Isi
- Persiapan untuk Makan Thanksgiving
- Makanan yang Harus Anda Makan
- Makanan pembuka
- Makanan utama
- Pencuci mulut
- Bungkus
- Catatan Khusus untuk Pasien IBS
Untuk membantu Anda menavigasi jalan Anda melalui labirin makanan yang akan membuat Anda merasa seperti kehabisan tenaga, kami menawarkan resep berikut untuk Hari Thanksgiving yang membuat perut Anda sehat, tenang, dan kenyang.
Persiapan untuk Makan Thanksgiving
Setiap koki yang baik tahu bahwa persiapan sangat penting untuk memastikan makanan yang luar biasa. Ikuti saran ini dan di hari-hari menjelang Hari Kalkun, pastikan untuk:
- Jaga tingkat stres Anda serendah mungkin. Jika Anda mengadakan liburan, delegasikan, delegasikan, delegasikan! Buat daftar dan buang semua tanda perfeksionisme. Apa pun yang bisa ditunda minggu depan, harus ditunda minggu depan.
- Banyak istirahat dan tidur. Menjaga diri Anda pada jadwal tidur yang dapat diprediksi akan membantu sistem pencernaan Anda tetap teratur.
- Lakukan olahraga ringan untuk kesehatan secara keseluruhan dan pereda stres tambahan.
- Lakukan latihan relaksasi secara teratur untuk mengimbangi tekanan liburan.
- Makan makanan dalam porsi kecil, sering dan sehat. Pastikan tubuh Anda dalam kondisi prima sebelum acara utama. Mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula sering kali menyebabkan keinginan untuk makan lebih banyak, membuat Anda berisiko terhadap pilihan yang tidak sehat di hari besar.
- Beli bahan-bahan berkualitas tinggi. Kunci untuk makan yang sukses dan perut yang bahagia adalah penggunaan makanan yang membantu tubuh Anda berkembang. Jika memungkinkan, pilih produk organik dan kalkun bebas. Cobalah untuk menghindari makanan yang diproses secara berlebihan atau mengandung banyak bahan buatan.
Makanan yang Harus Anda Makan
Jika Anda membuat pilihan bijak mengenai makanan mana yang akan dimakan, Anda akan dihargai dengan perasaan sehat secara fisik. Secara umum, hindari apa pun yang berlemak, berbentuk krim atau digoreng, karena makanan dengan kandungan tinggi lemak dapat menyebabkan gejala pencernaan yang tidak menyenangkan. Berhati-hatilah dengan pilihan minuman Anda, karena alkohol dan kafein dapat mengiritasi sistem Anda.
Makanan pembuka
- Pikirkan protein tanpa lemak: udang, sayap panggang (bukan goreng!), Dan keju (jika Anda tidak intoleran laktosa).
- Jika Anda bisa mentolerir gandum, raihlah biskuit gandum utuh
- Buah dan sayuran mentah umumnya merupakan pilihan yang sehat tetapi mungkin mengganggu beberapa sistem pencernaan.
Makanan utama
- Pilih daging kalkun putih, karena daging hitam memiliki kandungan lemak lebih tinggi yang dapat menyebabkan sakit perut saat makan besar. Pastikan kalkun disiapkan sesuai dengan pedoman keamanan makanan untuk mengurangi kemungkinan keracunan makanan.
- Ubi jalar panggang adalah pilihan yang lebih baik daripada kentang tumbuk mentega.
- Sayuran kukus umumnya mudah dicerna.
- Buah yang dimasak seperti saus apel dan saus cranberry juga umumnya ditoleransi dengan baik.
- Ambil bantuan besar dari kekuatan penyembuhan dari syukur.Bersyukurlah atas makanan dan hadiah istimewa dari orang-orang yang Anda ajak liburan bersama.
Pencuci mulut
- Nikmati bagian dalam pai! Makan sehat tidak harus berarti kekurangan total. Makanlah sepotong labu atau pai apel, tetapi hanya makan isinya. Dengan cara ini, Anda akan terhindar dari kerak hard-on-the-system.
Bungkus
Pada akhirnya, perhatikan bagaimana perasaan Anda. Apakah Anda dapat membuat pilihan makanan yang sehat terlepas dari banyaknya pilihan yang tidak sehat? Apakah perut Anda terasa kenyang dan tenang? Apa yang akan Anda lakukan secara berbeda tahun depan? Ucapkan selamat kepada diri Anda sendiri karena telah memberikan perhatian yang baik pada berkat yang paling penting dari semuanya, diri Anda sendiri.
Catatan Khusus untuk Pasien IBS
Jika Anda memiliki sindrom iritasi usus besar (IBS) dan Anda menemukan bahwa gejala Anda sangat dipengaruhi oleh makanan yang Anda makan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk memilih makanan yang rendah FODMAP (karbohidrat yang telah ditemukan berkontribusi pada gejala IBS) . Ini akan sangat membantu Anda menghindari gejala yang tidak menyenangkan.