Isi
- Gejala Alergi Hazelnut
- Alergi Serbuk Sari Birch? Anda Juga Dapat Bereaksi terhadap Hazelnut
- Pengobatan Alergi Hazelnut
Hazelnut dapat tumbuh hampir di mana saja di benua Amerika Serikat, tetapi kebanyakan orang membelinya di toko. Anda akan menemukan hazelnut sendiri, dalam camilan kacang campur, dan dalam permen seperti praline. Mereka juga digunakan untuk membuat selai kacang coklat seperti produk populer Nutella, dan untuk membuat minuman keras kemiri Frangelico.
Gejala Alergi Hazelnut
Jika Anda alergi terhadap hazelnut, gejala dapat muncul dalam waktu dua jam setelah mengonsumsi hazelnut atau makanan yang mengandung hazelnut.
Gejala alergi kemiri mungkin termasuk:
- Bidur atau eksim pada kulit Anda
- Konjungtivitis alergi di mata Anda
- Mual, sakit perut, muntah atau diare
- Mengi, batuk atau pilek
- Pembengkakan pada bibir, lidah, atau wajah (dikenal sebagai angioedema)
- Anafilaksis, yang merupakan reaksi alergi parah yang membutuhkan perawatan medis segera
Alergi Serbuk Sari Birch? Anda Juga Dapat Bereaksi terhadap Hazelnut
Sindrom alergi oral (OAS) adalah bentuk alergi makanan di mana orang yang sensitif terhadap jenis serbuk sari tertentu juga bereaksi terhadap makanan tertentu yang terkait dengan jenis serbuk sari tersebut. Dalam kasus hazelnut, banyak orang dengan alergi serbuk sari birch juga bereaksi terhadap hazelnut. Serbuk sari dari pohon birch dan hazelnut mengandung alergen yang terkait, sehingga tubuh Anda bereaksi terhadap keduanya.
Gejala sindrom alergi mulut kemiri biasanya cukup ringan dan terbatas pada kesemutan, gatal atau bengkak pada bibir, lidah, dan tenggorokan. Gejala ini dapat diobati dengan antihistamin yang dijual bebas seperti Benadryl. Setelah mengonsumsi antihistamin, orang dengan kondisi ini harus dipantau selama beberapa jam ke depan untuk memastikan bahwa gejala alergi yang lebih serius tidak berkembang.
Kadang-kadang, beberapa orang dengan sindrom alergi oral mengalami reaksi yang lebih parah yang mungkin termasuk ruam, gejala gastrointestinal tertunda seperti kram perut dan diare, atau, sangat jarang, reaksi alergi serius yang dikenal sebagai anafilaksis. Reaksi seluruh tubuh yang lebih parah memerlukan pengobatan segera dengan obat epinefrin.
Pengobatan Alergi Hazelnut
Tidak ada obat untuk alergi kemiri. Manajemen alergi hazelnut Anda melibatkan menghindari hazelnut dan bersiap untuk reaksi di masa depan.
Bicaralah dengan dokter atau ahli alergi Anda jika Anda memiliki gejala apapun setelah makan atau menyentuh hazelnut. Anda mungkin perlu tes alergi untuk menentukan tingkat keparahan reaksi Anda dan untuk menentukan apakah Anda alergi terhadap kacang lain.
Apakah Anda Membutuhkan Injektor Otomatis Epinefrin?
Beberapa orang dengan sindrom alergi oral hanya memiliki reaksi lokal yang telah berhasil diobati dengan antihistamin.
Namun, dokter Anda mungkin meresepkan injektor otomatis epinefrin (biasanya disebut dengan nama merek EpiPen) untuk Anda jika terjadi reaksi yang lebih parah.
Jika diresepkan oleh dokter, Anda harus selalu membawa injektor otomatis agar tersedia untuk digunakan jika terjadi reaksi yang parah.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Kacang adalah salah satu dari delapan alergi makanan yang paling umum di Amerika Serikat, dan karenanya dicakup oleh undang-undang pelabelan alergi makanan saat ini. Produsen makanan diharuskan mencantumkan kacang pada label bahan mereka dalam bahasa Inggris. Itu membuat kacang cukup mudah dihindari dalam makanan kemasan.
Peringatan alergi hazelnut pada label bahan akan terlihat seperti ini: "Mengandung Kacang (hazelnut)".
Beberapa makanan, seperti yang disajikan di restoran atau di rumah seseorang, tidak akan mencantumkan daftar bahan yang sesuai. Anda harus belajar mengenali makanan yang umumnya mengandung kacang-kacangan. Saat memesan makanan di restoran, tetap aman dengan selalu mengajukan pertanyaan ke server Anda atau meminta untuk berbicara dengan koki tentang alergi hazelnut Anda.