Isi
- Apa Di Dunia Itu Sindrom Metabolik?
- Jadi Bagaimana Ikatan Ini Menjadi Penyakit Celiac?
- Apakah Ini Berarti Diet Bebas Gluten Tidak Sehat?
- Studi Menunjukkan Pengurangan Risiko untuk Celiac
Para peneliti telah melihat apakah ada hubungan antara sindrom metabolik dan penyakit celiac dengan hasil yang beragam, meskipun satu penelitian menunjukkan bahwa bebas gluten meningkatkan risiko Anda sindrom metabolik. Jadi ya, jika penelitian itu didukung oleh penelitian di masa depan, ini bisa jadi sangat penting.
Di sisi lain, penelitian lain menemukan a menurunkan insiden sindrom metabolik di antara orang dengan penyakit celiac dibandingkan orang serupa yang tidak menderita celiac. Jadi masih belum jelas bagaimana celiac memengaruhi risiko Anda untuk sindrom metabolik, dan apakah diet bebas gluten berperan.
Apa Di Dunia Itu Sindrom Metabolik?
Sindrom metabolik sebenarnya bukan penyakit, melainkan nama yang diberikan oleh dokter kepada sekelompok faktor risiko yang, jika ditemukan bersama, meningkatkan kemungkinan Anda menderita penyakit jantung, stroke, atau diabetes.
Sebenarnya ada lima faktor risiko ini yang terlibat, meskipun Anda hanya perlu memiliki tiga di antaranya untuk didiagnosis dengan sindrom metabolik. Menurut National Institutes of Health, seseorang dengan sindrom metabolik dua kali lebih mungkin untuk mengembangkan penyakit jantung dan lima kali lebih mungkin untuk mengembangkan diabetes daripada seseorang yang tidak.
Faktor risiko sindrom metabolik meliputi:
- Garis pinggang yang besar. Orang dengan sindrom metabolik sering kali memiliki lemak di sekitar tempat ikat pinggang mereka akan jatuh, dan lemak di area ini lebih berisiko daripada lemak di, katakanlah, pinggul Anda.
- Tingkat trigliserida yang tinggi. Trigliserida, sejenis lemak yang bersirkulasi di aliran darah, diukur sebagai bagian dari pengujian kolesterol.
- Tingkat rendah yang disebut kolesterol HDL "baik" (sekali lagi, diukur sebagai bagian dari pengujian kolesterol).
- Tekanan darah tinggi.
- Gula darah puasa tinggi.
Jika Anda sedang menjalani pengobatan untuk mengatasi salah satu masalah ini, obat-obatan tersebut masih diperhitungkan dalam risiko sindrom metabolik.
Jadi Bagaimana Ikatan Ini Menjadi Penyakit Celiac?
Seperti yang saya katakan di atas, penelitian telah dicampur dengan rata-rata apakah orang dengan penyakit celiac memiliki risiko sindrom metabolik yang lebih tinggi atau lebih rendah. Namun, sebuah penelitian terbaru, sayangnya, tidak memuat kabar baik.
Studi yang dipublikasikan pada 2015 di jurnal medis Farmasi & Terapi Makanan, melihat berapa banyak orang dengan penyakit celiac yang juga memiliki sindrom metabolik pada saat diagnosis celiac mereka, dan memeriksa kembali untuk melihat berapa banyak yang mengalami sindrom metabolik satu tahun setelah memulai diet bebas gluten.
Para peneliti akhirnya mengikuti 98 orang dengan penyakit celiac yang baru didiagnosis. Dua di antaranya memenuhi kriteria diagnostik untuk sindrom metabolik pada saat mereka didiagnosis, tetapi setelah 12 bulan makan bebas gluten, 29 orang dianggap mengalami sindrom metabolik.
Selain itu, jumlah penderita celiac yang lingkar pinggangnya berada dalam kisaran risiko tinggi untuk sindrom metabolik melonjak dari 48 orang saat didiagnosis menjadi 72 tahun setelah bebas gluten. Jumlah penderita tekanan darah tinggi meningkat empat kali lipat, dari empat menjadi 18, dan jumlah penderita gula darah puasa tinggi lebih dari tiga kali lipat, dari tujuh menjadi 25. Mereka yang memiliki trigliserida tinggi berlipat ganda, dari tujuh saat didiagnosis menjadi 16 tahun kemudian.
Untungnya, diagnosis celiac dan diet bebas gluten selanjutnya tampaknya tidak memengaruhi kadar kolesterol HDL, banyak 32 orang memiliki HDL rendah saat didiagnosis, dan 34 memilikinya setahun kemudian. Tetapi pengukuran faktor risiko lainnya pasti bergerak ke arah yang salah.
Apakah Ini Berarti Diet Bebas Gluten Tidak Sehat?
Tidak, belum tentu-dan tentu saja, jika Anda memiliki penyakit celiac Anda harus bebas gluten, karena ini satu-satunya cara untuk mencegah kerusakan lebih lanjut pada vili usus Anda. Secara keseluruhan, sekitar sepertiga dari semua orang dewasa AS memiliki sindrom metabolik, jadi studi ini (yang dilakukan di Italia, di mana tingkat sindrom metabolik berada dalam kisaran 20 persen) menunjukkan celiac bergerak dari risiko rendah saat diagnosis ke risiko rata-rata setahun kemudian. .
Namun, meskipun sindrom metabolik adalah hal yang lumrah akhir-akhir ini, Anda tetap tidak ingin mengalaminya, dan penelitian menunjukkan lebih banyak celiac yang mengidapnya setelah setahun makan bebas gluten.
Para peneliti dalam studi ini mengatakan mereka tidak tahu apakah diet bebas gluten itu sendiri yang berkontribusi pada perkembangan kelebihan berat badan pada orang yang didiagnosis dengan celiac, atau apakah itu beberapa faktor lain. Tapi itu menunjukkan kebutuhan yang cukup akut untuk menyadari apa yang Anda makan dan potensinya untuk memengaruhi seluruh status kesehatan Anda, bukan hanya usus kecil Anda.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa diet bebas gluten "konvensional" (yang diisi dengan pengganti berlabel bebas gluten untuk makanan yang mengandung gandum seperti roti, kue, sereal dan makanan ringan) mungkin tidak bergizi seimbang karena makanan bebas gluten tidak diperkaya dengan vitamin dan mineral sesering rekan mereka yang diisi gluten.
Studi Menunjukkan Pengurangan Risiko untuk Celiac
Penelitian tentang subjek ini beragam. Bahkan, sebuah penelitian dari Beth Israel Deaconess Medical Center di Boston dipublikasikan di jurnal medis Gastroenterologi pada 2013 ditemukan bahwa celiacs memiliki banyak hal menurunkan tingkat sindrom metabolik dan diabetes tipe 2 jika dibandingkan dengan orang serupa tanpa penyakit celiac.
Studi itu, yang melibatkan 840 orang dengan penyakit celiac, menemukan hanya 3,1 persen dari mereka menderita diabetes tipe 2, dibandingkan dengan hampir 10 persen orang serupa tanpa celiac. Ditemukan juga bahwa hanya 3,5 persen dari celiac yang memiliki sindrom metabolik, dibandingkan dengan hampir 13 persen dari kontrol.
Sebagian dari risiko yang lebih rendah tampaknya disebabkan oleh bobot yang lebih rendah dari mereka yang menderita penyakit celiac, para penulis menemukan. Tetapi bahkan setelah memperhitungkan perbedaan berat badan, orang dengan penyakit celiac masih memiliki insiden sindrom metabolik yang lebih rendah daripada orang serupa tanpa kondisi pencernaan.
Jadi dengan satu penelitian mengatakan risiko sindrom metabolik celiac meningkat pada tahun setelah diagnosis, dan penelitian lain menunjukkan celiac tampaknya memiliki tingkat sindrom metabolik yang lebih rendah daripada orang serupa tanpa celiac, apa arti semua ini?
Itu tidak jelas, dan itu adalah sesuatu untuk penelitian di masa depan untuk dieksplorasi. Tetapi jika dokter Anda memberi tahu Anda bahwa Anda memiliki sindrom metabolik atau bahwa Anda berisiko mengembangkannya, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi. Faktanya, penulis studi tahun 2015 merekomendasikan untuk menemui ahli gizi, baik ketika Anda pertama kali didiagnosis dengan penyakit celiac dan beberapa bulan kemudian, untuk memastikan Anda mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan sambil tidak meningkatkan risiko sindrom metabolik.
- Bagikan
- Balik
- Surel