Minyak kelapa

Posted on
Pengarang: Robert Simon
Tanggal Pembuatan: 15 Juni 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Boleh 2024
Anonim
CARA MEMBUAT MINYAK KELAPA
Video: CARA MEMBUAT MINYAK KELAPA

Isi

Apa itu?

Minyak kelapa berasal dari kacang (buah) kelapa. Minyak kacang digunakan untuk membuat obat. Beberapa produk minyak kelapa disebut sebagai minyak kelapa "murni". Tidak seperti minyak zaitun, tidak ada standar industri untuk arti minyak kelapa "murni". Istilah ini berarti bahwa minyak pada umumnya tidak diproses. Misalnya, minyak kelapa murni biasanya belum diputihkan, dihilangkan bau badannya, atau dimurnikan.

Beberapa produk minyak kelapa mengklaim sebagai minyak kelapa "cold pressed". Ini umumnya berarti bahwa metode mekanis untuk menekan oli digunakan, tetapi tanpa menggunakan sumber panas dari luar. Tekanan tinggi yang diperlukan untuk menekan minyak menghasilkan panas secara alami, tetapi suhunya dikontrol sehingga suhunya tidak melebihi 120 derajat Fahrenheit.

Orang menggunakan minyak kelapa melalui mulut untuk diabetes, penyakit jantung, kelelahan kronis, penyakit Crohn, sindrom iritasi usus (IBS), penyakit Alzheimer, kualitas hidup pada orang dengan kanker payudara, kondisi tiroid, energi, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Meskipun mengandung minyak kelapa yang tinggi kalori dan lemak jenuh, beberapa orang menggunakannya melalui mulut untuk menurunkan berat badan dan menurunkan kolesterol.

Minyak kelapa kadang-kadang diaplikasikan pada kulit sebagai pelembab, untuk kesehatan neonatal, dan untuk mengobati eksim dan kondisi kulit yang disebut psoriasis. Minyak kelapa juga digunakan dalam produk rambut untuk mencegah kerusakan rambut.

Seberapa efektif itu?

Database komprehensif obat-obatan alami menilai efektivitas berdasarkan bukti ilmiah berdasarkan skala berikut: Efektif, Kemungkinan Efektif, Mungkin Efektif, Mungkin Tidak Efektif, Kemungkinan Tidak Efektif, Tidak Efektif, dan Tidak Cukup untuk Menilai.

Peringkat efektivitas untuk MINYAK KELAPA adalah sebagai berikut:


Mungkin efektif untuk ...

  • Eksim. Mengoleskan minyak kelapa ke kulit dapat mengurangi keparahan eksim pada anak-anak sekitar 30% lebih banyak daripada minyak mineral.

Tidak cukup bukti untuk menilai efektivitas untuk ...

  • Kanker payudara. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengambil minyak kelapa murni melalui mulut setiap hari mulai satu minggu setelah kemoterapi dari siklus ke-3 meningkatkan kualitas hidup di beberapa tetapi tidak semua pengukuran pada wanita dengan kanker payudara lanjut.
  • Arteri tersumbat. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengonsumsi kelapa atau minyak kelapa tampaknya tidak meningkatkan atau mengurangi risiko serangan jantung atau nyeri dada.
  • Diare. Satu studi pada anak-anak menemukan bahwa memasukkan minyak kelapa ke dalam makanan dapat mengurangi lama diare, tetapi studi lain menemukan bahwa itu tidak lebih efektif daripada diet berbasis susu sapi. Efek minyak kelapa saja tidak jelas.
  • Kematian janin dan bayi dini. Penelitian awal menunjukkan bahwa mengoleskan minyak kelapa ke kulit bayi setiap hari selama 28 hari mengurangi risiko infeksi tetapi tidak mempengaruhi risiko kematian pada bayi prematur.
  • Kutu. Penelitian yang berkembang menunjukkan bahwa semprotan yang mengandung minyak kelapa, minyak adas manis, dan minyak kenanga tampaknya efektif untuk mengobati kutu kepala pada anak-anak. Tampaknya bekerja dengan baik sebagai semprotan yang mengandung insektisida kimia.
  • Berat badan bayi baru lahir. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memijat bayi baru lahir prematur dengan minyak kelapa dapat meningkatkan pertambahan berat badan dan pertumbuhan.
  • Kegemukan. Beberapa penelitian mengembangkan menunjukkan bahwa mengambil minyak kelapa tiga kali sehari dapat mengurangi ukuran pinggang setelah 1-6 minggu penggunaan. Namun ini hanya terjadi pada pria dan tidak memengaruhi berat badan atau indeks massa tubuh (BMI).
  • Bayi prematur. Bayi prematur memiliki kulit yang belum matang. Ini mungkin meningkatkan peluang mereka terkena infeksi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengoleskan minyak kelapa ke kulit bayi yang sangat prematur meningkatkan kekuatan kulit mereka. Tetapi tidak diketahui apakah ini mengurangi kemungkinan mereka terkena infeksi.
  • Psorias. Menerapkan minyak kelapa ke kulit sebelum perawatan psoriasis dengan terapi cahaya ultraviolet B (UVB) atau psoralen dan ultraviolet A (PUVA) tampaknya tidak meningkatkan efektivitas perawatan.
  • Kulit kering. Penelitian yang dikembangkan menunjukkan bahwa mengoleskan minyak kelapa ke kulit dua kali sehari dapat meningkatkan kelembaban kulit pada orang dengan kulit kering.
  • Penyakit Alzheimer.
  • Kelelahan kronis.
  • Penyakit Crohn.
  • Diabetes.
  • Sindrom iritasi usus.
  • Kondisi tiroid.
  • Kondisi lain.
Diperlukan lebih banyak bukti untuk menilai minyak kelapa untuk penggunaan ini.

Bagaimana cara kerjanya?

Minyak kelapa mengandung jenis lemak tertentu yang dikenal sebagai "trigliserida rantai menengah." Beberapa lemak ini bekerja secara berbeda dari jenis lemak jenuh lainnya dalam tubuh.Ketika diterapkan pada kulit, minyak kelapa memiliki efek pelembab.

Apakah ada masalah keamanan?

Minyak kelapa AMAN AMAN bila diterapkan pada kulit. Itu juga AMAN AMAN saat diminum dalam jumlah makanan. Tetapi minyak kelapa mengandung jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Jadi orang harus menghindari makan minyak kelapa secara berlebihan. Minyak kelapa MUNGKIN AMAN bila digunakan sebagai obat jangka pendek. Mengonsumsi minyak kelapa dalam dosis 10 mL dua atau tiga kali sehari selama 12 minggu tampaknya aman.

Peringatan & peringatan khusus:

Kehamilan dan menyusui: Tidak ada informasi yang cukup dapat dipercaya tentang keamanan menggunakan minyak kelapa sebagai obat jika Anda hamil atau menyusui.

Anak-anak: Minyak kelapa MUNGKIN AMAN bila dioleskan ke kulit selama sekitar satu bulan. Tidak ada informasi yang cukup dapat diandalkan tentang keamanan mengambil minyak kelapa melalui mulut sebagai obat.

Kolesterol Tinggi: Minyak kelapa mengandung jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Secara teratur makan makanan yang mengandung minyak kelapa dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat lipoprotein "buruk". Ini mungkin menjadi masalah bagi orang yang sudah memiliki kolesterol tinggi.

Apakah ada interaksi dengan obat-obatan?

Tidak diketahui apakah produk ini berinteraksi dengan obat-obatan.

Sebelum mengambil produk ini, bicarakan dengan ahli kesehatan Anda jika Anda minum obat apa pun.

Apakah ada interaksi dengan herbal dan suplemen?

Psyllium pirang
Psyllium mengurangi penyerapan lemak dalam minyak kelapa.

Apakah ada interaksi dengan makanan?

Tidak ada interaksi yang diketahui dengan makanan.

Berapa dosis yang digunakan?

Dosis berikut telah dipelajari dalam penelitian ilmiah:

ANAK-ANAK

DITERAPKAN UNTUK KULIT:
  • Untuk eksim: 10 mL minyak kelapa murni telah diterapkan ke sebagian besar permukaan tubuh dalam dua dosis terbagi setiap hari selama 8 minggu.

Nama lain

Aceite de Coco, Acide Gras de Noix de Coco, Asam Lemak Kelapa, Kelapa Sawit, Kelapa Sawit, Kelapa, Cocos nucifera, Cocotier, Minyak Kelapa Dingin, Minyak Kelapa Fermentasi, Huile de Coco, Huile de Noix de Coco, Huile de Noix de Coco Pressée à Froid, Huile Vierge de Noix de Coco, Narikela, Noix de Coco, Palmier, Virgin Coconut Oil.

Metodologi

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana artikel ini ditulis, silakan lihat Database komprehensif obat-obatan alami metodologi.


Referensi

  1. Kinsella R, Maher T, Clegg ME. Minyak kelapa memiliki sifat mengenyangkan lebih sedikit daripada minyak trigliserida rantai sedang. Physiol Behav. 2017 1 Oktober; 179: 422-26. Lihat abstrak.
  2. Vijayakumar M, Vasudevan DM, Sundaram KR, et al. Sebuah studi acak minyak kelapa versus minyak bunga matahari pada faktor risiko kardiovaskular pada pasien dengan penyakit jantung koroner yang stabil. Indian Heart J. 2016 Jul-Agustus; 68: 498-506. Lihat abstrak.
  3. Strunk T, Pupala S, Hibbert J, Doherty D, Patole S. Minyak kelapa topikal pada bayi yang sangat prematur: percobaan label terbuka acak terkontrol. Neonatologi. 2017 1 Des; 113: 146-151. Lihat abstrak.
  4. Michavila Gomez A, Amat Bou M, Gonzalez Cortés MV, Segura Navas L, Moreno Palanques MA, Bartolome B. Coconut anaphylaxis: Laporan kasus dan ulasan. Allergol Immunopathol (Madr). 2015; 43: 219-20. Lihat abstrak.
  5. Alagnostou K. Alergi Kelapa Ditinjau Kembali. Anak-anak (Basel). 2017; 4. pii: E85. Lihat abstrak.
  6. Karung FM, Lichtenstein AH, Wu JHY, et al.; Asosiasi Jantung Amerika. Lemak Makanan dan Penyakit Kardiovaskular: Penasihat Presiden Dari American Heart Association. Sirkulasi 2017; 136: e1-e23. Lihat abstrak.
  7. Eyre L, Eyres MF, Chisholm A, Brown RC. Konsumsi minyak kelapa dan faktor risiko kardiovaskular pada manusia. Nutr Rev 2016; 74: 267-80. Lihat abstrak.
  8. Voon PT, Ng TK, Lee VK, Nesaretnam K. Diet tinggi asam palmitat (16: 0), asam laurat dan miristat (12: 0 + 14: 0), atau asam oleat (18: 1) tidak mengubah postprandial atau homocysteine ​​plasma puasa dan penanda inflamasi pada orang dewasa Malaysia yang sehat. Am J Clin Nutr 2011; 94: 1451-7. Lihat abstrak.
  9. Cox C, Mann J, Sutherland W, dkk. Efek minyak kelapa, mentega, dan minyak safflower pada lipid dan lipoprotein pada orang dengan kadar kolesterol yang cukup tinggi. J Lipid Res 1995; 36: 1787-95. Lihat abstrak.
  10. Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa. BAGIAN 2. Standar Codex untuk Lemak dan Minyak dari Sumber Sayuran. Tersedia di: http://www.fao.org/docrep/004/y2774e/y2774e04.htm#TopOfPage. Diakses pada 26 Oktober 2015.
  11. Marina AM, Che Man YB, Amin I. Minyak kelapa murni: minyak makanan fungsional yang sedang tumbuh. Tren Makanan Sci Technol. 2009; 20: 481-487.
  12. Salam RA, Darmstadt GL, Bhutta ZA. Efek terapi emolien pada hasil klinis pada bayi prematur di Pakistan: uji coba terkontrol secara acak. Arch Dis Child Fetal Neonatal Ed. 2015 Mei; 100: F210-5. Lihat abstrak.
  13. Hukum KS, Azman N, Omar EA, Musa MY, Yusoff NM, Sulaiman SA, Hussain NH. Efek dari minyak kelapa murni (VCO) sebagai suplemen pada kualitas hidup (QOL) di antara pasien kanker payudara. Lipids Health Dis. 2014 27 Agustus; 13: 139. Lihat abstrak.
  14. Evangelista MT, Abad-Cas memerintah F, Lopez-Villafuerte L. Pengaruh minyak kelapa murni topikal pada indeks SCORAD, kehilangan air transepidermal, dan kapasitansi kulit pada dermatitis atopik pediatrik ringan hingga sedang: uji klinis acak, double-blind, klinis. Int J Dermatol. 2014 Jan; 53: 100-8. Lihat abstrak.
  15. Bhan MK, Arora NK, Khoshoo V, dkk. Perbandingan formula berbasis sereal bebas laktosa dan susu sapi pada bayi dan anak-anak dengan gastroenteritis akut. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1988; 7: 208-13. Lihat abstrak.
  16. Romer H, Guerra M, Pina JM, dkk. Realimentasi anak-anak dehidrasi dengan diare akut: perbandingan susu sapi dengan formula berbasis ayam. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1991; 13: 46-51. Lihat abstrak.
  17. Liau KM, Lee YY, Chen CK, Rasool AH. Sebuah studi percontohan label terbuka untuk menilai kemanjuran dan keamanan minyak kelapa murni dalam mengurangi adipositas visceral. ISRN Pharmacol 2011; 2011: 949686. Lihat abstrak.
  18. Burnett CL, Bergfeld WF, Belsito DV, dkk. Laporan akhir tentang penilaian keamanan minyak Cocos nucifera (kelapa) dan bahan-bahan terkait. Int J Toxicol 2011; 30 (3 Suppl): 5S-16S. Lihat abstrak.
  19. Feranil AB, Duazo PL, Kuzawa CW, Adair LS. Minyak kelapa dikaitkan dengan profil lipid yang bermanfaat pada wanita pra-menopause di Filipina. Asia Pac J Clin Nutr 2011; 20: 190-5. Lihat abstrak.
  20. Zakaria ZA, Rofiee MS, Somchit MN, dkk. Aktivitas hepatoprotektif minyak kelapa murni yang dikeringkan dan difermentasi. Alternatif Pelengkap Berbasis Evid 2011, 2011: 142739. Lihat abstrak.
  21. Assunção ML, Ferreira HS, dos Santos AF, dkk. Efek minyak kelapa diet pada profil biokimia dan antropometrik wanita yang mengalami obesitas perut. Lipid 2009; 44: 593-601. Lihat abstrak.
  22. Sankaranarayanan K, Mondkar JA, Chauhan MM, et al. Pemijatan minyak pada neonatus: studi terkontrol acak terbuka terhadap minyak kelapa dan mineral. Pediatr India 2005; 42: 877-84. Lihat abstrak.
  23. Agero AL, Verallo-Rowell VM. Sebuah uji coba terkontrol double-blind acak yang membandingkan minyak kelapa murni dengan minyak mineral sebagai pelembab untuk xerosis ringan hingga sedang. Dermatitis 2004; 15: 109-16. Lihat abstrak.
  24. Cox C, Sutherland W, Mann J, dkk. Efek dari minyak kelapa diet, mentega dan minyak safflower pada tingkat lipid plasma, lipoprotein dan lathosterol. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 650-4. Lihat abstrak.
  25. Kentang Goreng JH, Kentang Goreng MW. Kelapa: ulasan penggunaannya karena berkaitan dengan individu yang alergi. Ann Allergy 1983; 51: 472-81. Lihat abstrak.
  26. Kumar PD. Peran kelapa dan minyak kelapa dalam penyakit jantung koroner di Kerala, India Selatan. Trop Doct 1997; 27: 215-7. Lihat abstrak.
  27. Garcia-Fuentes E, Gil-Villarino A, Zafra MF, Garcia-Peregrin E. Dipyridamole mencegah hiperkolesterolemia yang diinduksi minyak kelapa. Studi tentang komposisi plasma lipid dan lipoprotein. Int J Biochem Cell Biol 2002; 34: 269-78. Lihat abstrak.
  28. Ganji V, Kies CV. Suplementasi serat kulit psyllium untuk kedelai dan diet minyak kelapa manusia: efek pada kecernaan lemak dan ekskresi asam lemak feses. Eur J Clin Nutr 1994; 48: 595-7. Lihat abstrak.
  29. Francois CA, Connor SL, Mengembara RC, Connor WE. Efek akut dari asam lemak makanan pada asam lemak susu manusia. Am J Clin Nutr 1998; 67: 301-8. Lihat abstrak.
  30. Mumcuoglu KY, Miller J, Zamir C, dkk. Kemanjuran pediculicidal in vivo dari obat alami. Isr Med Assoc J 2002; 4: 790-3. Lihat abstrak.
  31. Muller H, Lindman AS, Blomfeldt A, dkk. Diet kaya minyak kelapa mengurangi variasi postprandial diurnal pada siang hari dalam antigen aktivator plasminogen jaringan yang beredar dan lipoprotein puasa (a) dibandingkan dengan diet kaya lemak tak jenuh pada wanita. J Nutr 2003; 133: 3422-7. Lihat abstrak.
  32. Alexaki A, Wilson TA, Atallah MT, dkk. Hamster yang diberi diet tinggi lemak jenuh telah meningkatkan akumulasi kolesterol dan produksi sitokin dalam lengkung aorta dibandingkan dengan hamster yang diberi makan kolesterol dengan kadar kolesterol non-HDL plasma yang cukup tinggi. J Nutr 2004; 134: 410-5. Lihat abstrak.
  33. Reiser R, Probstfield JL, Silvers A, dkk. Lipid plasma dan respons lipoprotein manusia terhadap lemak sapi, minyak kelapa, dan minyak safflower. Am J Clin Nutr 1985; 42: 190-7. Lihat abstrak.
  34. Tella R, Gaig P, Lombardero M, dkk. Kasus alergi kelapa. Alergi 2003; 58: 825-6.
  35. Teuber SS, Peterson WR. Reaksi alergi sistemik terhadap kelapa (Cocos nucifera) pada 2 subjek dengan hipersensitif terhadap kacang pohon dan demonstrasi reaktivitas silang terhadap protein penyimpanan benih seperti legumin: alergen makanan kelapa dan kenari baru. J Allergy Clin Immunol 1999; 103: 1180-5. Lihat abstrak.
  36. Mendis S, Samarajeewa U, Thattil RO. Lemak kelapa dan lipoprotein serum: efek penggantian parsial dengan lemak tak jenuh. Br J Nutr 2001; 85: 583-9. Lihat abstrak.
  37. Laureles LR, Rodriguez FM, Reano CE, dkk. Variabilitas dalam komposisi asam lemak dan triasilgliserol dari minyak kelapa (Cocos nucifera L.) hibrida dan orang tua mereka. J Agric Food Chem 2002; 50: 1581-6. Lihat abstrak.
  38. George SA, Bilsland DJ, Wainwright NJ, Ferguson J. Kegagalan minyak kelapa untuk mempercepat pembersihan psoriasis pada fototerapi UVB pita sempit atau fototerapi. Br J Dermatol 1993; 128: 301-5. Lihat abstrak.
  39. Bach AC, Babayan VK. Trigliserida rantai menengah: pembaruan. Am J Clin Nutr 1982; 36: 950-62. Lihat abstrak.
  40. Ruppin DC, Middleton WR. Penggunaan klinis trigliserida rantai sedang. Narkoba 1980; 20: 216-24.
Terakhir diulas - 06/12/2018