Isi
- Pizza Mencoba dan Benar
- pesto Pizza
- Pizza Kerang Segar
- Pizza putih
- Pizza alla Bismarck
- Pizza Hummus
- Pizza Barbekyu
- Pizza buah
Bukan kerak pizza yang biasanya menjadi masalah saat Anda menjalani diet tanpa susu. Untungnya, kerak pizza bebas susu tersedia dari banyak produsen. Itu berarti membuat pizza bebas susu sendiri dapat memakan waktu kurang dari setengah jam.
Namun, toppingnya bisa lebih menantang. Delapan pizza berikut tidak menyertakan bahan olahan susu, asalkan Anda menggunakan kerak bebas susu. Cobalah salah satunya saat Anda sedang ingin pizza yang lezat.
Pizza Mencoba dan Benar
Saus marinara, kemangi segar, dan sedikit minyak zaitun adalah klasik karena suatu alasan. Anda bisa menambahkan keju bebas susu seperti keju kedelai atau keju beras jika Anda memiliki merek favorit.
Ketahuilah bahwa keju bebas susu tidak meleleh seperti keju kaya susu.
pesto Pizza
Di musim panas, kemangi mudah ditemukan dan cara mudah untuk memasukkan makanan sehat ke dalam makanan anak-anak. Pesto bebas susu itu sederhana: Buatlah dengan menggabungkan bagian yang sama dari kemangi dan kacang pinus panggang dengan satu siung bawang putih cincang halus dalam food processor atau menggunakan lesung dan alu. Tambahkan minyak zaitun dalam gerimis tipis sampai campuran membentuk pasta kental, dan bumbui dengan garam dan merica. Pesto cukup kaya untuk menampung banyak topping dan sangat cocok dengan jamur atau sosis.
Pizza Kerang Segar
Untuk variasi pizza bebas susu yang elegan dan tidak biasa, cobalah Pizza alle Vongole Veraci, pizza bebas keju dengan kerang segar atau kalengan, tomat, bawang putih, dan rempah-rempah. Untuk mempersiapkan:
- Hangatkan kerang dalam wajan dengan sedikit minyak zaitun, 2 siung bawang putih iris, 1/4 cangkir peterseli cincang, dan 2 sendok teh timi cincang segar sampai terbuka, jika masih segar.
- Menggunakan tomat cincang segar atau kalengan, sebarkan di atas kerak
- Tambahkan sedikit garam dan sedikit minyak zaitun ke kerak dan masak selama 20 menit dalam oven 450 F.
- Sebarkan kerang di atas kerak dan masak selama 5 menit lagi (jangan gunakan kerang segar yang tidak terbuka saat hangat).
Pizza putih
Tomat Roma segar, bawang putih, daun kemangi, dan minyak zaitun atau saus putih bebas susu adalah kombinasi klasik lainnya. Jika Anda memilih saus putih, Anda akan mendapatkan rasa yang kaya dari produk susu tanpa alergen yang sebenarnya.
Pizza alla Bismarck
Untuk pizza yang benar-benar tidak terduga, cobalah Pizza alla Bismarck bebas keju, yang disajikan dengan telur pecah di atasnya. Hampir semua isian yang bisa membuat telur dadar yang enak - ham, zaitun, paprika, bawang - adalah pilihan yang baik untuk melengkapi pizza ini.
Pizza Hummus
Pergi ke Timur Tengah dengan olesan buncis tebal ini. Hummus adalah pilihan yang sangat baik untuk pizza vegetarian. Cobalah pizza hummus tanpa keju atau buat kombinasi topping Anda sendiri. Anda dapat menggunakan hummus yang sudah jadi dari toples atau deli atau membuat hummus buatan sendiri dalam hitungan menit.
Pizza Barbekyu
Saus barbekyu di atas pizza? Kenapa tidak? Pizza artichoke bebas susu adalah salah satu pilihan lezat untuk mencoba topping yang tidak terduga ini, atau Anda dapat menambahkan bawang karamel rasa sendiri, ayam panggang, atau paprika merah panggang adalah pilihan yang bagus.
Pizza buah
Jika Anda mencari pizza dengan tekstur yang renyah dan kenyal, mengapa tidak mencoba pizza buah yang dibuat dengan krim keju vegan? Pizza buah ramah anak dan dapat memanfaatkan apa pun yang terjadi pada musim beri di musim panas, apel, dan pir di musim gugur.