Isi
- Masalah Diet di MS
- Diet Paleolitik (Paleo)
- Diet Mewah
- Diet Mediterania
- Diet Ketogenik
- Diet Meniru Puasa
Itu tidak berarti bahwa menambah atau mengurangi asupan makanan dan nutrisi tertentu mungkin tidak membantu gejala MS Anda. Itu mungkin. Tapi bisa juga memperburuk keadaan. (Tidak ada diet khusus yang terbukti menyembuhkan MS.)
Interaksi antara nutrisi dan MS tampak kompleks, dan para peneliti berfokus untuk menilai secara objektif dampak diet terhadap penyakit tersebut. Namun, penelitian masih kecil dan bukti masih muncul.
Masalah Diet di MS
Bukti ilmiah untuk mendukung diet apa pun saat ini masih sedikit, dan dari informasi yang tersedia, hasilnya beragam dan terkadang menantang untuk ditafsirkan. Misalnya, kekurangan vitamin D dan kekurangan vitamin B12 dapat dikaitkan dengan MS, tetapi tidak jelas apakah hal ini memiliki implikasi praktis dalam pengelolaan penyakit.
1:11
Apa Hubungan Vitamin D Dengan MS?
Selain potensi kurangnya kemanjuran diet tertentu, beberapa perubahan pola makan menimbulkan kekhawatiran khusus bagi orang dengan MS. Diantara mereka:
- Beberapa diet mungkin terlalu membatasi. Jika suatu rencana kekurangan nutrisi penting, hal itu dapat menyebabkan lebih banyak kerugian daripada kebaikan. (Diet yang menghilangkan makanan tertentu seringkali memerlukan vitamin untuk mencegah kekurangan nutrisi.)
- Komponen yang direkomendasikan (misalnya, minyak ikan cod dalam Swank Diet) dapat menyebabkan konsumsi racun dalam jumlah yang tidak disengaja, yang juga dapat berbahaya.
- Ada kemungkinan bahwa beberapa makanan inflamasi dapat memperburuk gejala MS.
Jika Anda ingin mencoba melakukan perubahan pola makan dalam upaya untuk mengelola gejala MS Anda dengan lebih baik, pastikan untuk mendiskusikan apa yang Anda pertimbangkan dengan dokter Anda.
Diet berikut adalah diet yang populer di komunitas MS.
Diet Paleolitik (Paleo)
Diet ini telah dipromosikan untuk kesehatan dan penurunan berat badan secara keseluruhan selama bertahun-tahun. Ini mendapatkan popularitas sebagai cara untuk mengelola gejala MS ketika Terry Wahls, MD, seorang dokter yang memiliki multiple sclerosis progresif sekunder, mulai mempelajari manfaatnya.
Dr. Wahls, yang bergantung pada kursi roda karena MS-nya, memuji diet Paleolitik yang dimodifikasi (bersama dengan terapi fisik dan stimulasi listrik neuromuskuler) dengan mendapatkan kembali kemampuannya untuk berjalan kembali.
Ada banyak variasi dari Paleo diet - semuanya kaya protein (terutama sumber hewani) dan tidak termasuk makanan olahan.
Itu Diet Penghapusan Wahls (WahlsElim) adalah diet Paleo yang dimodifikasi yang terutama terdiri dari sayuran, buah, minyak omega-3, protein hewani, dan protein nabati (misalnya, polong-polongan dan kacang-kacangan). Diet ini meminta penghapusan gluten, produk susu, dan telur.
Beberapa penelitian kecil telah menunjukkan dampak positif diet pada gejala MS, termasuk pengurangan kelelahan. Efek dari diet Paleo dan Diet Penghapusan Wahls (WahlsElim) masih diselidiki karena para ahli berusaha untuk memvalidasi apakah ada yang dapat diandalkan bukti obyektif bahwa mereka dapat berperan dalam pengelolaan MS.
Diet Mewah
Diet Swank ditemukan oleh Roy Swan, MD, pada pertengahan 1950-an. Dia melaporkan hasilnya 20 tahun kemudian, setelah mengikuti diet pasiennya sendiri. Hasil penelitian mengungkapkan bahwa orang yang mengikuti diet ini lebih kecil kemungkinannya untuk mengalami perkembangan kecacatan dan kematian akibat penyebab terkait MS.
Diet Swank rendah lemak, memungkinkan tidak lebih dari 15 gram lemak jenuh dan tidak lebih dari 20 sampai 50 gram lemak dan minyak tak jenuh per hari. Diet ini mengizinkan hingga 3 ons daging merah setiap minggu, dan hanya produk susu yang mengandung 1% atau kurang lemak mentega yang diizinkan - jadi, tidak ada mentega atau produk susu tiruan seperti margarin. Makanan olahan tidak diizinkan.
Makanan yang diperbolehkan meliputi:
- Sereal gandum utuh dan pasta
- Buah-buahan dan sayur-sayuran
- 1 sdt minyak ikan cod dan multivitamin setiap hari
- Ikan putih dan kerang
- Unggas yang telah dikuliti dan dipotong
Ada studi lanjutan terbatas yang menilai Diet Swank, dan studi lanjutan ini menunjukkan efek positif kecil pada gejala MS atau tidak ada efek sama sekali.
The Swank Diet dan MSDiet Mediterania
Diet mediterania terbukti bermanfaat bagi penderita penyakit jantung dan diabetes tipe 2, dan dapat membantu mencegah kanker.
Diet ini mempromosikan konsumsi rendah lemak jenuh (misalnya, daging merah, mentega, dan produk susu) dan konsumsi tinggi biji-bijian, sayuran, buah-buahan, polong-polongan (misalnya, kacang-kacangan, kacang polong, lentil, kacang tanah), minyak zaitun , dan ikan.
Para ahli belum secara khusus menemukan diet Mediterania membantu dalam MS, tetapi dalam tinjauan diet MS, penulis merekomendasikan diet ini karena ini adalah salah satu rejimen diet yang paling bergizi lengkap dan dikaitkan dengan berkurangnya peradangan.
Manfaat Diet MediteraniaDiet Ketogenik
Diet ketogenik adalah diet ketat yang didasarkan pada penghilangan asupan karbohidrat. Ini telah digunakan sebagai pengobatan untuk epilepsi refrakter (epilepsi yang tidak membaik dengan obat-obatan).
Karena begitu sulit untuk dipatuhi, maka lebih praktis bagi anak-anak yang bergantung pada orang tuanya untuk menyajikan makanan kepada mereka dan yang sebaliknya tidak bisa mendapatkan jajan sendiri.
Premis di balik diet ketogenik adalah bahwa tubuh memasuki keadaan metabolisme yang disebut ketosis, karena harus menggunakan lemak untuk energi, akibat kurangnya asupan karbohidrat dari makanan. Diet lain dengan asupan rendah karbohidrat dapat meningkatkan penurunan berat badan, tetapi aturan tanpa karbohidrat yang sangat ketat diperlukan untuk mencapai ketosis.
Para peneliti telah memeriksa peran potensial diet ketogenik pada MS progresif primer atau sekunder, tetapi tidak ada bukti bahwa diet tersebut dapat membantu gejala atau efek MS. Karena ini adalah diet tinggi lemak, diet ketogenik, dan versi modifikasi. dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular.
Diet Meniru Puasa
Diet meniru puasa (PMK) mempromosikan puasa intermiten. Ada banyak teori dan penjelasan yang diajukan tentang bagaimana diet ini dapat bekerja, termasuk gagasan bahwa diet ini dapat mengurangi asupan protein yang digunakan tubuh untuk membuat sel-sel inflamasi.
Puasa intermiten menjadi populer, tetapi tidak selalu sehat, dan dapat menyebabkan pusing, sakit kepala, dan dehidrasi.
Sebuah studi kecil menemukan bahwa siklus tiga hari periodik (tiga hari puasa setiap tujuh hari selama tiga siklus) dari diet yang meniru puasa efektif dalam meredakan gejala pada model hewan dari multiple sclerosis (disebut eksperimental autoimun encephalomyelitis, atau model EAE. ). Faktanya, pada 20 persen hewan, terjadi pembalikan gejala secara total. Penelitian sedang dilakukan mengenai peran puasa pada manusia dengan MS, dan apakah diet ini dapat membalikkan atau mengurangi beberapa gejala MS.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Telah ada upaya untuk mengidentifikasi kaitan pola makan dengan MS, tetapi saat ini, tidak ada bukti kuat bahwa pola makan tertentu memengaruhi MS. Namun demikian, dokter menganjurkan bahwa jika Anda menderita MS, Anda harus menghindari makanan olahan; mengatur asupan lemak, kolesterol, dan gula Anda; dan berusaha untuk menjaga berat badan yang sehat. Jika Anda cenderung merasa lebih baik atau lebih buruk setelah mengonsumsi makanan tertentu, sebaiknya lakukan penyesuaian pola makan terkait dengan dokter Anda. Dengarkan tubuh Anda.