Memulai Diet Rendah Sodium untuk COPD

Isi

• Tundukkan Pengocok Garam Anda
• Gunakan Perisa Alternatif
• Baca Label Dengan Mata Yang Cerdas
• Waspadai Sodium Tersembunyi
• Pilih Makanan Segar Dari Olahan
• Mengandung Bumbu Anda
• Hidrat, Hidrat, Hidrat

Makan makanan tinggi natrium berkontribusi pada banyak masalah kesehatan, seperti hipertensi, gagal jantung kongestif, dan serangan jantung. Dan karena kelebihan natrium dapat menyebabkan retensi cairan dan penambahan berat badan, pasien PPOK dapat mengalami pemburukan dypsnea, atau sesak napas, jika mereka mengonsumsi makanan tinggi natrium.

Meskipun diet rendah sodium tidak secara khusus direkomendasikan untuk orang yang menderita COPD sebagai kondisi mandiri, diet ini mungkin direkomendasikan jika Anda memiliki, atau berisiko mengalami, kondisi di atas, seperti yang sering dialami oleh banyak orang dengan COPD. Ikuti tip berikut untuk mengurangi natrium dalam makanan Anda dan meningkatkan kesehatan Anda.

Tundukkan Pengocok Garam Anda

Oh, godaan untuk mengocok tempat garam itu ke dalam setiap makanan yang kita buat. Menahan garam yang ditambahkan adalah titik awal yang mudah untuk mengurangi natrium. Banyak makanan yang kita makan sudah mengandung terlalu banyak garam. Menambahkan lebih banyak hanya meningkatkan risiko komplikasi terkait natrium.

Gunakan Perisa Alternatif

Jika garam biasanya merupakan pilihan Anda, cobalah bereksperimen dengan berbagai bumbu dan rempah sampai Anda menemukan yang sesuai dengan keinginan Anda. Anda akan terkejut betapa lezatnya makanan Anda saat ditaburi selasih atau adas manis, misalnya. Untuk perawatan tambahan, Anda bisa menanam kebun herbal Anda sendiri.

Baca Label Dengan Mata Yang Cerdas

Anda mungkin tidak tahu bahwa pengocok garam bukanlah sumber utama natrium dalam makanan orang Amerika. Lebih dari 75 persen natrium makanan berasal dari makan makanan kemasan atau makan di luar. Menurut Food and Drug Administration (FDA), tunjangan harian yang direkomendasikan untuk natrium tidak lebih dari 2.400 miligram. Namun, perlu diingat bahwa ini umumnya berlaku untuk orang dewasa yang sehat dan bukan mereka yang menderita penyakit kronis. Lain kali Anda pergi berbelanja, gunakan mata yang tajam saat membaca label makanan. Hindari makanan yang mengandung kandungan natrium lebih dari 300 miligram per porsi, dan perhatikan makanan berikut, yang menyumbang lebih dari 40 persen dari sebagian besar natrium harian orang Amerika:

• Roti dan roti gulung
• Potongan daging dingin dan daging yang diawetkan
• Pizza
• Unggas segar dan olahan
• Sup
• Sandwich
• Keju
• Hidangan pasta campuran
• Hidangan daging campur
• Makanan ringan

Waspadai Sodium Tersembunyi

Makanan tinggi natrium mungkin tidak selalu diberi label mengandung garam atau natrium. Beberapa mungkin mengandung senyawa natrium seperti:

• Monosodium glutamat (lebih dikenal sebagai MSG)
• Soda kue atau baking powder
• Disodium fosfat
• Natrium nitrat atau natrium nitrit
• Natrium alginat

Perhatikan bahan-bahan ini dan cobalah membuat pilihan makanan yang lebih sehat.

Pilih Makanan Segar Dari Olahan

Pilih buah-buahan dan sayuran segar daripada makanan olahan, seperti makanan kaleng atau daging untuk makan siang. Belilah daging segar dan beku, ayam atau ikan yang belum disuntik dengan larutan jenis natrium. Jika Anda tidak yakin, mintalah bantuan tukang daging Anda.

Mengandung Bumbu Anda

Tahukah Anda bahwa satu sendok makan saus tomat mengandung 190 miligram sodium? Kebanyakan bumbu seperti saus, relishes, mustard, saus tomat, dan saus salad dikemas dengan sodium - sesuatu yang perlu diingat saat Anda menghiasi makanan favorit Anda dengan mereka.

Hidrat, Hidrat, Hidrat

Selain mengikuti diet rendah natrium, ingatlah bahwa air adalah diuretik alami dan secara umum, ke mana pun air mengalir, natrium mengikuti.

• Bagikan
• Balik
• Surel
• Teks