Manfaat Allspice

Isi

• Keuntungan sehat
• Seleksi, Persiapan & Penyimpanan
• Kemungkinan Efek Samping
• Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Allspice berasal dari buah beri yang masih mentah dan kering dari pohon kecil bernama Pimento Officinalis atau Keuskupan Pimento. Ini juga dikenal sebagai pimento, lada Jamaika, lada myrtle, kertas koran, pimenta, dan lada cengkeh.

Awalnya dinamai "pimento", bahasa Spanyol untuk lada, oleh para penjelajah di abad ke-16 karena kulitnya yang coklat tua dan keriput. Orang Inggris menamainya allspice karena memiliki sedikit rasa lada, cengkeh, kayu manis, pala, dan juniper.

Digunakan dalam hidangan manis dan gurih, allspice adalah bahan utama dalam saus Jerk Jamaika, yang digunakan dalam semur dan makanan penutup di Timur Tengah, dan penyedap utama dalam minuman keras Chartreuse dan Benedictine.

Allspice memiliki sejarah panjang dalam pengobatan tradisional di Karibia dan Amerika Tengah. Ini diseduh menjadi teh untuk meredakan pilek, meredakan kram menstruasi, dan menenangkan sakit perut. Sebagai balsem, allspice dioleskan pada memar, nyeri sendi, dan nyeri otot. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>

Keuntungan sehat

Penelitian ilmiah menunjukkan allspice memiliki banyak khasiat obat. Ini mengurangi rasa sakit, meredakan sakit perut, dan membunuh bakteri dan jamur. Senyawa dalam allspice juga sedang diselidiki untuk digunakan dalam pengobatan kanker dan hipertensi dan digunakan dalam pertanian, perikanan, dan peternakan. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>

Senyawa obat utama dalam allspice meliputi:

• Eugenol: Juga ditemukan dalam minyak cengkih, ia memiliki sifat antiseptik dan digunakan sebagai pereda nyeri topikal.
• Quercitin: Flavonoid dengan efek antioksidan dan anti-inflamasi, dapat membantu mengurangi peradangan, membunuh sel kanker, mengontrol gula darah, dan membantu mencegah penyakit jantung.
• Asam galat: Asam fenolat dengan sifat antivirus dan anti kanker, sedang dipelajari sebagai kemungkinan pengobatan untuk penyakit neurodegeneratif seperti penyakit Parkinson. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
• Ericifolin: Polifenol dengan sifat antioksidan, sedang dipelajari sebagai kemungkinan pengobatan untuk kanker prostat.

Manfaat kesehatan yang mungkin untuk allspice meliputi:

Gas dan Kembung

Allspice memiliki khasiat karminatif, yang artinya dapat meredakan gas, kembung, dan sakit perut. Eugenolnya dapat meredakan diare, mual, muntah, kembung, gas, dan bahkan sembelit. Banyak antioksidan dalam bumbu ini memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meredakan kram dan membantu pencernaan.

Beberapa budaya menyeduh teh allspice untuk menenangkan perut. Seduh 1/2 sendok teh bubuk allspice bubuk dalam 1 cangkir air panas selama 10 menit dan saring. Anda bisa minum teh setiap hari, tetapi batasi satu porsi sehari sampai Anda tahu bagaimana hal itu memengaruhi saluran pencernaan Anda. Allspice dapat mengganggu zat besi dan penyerapan mineral lainnya, jadi teh paling baik diminum di antara waktu makan.

Sakit dan nyeri

Sifat anestesi dan analgesik Allspice dapat membantu meredakan nyeri dan mengendurkan otot. Ini dapat digunakan secara topikal sebagai tapal yang terbuat dari rempah-rempah atau sebagai minyak esensial.

Untuk membuat tapal (plester), campurkan allspice tumbuk dengan air secukupnya untuk membuat pasta kental. Oleskan ke area yang nyeri, tutupi dengan kain kasa tipis (agar tidak berantakan) dan biarkan selama sekitar 20 menit.

Sebagai minyak esensial, campurkan 2 hingga 3 tetes dengan setidaknya 3 sendok makan minyak pembawa (seperti biji anggur, kelapa, atau minyak zaitun) dan pijat ke area tersebut. Cuci tangan dengan bersih setelahnya dan berhati-hatilah agar tidak ada minyak di mata atau selaput lendir.

Minyak esensial Allspice juga dapat dioleskan ke udara, yang dapat meredakan sakit kepala atau nyeri sinus.

Berbagai Jenis Diffuser Minyak Atsiri

Mati haid

Senyawa dalam allspice dapat meredakan gejala menopause dengan membantu menyeimbangkan kadar estrogen dan progesteron. Namun, penelitian terbatas. Studi populasi wanita Amerika Selatan dan Tengah berhipotesis bahwa rempah bertanggung jawab atas perbedaan budaya dalam ketidaknyamanan menopause.

Studi laboratorium menunjukkan ekstrak metanol dari tanaman dapat mengubah ekspresi gen, meningkatkan estrogen dan mengurangi kadar progesteron. Efektivitasnya dalam mencegah dan mengobati gejala menopause, bagaimanapun, belum diteliti pada manusia.

Fakta Penting Tentang Estrogen Rendah

Seleksi, Persiapan & Penyimpanan

Allspice ditemukan di lorong rempah-rempah di toko bahan makanan dan tersedia dalam bentuk beri kering atau sebagai bubuk bubuk. Simpan allspice dalam wadah kedap udara di tempat yang sejuk dan kering.

Allspice berry dapat digiling dalam penggiling biji lada atau lesung dan alu, atau digunakan utuh dalam resep. Gantikan 6 buah allspice utuh untuk 1/4 hingga 1/2 sdt. dari bubuk allspice; buang buah beri sebelum disajikan.

Allspice juga tersedia sebagai minyak esensial yang dapat digunakan secara aromatik atau topikal. Minyak allspice tidak boleh tertelan dan tidak boleh digunakan tanpa diencerkan pada kulit atau di sekitar selaput lendir. Minyak esensial Allspice tersedia di toko makanan alami dan online. Ini harus disimpan dalam botol kuning atau kobalt di tempat yang sejuk dan kering.

Cara Menggunakan Minyak Atsiri untuk Aromaterapi

Kemungkinan Efek Samping

Dalam ukuran porsi normal, allspice biasanya tidak memiliki efek samping, namun beberapa orang mungkin memiliki reaksi alergi terhadap rempah tersebut.

Menelan allspice giling, beri, atau teh dalam jumlah besar berpotensi menyebabkan sakit perut. Dalam dosis besar, allspice dapat memperlambat pembekuan darah dan tidak boleh digunakan dengan obat-obatan yang berdampak pada pembekuan darah, seperti aspirin, Plavix (clopidogrel), heparin, Coumadin (warfarin), Voltaren (diklofenak), ibuprofen (Advil, Motrin), naproxen ( Aleve, Naprosyn), Fragmin (dalteparin), dan Lovenox (enoxaparin).

Minyak esensial Allspice tidak boleh tertelan kecuali di bawah pengawasan praktisi kesehatan karena dapat menyebabkan keracunan eugenol. Gejala berupa mual, muntah, kejang, dan sistem saraf pusat melambat.

Secara topikal, minyak esensial allspice dapat mengiritasi kulit. Jangan pernah mengoleskan minyak murni ke kulit. Sebagai gantinya, encerkan dalam minyak pembawa (seperti biji anggur, kelapa, atau minyak zaitun) dengan kecepatan satu tetes per sendok makan.

Orang dengan tukak lambung atau kolitis ulserativa harus berhati-hati saat makan allspice karena dapat memperburuk kondisi.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Karena penelitian yang terbatas, terlalu dini untuk merekomendasikan allspice sebagai pengobatan untuk kondisi apapun. Penting juga untuk diperhatikan bahwa mengobati sendiri suatu kondisi dan menghindari atau menunda perawatan standar dapat menimbulkan konsekuensi yang serius. Jika Anda mempertimbangkan untuk menggunakan allspice untuk tujuan kesehatan apa pun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda terlebih dahulu.

Obat alami