Isi
Isoflavon dianggap sebagai jenis suplemen nutrisi yang diproduksi hampir secara eksklusif oleh keluarga Fabaceae (Leguminosae atau kacang). Mereka adalah kelompok molekul tertentu yang terdiri dari apa yang disebut fitokimia (bahan kimia tumbuhan alami) yang ditemukan dalam makanan seperti kacang-kacangan, dan tumbuhan seperti semanggi merah. Isoflavon dianggap fitoestrogen, artinya strukturnya mirip dengan hormon wanita, estrogen. Isoflavon juga dianggap sebagai senyawa anti oksidan. Artinya, mereka mengurangi kerusakan akibat oksigen (seperti yang disebabkan oleh radikal bebas) dan dapat membantu melawan jenis kanker tertentu.Ada banyak penelitian tentang manfaat dan keamanan isoflavon. Faktanya, isoflavon mungkin merupakan suplemen alami yang paling kontroversial, dalam hal menimbang manfaat terhadap risikonya karena banyak penelitian medis bervariasi.
Keuntungan sehat
Untuk bahan makanan, kedelai mengandung isoflavon tingkat tertinggi. Sumber herbal yang kaya isoflavon, termasuk semanggi merah (Trifolium pratense) dan alfalfa (Medicago sativa). Seperti kedelai, semanggi merah dianggap sebagai tumbuhan polong yang mengandung fitoestrogen.
Dalam bentuk yang paling umum, isoflavon kedelai termasuk genistein, daidzein, dan glycetein. Isoflavon yang ditemukan pada semanggi merah termasuk formononetin, biochanin A, daidzein, dan genistein.
Penting untuk diperhatikan bahwa mengonsumsi sumber suplemen isoflavon dan mengonsumsi makanan / sumber protein dari tahu seperti isoflavon, tempe, susu kedelai, miso, atau produk kedelai lainnya - menghasilkan hasil yang berbeda (untuk manfaat dan efek samping).
Isoflavon dan Estrogen
Estrogen adalah hormon yang mempengaruhi perkembangan seksual dan reproduksi, terutama pada wanita. Memiliki struktur yang mirip dengan estrogen memungkinkan isoflavon berikatan dengan reseptor estrogen. Bergantung pada status hormon seseorang, isoflavon dapat memengaruhi seseorang dengan cara yang sama seperti estrogen oleh menghasilkan efek estrogenik atau antiestrogenik.
Dalam studi yang melibatkan suplemen isoflavon untuk gejala menopause, beberapa manfaat telah ditunjukkan, seperti meningkatkan kelelahan dan iritabilitas serta mengurangi hot flashes. Namun, menurutJurnal Farmasi, meskipun isoflavon dipasarkan sebagai produk yang efektif untuk terapi penggantian hormon alami (HRT), penelitian lebih lanjut diperlukan dan konsumen TIDAK boleh menggunakan isoflavon untuk HRT jangka panjang sampai lebih banyak penelitian dilakukan untuk membuktikan keamanan dan kemanjuran produk. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Selain meredakan menopause, isoflavon dikatakan dapat mencegah beberapa jenis kanker dan melindungi jantung. Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa suplementasi protein kedelai (mengandung isoflavon) mengurangi kolesterol total dan kepadatan rendah (LDL) pada hewan dan penelitian manusia.
Tetapi ada hasil studi yang bertentangan tentang isoflavon - beberapa menunjukkan manfaat bagi kesehatan dan lainnya menunjukkan efek samping yang berbahaya.
Beberapa laporan kasus menunjukkan bahwa isoflavon dalam semanggi merah membantu mengurangi rasa panas dan kecemasan selama menopause. Meskipun ramuan tersebut dipasarkan sebagai suplemen makanan yang disebut Promensil, Jaringan Kesehatan Wanita Nasional melaporkan bahwa terdapat kekurangan data penelitian klinis yang memadai untuk mendukung klaim ini. Namun, semanggi merah ternyata memiliki manfaat kardiovaskular, meningkatkan kolesterol baik yang disebut HDL.
Kedelai dalam Diet
Di Asia, di mana kedelai dimakan sebagai makanan pokok, tingkat penyakit jantung, kanker payudara, dan kanker prostat lebih rendah daripada di A.S. Tetapi banyak orang Asia yang mengonsumsi kedelai secara berbeda dengan di negara-negara Barat.
Misalnya, orang Asia terkenal makan kedelai dalam jumlah yang jauh lebih banyak setiap hari. Itu juga umum di Timur untuk makan bentuk kedelai yang difermentasi, termasuk miso, tempe, dan tamari. Diperkirakan bahwa fermentasi membantu pencernaan kedelai dan bahkan dapat meningkatkan kemampuan tubuh untuk menyerap isoflavon.
Banyak pakar kesehatan merasa bahwa mengonsumsi kedelai fermentasi dalam jumlah sedang dapat:
- Tingkatkan kepadatan tulang
- Membantu mencegah kanker payudara dan rahim
- Menurunkan insiden kanker prostat
- Menurunkan kadar kolesterol jahat
- Memperbaiki fungsi mental
- Mengurangi nyeri otot (terutama setelah berolahraga)
Penggunaan Medis
Ada banyak kegunaan medis umum untuk isoflavon. Kondisi yang mungkin membaik dengan penggunaan isoflavon bervariasi.
Kanker payudara: Penelitiannya beragam. Mereka yang mengonsumsi makanan tinggi kedelai selama masa remaja mungkin memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara di kemudian hari, namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa isoflavon dari kedelai dapat meningkatkan risiko kanker.
Diabetes tipe 2: Penelitian mengatakan bahwa makan protein kedelai atau kedelai yang difermentasi dapat menurunkan gula darah pada penderita diabetes.
Diare pada bayi: Suplementasi susu formula kedelai dapat mempersingkat durasi diare (dibandingkan minum susu formula dari susu sapi). Penting untuk diperhatikan bahwa pada orang dewasa, serat kedelai TIDAK ditemukan untuk menyembuhkan diare.
Kolesterol Tinggi: Bukti penelitian klinis dengan kuat menunjukkan bahwa isoflavon dari kedelai mengurangi kolesterol jahat yang disebut LDL. Penting untuk diperhatikan bahwa HANYA sumber makanan berbasis protein dari isoflavon seperti tahu, tempe, dan produk kedelai lainnya yang ditemukan menurunkan kolesterol; suplemen isoflavon ternyata tidak efektif.
Tekanan darah tinggi: Makan kedelai dapat menurunkan tekanan darah sedikit dan disarankan untuk mereka yang tekanan darahnya sedikit meningkat, tetapi TIDAK pada orang dengan tekanan darah yang sangat tinggi.
Sindrom iritasi usus besar (IBS): Beberapa penelitian menemukan bahwa isoflavon kedelai dapat memperbaiki gejala IBS, seperti sakit perut.
Gejala menopause: Gejala seperti iritabilitas, depresi, dan hot flashes dapat dikurangi dengan penggunaan isoflavon. Namun, isoflavon TIDAK ditemukan bermanfaat untuk keringat malam.
Osteoporosis: Dalam penelitian, protein kedelai dari sumber makanan dan isoflavon dalam bentuk suplemen ditemukan dapat meningkatkan kepadatan tulang.
TIDAK ada cukup bukti untuk mendukung klaim penggunaan isoflavon untuk mengobati banyak kondisi medis, termasuk:
- Penyakit Alzheimer
- Asma
- Penyakit jantung (seperti stroke atau serangan jantung)
- Kolik (pada bayi)
- Penyakit Crohn
- Kanker endometrium (kanker selaput rahim)
- Kanker perut
- Hepatitis C.
- Sindrom pramenstruasi (PMS)
- Pembesaran prostat
- Kanker prostat
- Artritis reumatoid
- Kanker tiroid
- Penyakit ginjal
Studi
Ulasan 2016 diterbitkan diJurnal Farmakologi Inggris, melaporkan bahwa belum diketahui dengan pasti apakah senyawa yang diturunkan dari tumbuhan (seperti isoflavon) memberikan potensi manfaat yang lebih besar daripada faktor risikonya.
Namun, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2016 di Jurnal Asosiasi Medis Amerika meneliti 60 penelitian lain dan menemukan bahwa beberapa terapi nabati - seperti isoflavon - bekerja untuk mengurangi semburan panas dan kekeringan vagina. Namun, terapi nabati ternyata tidak efektif untuk mengurangi keringat malam.
Beberapa penelitian, baik pada hewan maupun manusia, telah menunjukkan bahwa suplementasi protein kedelai (mengandung isoflavon) dapat mengurangi kolesterol total dan kolesterol kepadatan rendah (LDL).
Sebuah studi yang dipublikasikan di jurnal Nutrisi melaporkan, "Seperti yang ditunjukkan oleh ringkasan bukti yang melimpah ini, isoflavon menunjukkan sifat anti-inflamasi yang mengesankan pada berbagai model hewan, dan bahkan pada manusia, melalui peningkatan aktivitas antioksidan." Para penulis penelitian melanjutkan untuk menjelaskan hal itu karena berpotensi berbahaya. efek samping isoflavon - seperti efek imunosupresifnya (menurunkan respon imun) dan karsinogenik (penyebab kanker) - faktor keamanan belum ditetapkan.
Kemungkinan Efek Samping
Sebagian besar efek samping isoflavon dikaitkan dengan penggunaan suplemen jangka panjang dan bukan dari sumber makanan seperti produk kedelai. Tetapi data epidemiologi (cabang kedokteran yang berhubungan dengan kejadian dan pengendalian penyakit) telah menunjukkan bahwa ada hubungan antara konsumsi kedelai jangka panjang dan penyakit Kawasaki (KD), dan isoflavon kedelai terlibat dalam perkembangan penyakit.
Studi lain menemukan bahwa paparan susu formula bayi berbahan dasar kedelai mengakibatkan efek negatif pada perkembangan bayi dalam jangka panjang.
Pertumbuhan sel kanker payudara telah dikaitkan dengan paparan jangka panjang terhadap genistein, menghasilkan apa yang disebut “tumor yang diinduksi isolat protein kedelai dan fenotipe pertumbuhan lanjut.”
Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa bukti isoflavon genistein mungkin memiliki efek buruk pada perkembangan saluran reproduksi wanita.
Ketika dicerna dalam jangka pendek (hingga enam bulan lamanya) kedelai dianggap aman. Efek samping yang umum mungkin termasuk
- GI kesal
- Sembelit, kembung dan mual
- Reaksi alergi (melibatkan ruam, gatal, dan dalam kasus yang parah, anafilaksis)
- Kehilangan selera makan
Pembengkakan pergelangan kaki dan nyeri perut telah dicatat dalam dosis tinggi isoflavon empat hingga delapan miligram per kilogram (mg / kg).
Penggunaan suplemen ekstrak kedelai dalam jangka panjang dapat menyebabkan pertumbuhan jaringan yang tidak normal di dalam rahim.
Tindakan Pencegahan (Kontraindikasi)
Tidak ada cukup data penelitian klinis untuk mendukung keamanan penggunaan produk kedelai saat hamil atau menyusui, terutama pada dosis yang lebih tinggi.
Ada beberapa temuan penelitian pendahuluan yang menghubungkan susu formula kedelai bayi dengan perkembangan yang tertunda pada bayi, tetapi menurut Drugs.com, “Program Toksikologi Nasional (Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan AS) telah menyimpulkan bahwa terdapat sedikit perhatian terhadap efek perkembangan pada bayi. bayi yang diberi susu formula kedelai. " Penggunaan formula kedelai dalam jangka panjang harus selalu didiskusikan dengan penyedia layanan kesehatan.
Anak-anak sebaiknya tidak makan kedelai dalam jumlah banyak. Tidak pasti apakah kedelai aman untuk anak-anak dengan dosis tinggi.
Mereka yang menderita asma atau alergi serbuk bunga mungkin memiliki risiko lebih tinggi mengalami reaksi alergi terhadap kedelai.
Mereka yang menderita kanker payudara harus mendiskusikan penggunaan suplemen isoflavon dengan ahli onkologi atau penyedia layanan kesehatan mereka. Data penelitian beragam, dan ada kemungkinan bahwa kedelai dapat bertindak seperti estrogen dan mendorong pertumbuhan sel kanker pada jenis kanker payudara tertentu.
Anak-anak dengan fibrosis kistik harus menghindari penggunaan isoflavon karena dapat mengganggu cara anak-anak ini memproses protein.
Penggunaan isoflavon pada penderita diabetes harus didiskusikan dengan penyedia layanan kesehatan sebelum digunakan karena produk kedelai dapat menurunkan gula darah, mengganggu pengobatan diabetes.
Hipotiroidisme dapat memburuk saat menggunakan isoflavon kedelai.
Mereka yang memiliki batu ginjal harus menghindari konsumsi isoflavon kedelai karena dapat meningkatkan zat kimia yang disebut oksalat, yang berkontribusi pada batu ginjal. Selain itu, mereka yang memiliki kondisi ginjal harus menghindari penggunaan fitoestrogen seperti isoflavon kedelai, yang dapat menjadi racun pada dosis tinggi bagi mereka yang mengalami gagal ginjal.
Interaksi obat
Isoflavon dapat berinteraksi buruk dengan beberapa obat termasuk:
- Penghambat oksidase monoamine (MAOIs): Suatu jenis antidepresan yang berinteraksi negatif dengan produk kedelai yang difermentasi
- Antibiotik dapat mengurangi keefektifan produk kedelai dengan berdampak negatif pada flora usus alami yang dibutuhkan untuk memproses isoflavon secara efektif.
- Estrogen seperti Premarin, estradiol, dan HRT lain untuk menopause tidak boleh dikonsumsi dengan isoflavon karena isoflavon dapat menurunkan efek estrogen.
- Nolvadex (tamoxifen) adalah obat yang digunakan dalam pengobatan jenis kanker yang dipengaruhi oleh estrogen dan tidak boleh dikonsumsi dengan isoflavon.
- Coumadin (warfarin) produk kedelai dapat menurunkan efektivitas Coumadin. Semanggi merah mungkin memiliki sifat pengencer darah dan tidak boleh dikonsumsi dengan Coumadin.
Isoflavon dapat berdampak buruk pada kecepatan hati memetabolisme obat-obatan tertentu. Obat-obatan ini meliputi:
- Tolbutamide (agen hipoglikemik)
- Glipizide (agen hipoglikemik)
- Fenitoin (antikonvulsan)
- Flurbiprofen (agen anti-inflamasi)
- Warfarin (antikoagulan)
Siapa pun yang mengonsumsi resep atau obat bebas harus berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan sebelum mengonsumsi isoflavon atau suplemen herbal atau nutrisi lainnya.
Dosis dan Persiapan
Dosis berikut didukung oleh studi penelitian klinis:
- Untuk wanita pascamenopause: Suplemen dengan setidaknya 54 mg genistein (isoflavon kedelai) per hari disarankan untuk hot flashes.
- Untuk IBS: Suplemen isoflavon 40 mg per hari selama enam minggu
- Untuk perlindungan terhadap osteoporosis: Suplemen isoflavon kedelai 80 mg per hari dikaitkan dengan dosis yang mengurangi pengeroposan tulang pada wanita pascamenopause (melindungi dari osteoporosis).
- Untuk suplementasi umum: Drugs.com menyarankan untuk menggunakan dosis harian isoflavon 40 sampai 120 mg per hari (dari kedelai) atau 40 sampai 80 mg isoflavon per hari (dari semanggi merah) untuk berbagai kondisi.
Perhatikan, keamanan penggunaan isoflavon, yang dikonsumsi sebagai suplemen, tidak dapat dijamin bila dikonsumsi untuk durasi lebih dari enam bulan.
Apa yang dicari
Karena suplemen tidak diatur oleh FDA, ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk memastikan kualitas dan efektivitas isoflavon dan suplemen alami lainnya.
- Cari produk yang dibuat menjadi ekstrak dan hindari suplemen bubuk yang mungkin jauh lebih lemah kekuatannya (tetapi lebih murah untuk dibuat).
- Pastikan kekuatan dan dosisnyasuplemen isoflavon selaras dengan rekomendasi dari data penelitian klinis. Mereka yang tidak yakin harus berkonsultasi dengan ahli kesehatan atau apoteker.
- Periksa label untuk memastikan produk memiliki bahan aktif, seperti fitoestrogen alami yang terkandung dalam isoflavon (dalam bentuk ekstrak).
- Periksa untuk memastikan bahwa produk tersebut telah teruji kualitasnya untuk keamanan dan kekuatan oleh pihak ketiga dan dibuat di AS.
- Pilih yang tidak dimodifikasi secara genetik: Pastikan produk yang dipilih BUKAN dari sumber hasil rekayasa genetika (GMO).
- Pilih perusahaan yang mendukung produknya dengan jaminan 60 hari untuk memberikan cukup waktu untuk mengevaluasi keefektifan produk.
Pertanyaan Lain
Makanan apa yang secara alami mengandung isoflavon?
Isoflavon ditemukan di:
- Kedelai
- Buncis
- kacang fava
- Kacang pistasi
- Kacang kacangan
- Buah dan kacang lainnya
Kedelai mengandung sumber isoflavon terkaya.
Apakah produk yang terbuat dari kedelai, seperti kecap, mengandung isoflavon?
Kadar isoflavon tertinggi berasal dari sumber kedelai yang belum diolah, seperti edamame, tempe, miso, susu kedelai, dan tahu; Namun, kecap TIDAK mengandung isoflavon.
Apakah semanggi merah bekerja lebih baik daripada kedelai untuk gejala menopause?
Isoflavon dari semanggi merah memiliki fitoestrogen, yang diketahui membantu menyeimbangkan kadar estrogen, tetapi penelitian mengenai seberapa baik semanggi merah membantu mengurangi gejala menopause. Ada lebih banyak penelitian tentang isoflavon kedelai yang mendukung manfaat kesehatan (termasuk pengobatan gejala menopause).
Sepatah Kata dari Verywell
Meskipun banyak data penelitian klinis tentang isoflavon mendukung manfaat kesehatannya, seperti meningkatkan kesehatan jantung, mengurangi gejala menopause, dan banyak lagi, ada sedikit informasi yang kontradiktif. Sebagai contoh, beberapa bukti mendukung penggunaan isoflavon untuk mencegah kanker payudara, namun beberapa penelitian telah mengidentifikasi berbagai jenis kanker, termasuk beberapa jenis kanker payudara, sebagai risiko penggunaan isoflavon.
Karena jumlah laporan data studi campuran tentang isoflavon, sangat disarankan Anda berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan Anda sebelum menggunakan suplemen nutrisi ini dalam bentuk apa pun, termasuk makan produk kedelai dalam jumlah besar, menelan sumber isoflavon herbal dari semanggi merah, atau mengonsumsi apa pun. suplemen dengan bentuk isoflavon lainnya.