, para ahli menyarankan bahwa perawatan medis masih menjadi garis pertahanan utama dalam mengatasi psoriasis. Tetapi jika Anda memiliki masalah dalam mengelola kondisi tersebut, Anda mungkin ingin mendiskusikan diet pribadi dan intervensi gaya hidup.
Manfaat
Pada tahun 2018, National Psoriasis Foundation melakukan tinjauan penelitian komprehensif yang mencakup lebih dari 50 penelitian dan 4.500 pasien. Hasilnya, dipublikasikan di Dermatologi JAMA, menyimpulkan bahwa ketika diresepkan bersamaan dengan perawatan medis standar dan disesuaikan dengan kebutuhan masing-masing pasien, perubahan pola makan tertentu dapat bermanfaat bagi orang dengan kondisi psoriatis.
Penurunan Berat Badan
Jika Anda kelebihan berat badan atau obesitas, mencapai berat badan yang sehat dapat meredakan gejala psoriasis. Dalam tinjauan penelitian yang mengeksplorasi hubungan antara berat badan dan psoriasis, para peneliti menjelaskan bahwa kelebihan lemak tubuh diketahui dapat meningkatkan peradangan. Peradangan menyebabkan kekambuhan psoriasis dan nyeri sendi yang berhubungan dengan artritis psoriatis. Mengurangi lemak tubuh dapat membantu membatasi gejala-gejala ini, dan diet rendah kalori memainkan peran kunci dalam mencapai tujuan tersebut.
Sebuah studi 2019 di PLoS Medicine menemukan bahwa untuk setiap kenaikan 1 kg / m2 indeks massa tubuh (BMI), risiko gejala psoriasis meningkat sebesar 9%. Hal ini berlaku baik untuk anak-anak maupun orang dewasa.
Para ilmuwan menyimpulkan bahwa obesitas tidak selalu menjadi penyebab psoriasis, tetapi tampaknya meningkatkan gejala pada orang dengan kecenderungan genetik untuk gangguan tersebut.
Sebuah studi tahun 2014 yang diterbitkan di Jurnal Dermatologi Inggris mengamati orang-orang yang memiliki psoriasis yang resistan terhadap pengobatan. Lebih dari 300 orang terdaftar dalam penelitian ini dan diacak untuk mengambil bagian dalam rencana diet dan olahraga selama 20 minggu atau rencana yang hanya mencakup konseling tentang pentingnya penurunan berat badan untuk pengendalian klinis penyakit psoriatis.
Di akhir penelitian, tingkat keparahan psoriasis pada orang yang berpartisipasi dalam diet dan rencana olahraga berkurang hingga 48%. Kelompok yang menerima konseling mengalami penurunan rata-rata 25,5% dalam tingkat keparahan psoriasis mereka. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Ulasan penelitian lain telah menyelidiki penggunaan diet rendah kalori (sekitar 1.200 kalori per hari), diet sangat rendah kalori (800 kalori per hari), atau operasi penurunan berat badan untuk mengurangi kelebihan berat badan. Namun, penulis studi mengakui studi klinis yang lebih luas diperlukan untuk lebih memahami kemanjuran diet dan intervensi penurunan berat badan dalam perbaikan psoriasis.
Mengurangi asupan kalori pada orang dengan berat badan yang sehat belum terbukti efektif.
Mengurangi Peradangan
Tinjauan studi yang diterbitkan di Jurnal Akademi Dermatologi Amerika menemukan bahwa mengikuti diet bebas gluten dapat bermanfaat pada beberapa pasien dengan psoriasis, terutama mereka yang dites positif untuk sensitivitas gluten atau penyakit celiac.
Manfaatnya kemungkinan besar berasal dari penurunan peradangan, tetapi hubungan antara konsumsi gluten dan psoriasis masih belum jelas. Para peneliti telah memperhatikan bahwa orang dengan psoriasis sering mengalami, atau terus mengembangkan, kondisi peradangan lain, terutama penyakit celiac. Tetapi antibodi yang ditemukan pada orang dengan psoriasis mungkin tidak distimulasi oleh gluten seperti pada orang dengan penyakit celiac. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Karena disana mungkin menjadi penghubung, para ahli menyarankan agar pasien dengan psoriasis mendiskusikan gejala potensial dengan penyedia layanan kesehatan mereka. Gejala sensitivitas gluten atau penyakit celiac termasuk (tetapi tidak terbatas pada) diare, sembelit, kembung, kelelahan, dan sakit perut. Penyedia Anda mungkin memesan tes diagnostik dan, jika hasil menunjukkan penyakit celiac atau sensitivitas gluten, diet bebas gluten mungkin disarankan.
Penting untuk dicatat bahwa tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa diet gluten bermanfaat bagi siapa saja yang belum dites positif untuk penanda sensitivitas celiac atau gluten.
Apakah Ada Hubungan Antara Gluten dan Psoriasis?Kulit Lebih Sehat
Suplemen makanan tertentu termasuk vitamin D, selenium, minyak ikan, dan vitamin B12 telah dikaitkan dengan bantuan dari bantuan psoriasis. Suplemen ini dapat meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan dan meredakan gejala.
Menurut rekomendasi diet yang dipublikasikan di Dermatologi JAMA oleh Dewan Medis Yayasan Psoriasis Nasional, ada bukti lemah yang mendukung suplementasi vitamin D. Penggunaan topikal vitamin D kadang-kadang digunakan sebagai terapi yang efektif, tetapi meminumnya secara oral kemungkinan tidak akan memberikan manfaat kecuali jika Anda kekurangan. Makalah ini menyarankan agar pasien melanjutkan perawatan standar tetapi berbicara dengan penyedia layanan kesehatan mereka tentang bereksperimen dengan suplementasi vitamin D selama satu bulan.
Ulasan penelitian lain telah menemukan bukti moderat yang mendukung penggunaan suplemen omega-3 untuk psoriasis.
Tinjauan penelitian tahun 2014 yang diterbitkan di Jurnal Akademi Dermatologi Amerika melaporkan bahwa suplemen minyak ikan terkadang meredakan eritema (kemerahan tidak merata) pada orang dengan psoriasis, namun tampaknya tidak berpengaruh pada penskalaan, gatal, atau pembentukan plak. Laporan tersebut meneliti 12 uji coba (enam penelitian terkontrol, enam penelitian tidak terkontrol) ) menunjukkan manfaat klinis dan tiga uji coba (dua terkontrol, satu tidak terkontrol) tidak menunjukkan manfaat. Penulis penelitian mencatat bahwa suplementasi mungkin lebih efektif bila dikombinasikan dengan pengobatan lain.
Para penulis tersebut juga mencatat bahwa ada beberapa penelitian yang mendukung kemanjuran suplemen selenium atau vitamin B12 dalam pengobatan psoriasis, tetapi menambahkan bahwa hasil penelitian yang tersedia seringkali bertentangan. Mereka menyimpulkan bahwa tidak ada cukup bukti yang mendukung penggunaan vitamin B12 atau suplemen selenium.
Karena bukti klinis yang kuat terbatas mengenai penggunaan suplemen apapun untuk psoriasis, mereka tidak dianggap sebagai perawatan standar untuk pengobatan kondisi tersebut.
Bagaimana itu bekerja
Berdasarkan bukti saat ini, tidak ada satu pun diet psoriasis yang ditetapkan. Tetapi para peneliti telah menemukan bahwa 73% pasien dengan psoriasis juga mengelola setidaknya satu kondisi lain seperti obesitas, sindrom metabolik, kolesterol tinggi, hipertensi, aterosklerosis, atau diabetes. Karena itu, para ahli menyarankan bahwa manajemen diet harus mempertimbangkan tidak hanya psoriasis tetapi juga kondisi lain ini.
Misalnya, makanan rendah lemak dan makanan rendah kalori mungkin berguna bagi mereka yang kelebihan berat badan atau obesitas. Menghindari gluten akan penting bagi mereka yang menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten non-celiac. Membatasi makanan olahan yang tinggi gula dan natrium dapat membantu mengelola diabetes atau hipertensi.
Namun, masih belum jelas apakah makanan ini berdampak langsung pada gejala psoriasis atau tidak. Juga, apa yang berhasil untuk satu orang mungkin tidak berhasil untuk orang lain.
Jika Anda memilih untuk bereksperimen dengan satu atau lebih perubahan pola makan yang diusulkan untuk menangani psoriasis, perlu diingat bahwa sebagian besar penelitian masih belum meyakinkan.
Jika Anda tidak yakin mana dari (jika ada) rekomendasi diet psoriasis yang tepat untuk Anda, bekerja sama dengan ahli gizi atau ahli diet terdaftar mungkin akan membantu.
Durasi
Beberapa penelitian yang menyelidiki rekomendasi diet untuk psoriasis menyarankan untuk mencoba percobaan satu bulan saat menambah atau mengurangi makanan. Tetapi Anda harus bekerja sama dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk menentukan durasi yang sesuai untuk menguji berbagai intervensi.
Akhirnya, Anda mungkin menemukan bahwa Anda perlu melakukan beberapa perubahan permanen pada diet Anda untuk mengatasi gejala Anda. Misalnya, jika Anda diketahui memiliki sensitivitas gluten, menjalani diet bebas gluten akan menjadi perubahan yang mungkin ingin Anda pertahankan dalam jangka panjang untuk kesehatan Anda secara keseluruhan.
Namun, Anda mungkin menemukan bahwa diet Anda tidak membantu mencegah timbulnya gejala, tetapi dapat membantu mengurangi keparahan psoriasis. Misalnya, saat Anda mengalami gejala aktif, Anda dapat memilih untuk menghindari kopi, alkohol, dan makanan dengan banyak gula.
Anda mungkin perlu bereksperimen dengan diet psoriasis Anda dan membuat perubahan dari waktu ke waktu, terutama jika Anda mengembangkan kondisi kesehatan lain atau mulai minum obat baru.
Makan apa
Saat Anda membuat diet psoriasis Anda sendiri, fokuslah pada produk bergizi, kaya serat, sumber protein yang diproses secara minimal, dan lemak sehat. Cari cara untuk memasukkan berbagai makanan dan minuman anti-inflamasi juga.
Rekomendasi diet psoriasis untuk membatasi dan menghindari daging berlemak, gula, karbohidrat olahan, dan produk susu berlemak penuh akan sangat membantu Anda jika Anda juga bekerja untuk mencapai tujuan penurunan berat badan.
SesuaiBuah dan sayuran segar organik
Ikan berlemak (salmon, sarden, cod)
Unggas tanpa lemak
Rempah rempah
Kacang dan biji-bijian
Kacang, polong-polongan, dan lentil
Yoghurt probiotik, kefir
Minyak nabati
Nightshades (tomat, kentang, terong)
Makanan yang diproses secara berat
Kue dan kue panggang
daging merah
Telur
Produk susu
Kafein
Alkohol
Babi
Kerang
Jeruk
Gluten, gandum, barley, rye, malt (jika juga didiagnosis dengan penyakit celiac atau sensitivitas gluten)
Buah-buahan dan sayur-sayuran: Carilah produk organik, jika memungkinkan. Studi penelitian menunjukkan bahwa ketika partisipan memilih buah dan sayuran organik, mereka cenderung mengalami penurunan gejala. Namun, nightshades (terutama tomat), harus dibatasi atau dihindari sepenuhnya karena dapat memicu gejala pada beberapa orang. Nightshades lainnya termasuk kentang putih, paprika, dan terong, serta paprika rempah-rempah.
Selain itu, beberapa orang menganggap buah jeruk mengiritasi dan memilih untuk membatasi jeruk, grapefruit, lemon, dan jeruk nipis. Anda dapat bereksperimen dengan buah-buahan ini dan melihat apakah itu memengaruhi gejala Anda.
Produk susu: Produk susu berlemak penuh seperti susu, keju, dan es krim cenderung tinggi lemak dan gula, sehingga biasanya dibatasi atau dikecualikan dalam diet psoriasis, terutama oleh mereka yang kelebihan berat badan atau obesitas. Beberapa orang dapat mentolerir produk susu rendah lemak, tetapi dapat memicu kemarahan pada orang lain. Makanan tertentu seperti yogurt kaya probiotik dan kefir disetujui dan dapat membantu mengurangi gejala.
Biji-bijian: Kecuali jika Anda didiagnosis menderita penyakit celiac atau sensitivitas gluten, Anda tidak perlu menjalani diet bebas gluten jika Anda menderita psoriasis. Namun, Anda mungkin ingin membatasi atau menghindari roti, pasta, dan kerupuk yang dibuat dengan tepung putih olahan karena telah diidentifikasi sebagai pemicu potensial pada beberapa orang dengan psoriasis. Anda mungkin juga ingin menghindari gandum, granola, dan sereal yang sudah dikemas sebelumnya, yang mungkin mengandung banyak gula.
Protein: Saat memilih protein untuk makanan Anda, pertimbangkan ikan berlemak seperti salmon, tuna, atau ikan teri, yang menyediakan asam lemak omega-3. Ada beberapa bukti bahwa asam lemak omega-3 mungkin bermanfaat dalam pengobatan psoriasis dan mengurangi risiko kondisi lain seperti penyakit jantung.
Jika Anda ingin memasukkan protein hewani, pilih daging unggas tanpa lemak seperti kalkun atau dada ayam. Cobalah untuk menghindari produk daging olahan seperti sosis, hot dog, bacon, dan daging makan siang pada diet psoriasis. Telur juga terkadang disebut sebagai pemicu psoriasis, jadi Anda mungkin ingin membatasinya sampai Anda tahu bagaimana tubuh Anda bereaksi.
Makanan penutup: Salah satu tujuan utama diet psoriasis adalah mengurangi asupan gula Anda. Anda pasti ingin menghindari pemanis berbahan dasar gula termasuk madu, nektar agave, gula merah, dan lainnya. Anda juga sebaiknya menghindari sebagian besar makanan yang dipanggang seperti kue kering, kue kering, dan kue kering, serta cokelat, permen, dan minuman manis. Anda bisa menambahkan rasa ke banyak hidangan dengan bahan-bahan seperti jahe dan kayu manis.
Minuman: Alkohol dihindari pada diet psoriasis, dan Anda mungkin ingin bereksperimen dengan membatasi asupan kafein Anda juga. Cobalah untuk menghindari soda manis, jus buah, serta minuman kopi manis berbahan dasar susu.
6 Pemicu Psoriasis UmumWaktu yang Disarankan
Diet psoriasis dapat disesuaikan dengan jadwal normal Anda, tetapi Anda mungkin ingin bereksperimen dengan waktu makan dan camilan jika Anda mencoba menurunkan berat badan.
Satu studi menyelidiki intervensi penurunan berat badan yang berbeda pada gejala psoriasis. Kelompok yang diberi diet khusus yang mencakup tiga kali makan dan tidak lebih dari dua camilan per hari melaporkan gejala paling lega. Dietnya rendah kalori dan terdiri dari 55% karbohidrat, 30% lemak, dan 15% protein, ditambah 40 menit olahraga tiga kali seminggu.
Beberapa orang dengan psoriasis juga mencoba puasa intermiten. Sebuah studi 2019 diterbitkan di jurnal Nutrisi menyelidiki apakah puasa intermiten sirkadian (diikuti oleh mereka yang merayakan Ramadan) berdampak pada orang dengan penyakit psoriatis-khususnya psoriatic arthritis (PsA).
Para peneliti menemukan bahwa peserta dalam penelitian ini tampaknya mendapat manfaat dari puasa jenis ini meskipun mereka tidak menurunkan berat badan. Namun, diperlukan lebih banyak penelitian untuk lebih memahami kaitan yang diusulkan oleh penelitian tersebut dan untuk menentukan apakah praktik tertentu terkait dengan Ramadhan (seperti kecenderungan minum obat pada waktu tertentu selama puasa) mungkin mempengaruhi hasil.
Tips Memasak
Saat merencanakan makanan untuk diet psoriasis Anda, perlu diingat bahwa Anda mungkin dapat membuat makanan yang sesuai untuk rencana makan Anda tergantung pada bagaimana Anda menyiapkan dan memasaknya.
Misalnya, memilih potongan daging tanpa lemak dan memanggang daripada menggorengnya dapat membantu mengurangi kalori (untuk menurunkan berat badan). Minyak nabati yang sehat dapat digunakan saat memasak ikan dan pasta atau ditaburkan di atas salad.
Anda bahkan dapat membuat makanan penutup menggunakan baking swap untuk susu, telur, lemak, dan tepung olahan serta gula. Dalam jumlah sedang, camilan sehat ini dapat memuaskan rasa manis Anda tanpa mengganggu tujuan diet psoriasis Anda.
Modifikasi
Mereka yang mengikuti diet khusus (seperti diet vegetarian atau vegan) seharusnya tidak memiliki masalah dalam menyesuaikan rencana makanan mereka untuk mengakomodasi gejala psoriasis mereka. Meskipun, pescatarian mungkin ingin memilih makanan laut yang lebih tinggi omega-3 dan menghindari kerang. Mereka yang mengikuti diet bebas gluten mungkin ingin memilih biji-bijian seperti quinoa, millet, atau oat.
Selain itu, saat Anda menyesuaikan rencana makanan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menambahkan olahraga ke dalam rutinitas harian Anda. Ada beberapa penelitian awal yang menunjukkan bahwa aktivitas fisik secara teratur dapat membantu mengurangi berat badan dan gejala psoriatis.
National Psoriasis Foundation menyarankan untuk mengikuti pedoman yang direkomendasikan yaitu olahraga sedang selama 30 menit setidaknya lima kali seminggu. Jika nyeri akibat artritis psoriatis mengganggu, organisasi merekomendasikan olahraga air.
Pertimbangan
Mengubah cara Anda makan berdampak lebih dari daftar belanjaan Anda. Kehidupan rumah, pekerjaan, dan kehidupan sosial Anda juga mungkin terpengaruh. Luangkan waktu untuk memikirkan perubahan ini dan buat rencana untuk beradaptasi.
Mengetahui bagaimana Anda akan menyesuaikan diri, dan memastikan Anda memiliki dukungan yang diperlukan untuk melakukannya, akan membuat prosesnya lebih mudah. Ini juga akan membantu Anda tetap berpegang pada rencana Anda untuk jangka panjang, meskipun terkadang hal itu membuat frustasi.
Nutrisi Umum
Nutrisi keseluruhan dari diet psoriasis Anda akan unik berdasarkan apa yang Anda pilih untuk disertakan, dibatasi, atau dihindari. Tetapi Anda harus dapat mencapai pedoman nutrisi yang ditetapkan oleh Departemen Pertanian AS (USDA) saat membuat diet psoriasis.
Kebanyakan orang akan dapat mengonsumsi sayur, buah, biji-bijian, protein, dan minyak nabati yang sehat. Mereka yang memilih untuk tidak mengonsumsi produk olahan susu dapat menggantinya dengan minuman kedelai. Membatasi lemak jenuh, tambahan gula, dan natrium tidak hanya membantu Anda memenuhi pedoman nutrisi yang disarankan, tetapi juga membantu Anda mengurangi gejala psoriasis.
Fleksibilitas
Pilihan makanan dan kudapan Anda untuk diet psoriasis mungkin sedikit lebih terbatas daripada biasanya, tetapi Anda masih memiliki variasi yang cukup banyak.
Tantangan utama mengikuti diet khusus, terutama yang membatasi atau menghilangkan kelompok makanan tertentu, adalah mencari tahu apa yang harus dilakukan saat makan di luar.
Anda mungkin harus melihat lebih dekat pada menu restoran atau meminta informasi tambahan, seperti daftar bahan makanan atau bagaimana makanan disiapkan. Anda mungkin bisa mendapatkan penggantian untuk beberapa item untuk membuat hidangan yang sesuai untuk diet psoriasis Anda, atau Anda dapat memesan item à la carte untuk membuat makanan Anda sendiri.
Dukungan dan Komunitas
Psoriasis bisa membuat frustasi untuk ditangani, terutama jika Anda perlu melakukan perubahan besar pada gaya hidup Anda. Meskipun dokter Anda dan anggota lain dari tim perawatan kesehatan Anda akan dapat menjawab pertanyaan Anda tentang kondisi tersebut dan memberi Anda nasihat tentang menyusun diet psoriasis, mungkin ada kalanya Anda hanya ingin berbicara dengan seseorang yang benar-benar tahu tentang Anda. melalui tangan pertama.
Anda mungkin merasa terbantu untuk bergabung dengan kelompok dukungan psoriasis, baik secara langsung atau online. Ini, serta papan pesan, forum, dan grup media sosial, dapat menjadi cara bagi Anda untuk terhubung dengan orang lain yang menderita psoriasis, banyak di antaranya mungkin telah mencoba sendiri berbagai versi diet psoriasis.
Meskipun apa yang berhasil untuk orang lain mungkin tidak tepat untuk Anda, ada baiknya berbicara dengan orang lain untuk mendapatkan ide, tetap termotivasi, dan membantu Anda mengatasi perasaan Anda.
Efek samping
Tidak jarang melihat beberapa perubahan pencernaan saat Anda mengubah pola makan atau rutinitas makan. Gejala-gejala ini biasanya bersifat sementara dan akan berangsur-angsur membaik seiring penyesuaian tubuh Anda.
Jika Anda mengalami sembelit atau diare saat menyesuaikan dengan diet psoriasis Anda, menyesuaikan asupan serat Anda dapat meredakan gejala. Namun, jika ketidaknyamanan pencernaan Anda tidak kunjung membaik atau semakin memburuk, beri tahu dokter Anda. Gejala Anda mungkin menunjukkan bahwa Anda memiliki alergi makanan atau merupakan tanda dari masalah kesehatan yang mendasarinya, seperti sensitivitas gluten atau penyakit celiac.
Batasan Diet
Bicaralah dengan dokter Anda sebelum membuat perubahan pada diet Anda, terutama jika Anda telah diresepkan pengobatan psoriasis. Beberapa obat yang digunakan untuk mengobati gangguan autoimun tidak boleh dicampur dengan makanan atau suplemen herbal tertentu.
Jika Anda memiliki kondisi kesehatan lain atau sedang mengonsumsi obat untuk kondisi lain, Anda mungkin perlu menyesuaikan pola makan psoriasis Anda. Selalu bekerja dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk mendapatkan saran yang dipersonalisasi.
Selain itu, jika Anda sedang hamil atau menyusui, kebutuhan nutrisi Anda secara keseluruhan akan meningkat. Nutrisi yang tepat sangat penting untuk kehamilan yang sehat, dan meskipun mungkin baik bagi Anda untuk mengubah pola makan untuk membantu mengelola gejala psoriasis (terutama jika gejala tersebut tampak memburuk selama waktu ini), Anda pasti ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan apa yang Anda inginkan. butuhkan dari apa yang kamu makan.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Psoriasis adalah kondisi umum. Meskipun tidak ada obatnya, Anda dapat menangani kondisi ini dengan obat-obatan dan mungkin dengan perubahan pola makan. Bereksperimenlah dengan perubahan pada rencana makanan Anda untuk melihat apakah itu membantu. Membuat jurnal makanan mungkin membantu dalam proses ini. Lakukan perubahan secara bertahap dan kemudian catat apakah Anda mengalami kelegaan dari gejala Anda atau tidak.
Pengobatan Alami untuk Psoriasis