Isi
- Kematian Akibat Kanker yang Lebih Tinggi Secara Keseluruhan pada Individu Sensitif-Gluten
- Studi Kedua Tidak Menemukan Peningkatan Risiko Kanker
Penelitian tentang sensitivitas gluten masih dalam tahap awal - pada kenyataannya, dokter belum menyatukan definisi dari kondisi tersebut, dan masih belum ada cara yang dapat diterima untuk mendiagnosisnya. Oleh karena itu, sedikit penelitian yang secara khusus mengamati risiko kanker pada orang yang dianggap sensitif terhadap gluten.
Selain itu, dua studi utama yang telah dilakukan saling bertentangan: satu menunjukkan peningkatan risiko jenis kanker tertentu, sementara yang lain tidak menunjukkan peningkatan risiko secara keseluruhan. Mungkin saja perbedaan tersebut berasal dari metode studi (setiap studi menggunakan definisi yang berbeda untuk sensitivitas gluten), tetapi jelas bahwa banyak pertanyaan tentang sensitivitas gluten dan risiko kanker belum terjawab.
Kematian Akibat Kanker yang Lebih Tinggi Secara Keseluruhan pada Individu Sensitif-Gluten
Dalam uji coba medis skala besar yang dilakukan di Irlandia, para peneliti menemukan lebih banyak kematian akibat kanker - ditambah lebih banyak kematian dari semua penyebab - pada orang yang mereka anggap sensitif terhadap gluten.
Para peneliti mengamati tingkat kanker pada orang yang dianggap "sensitif terhadap gluten," yang mereka definisikan sebagai seseorang yang memiliki tes darah AGA-IgA atau AGA-IgG positif (yang berarti sistem kekebalan mereka bereaksi terhadap gluten), tetapi hasil negatif pada EMA. Tes darah -IgA, yang spesifik untuk jenis kerusakan usus yang ditemukan pada penyakit celiac. (Tes darah AGA-IgA dan AGA-IgG menunjukkan adanya antibodi terhadap protein gluten, tetapi tidak dapat menentukan apakah ada kerusakan usus.)
Tingkat kanker pada populasi yang sensitif terhadap gluten lebih tinggi dari biasanya, tetapi itu tidak menceritakan keseluruhan cerita: pria dalam kelompok memiliki risiko yang jauh lebih tinggi dari biasanya untuk semua kanker, sementara wanita memiliki risiko yang lebih rendah secara keseluruhan, tampaknya karena dari risiko kanker payudara yang lebih rendah. Tidak jelas mengapa wanita dengan sensitivitas gluten mungkin memiliki risiko kanker payudara yang lebih rendah dari rata-rata, tetapi ini mungkin disebabkan oleh disfungsi sistem kekebalan secara keseluruhan, tulis para penulis.
Tidak ada cukup orang yang dilibatkan dalam penelitian ini untuk menghilangkan hubungan dengan jenis kanker spesifik lainnya, dengan pengecualian limfoma non-Hodgkin - risiko limfoma non-Hodgkin tampaknya meningkat pada orang dengan sensitivitas gluten, dan ada peningkatan risiko kematian akibat limfoma secara signifikan pada orang dengan kondisi tersebut, studi menemukan.
Akhirnya, kematian dan kematian secara keseluruhan khususnya akibat kanker meningkat pada orang dengan sensitivitas gluten non-celiac - tetapi sekali lagi, tidak jelas mengapa. Para peneliti merekomendasikan lebih banyak penelitian untuk menentukan apakah penyebabnya adalah sensitivitas gluten itu sendiri atau kondisi lain.
Studi Kedua Tidak Menemukan Peningkatan Risiko Kanker
Para peneliti di Swedia, sementara itu, mencari catatan medis untuk menemukan berapa banyak orang dengan penyakit celiac, radang usus (suatu kondisi yang dapat mendahului penyakit celiac) dan penyakit celiac laten (tidak dianggap sebagai penyakit celiac yang parah yang membutuhkan diet bebas gluten) menderita kanker saluran cerna, termasuk kanker faring, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, rektum, hati atau pankreas.
Studi tersebut menemukan bahwa risiko kanker gastrointestinal pada ketiga kelompok - mereka yang menderita penyakit celiac, penyakit celiac laten, dan peradangan usus - meningkat pada tahun pertama setelah diagnosis pada ketiga kondisi tersebut, tetapi tidak pada tahun-tahun berikutnya. Para penulis mencatat bahwa peningkatan tahun pertama dalam tingkat kanker mungkin disebabkan oleh fakta bahwa kanker menyebabkan gejala yang pada akhirnya mengarah pada diagnosis lain.
"Meskipun orang mungkin berpendapat bahwa penurunan risiko kanker gastrointestinal pada penyakit celiac setelah tahun pertama masa tindak lanjut disebabkan oleh diet bebas gluten, hal ini tidak mungkin karena pola serupa juga terlihat pada peradangan dan penyakit celiac laten. Pada Swedia, pasien dengan peradangan dan penyakit celiac laten secara tradisional tidak menerima diet bebas gluten, "tulis para peneliti.
Intinya
Jadi, apa yang dikatakan di sini tentang risiko kanker pada orang dengan sensitivitas gluten?
Sayangnya tidak banyak. Tampaknya sensitivitas gluten non-celiac dapat meningkatkan risiko kanker. Namun, tidak cukup penelitian yang dilakukan untuk menentukan apakah ini benar atau tidak atau apakah mengikuti diet bebas gluten yang ketat dapat mengurangi risiko kondisi Anda, seperti yang mungkin terjadi pada penyakit celiac.