Isi
- Nutrisi Pasca Bedah
- Makanan untuk Dimakan
- Makanan yang Harus Dihindari
- Makanan untuk Dibatasi
- Tips Makan Lainnya
- Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Beberapa makanan dapat membantu meringankan gejala Anda, sementara makanan lain dapat memperumitnya. Dengan mengetahui perbedaannya dapat membantu mempercepat pemulihan Anda dan mengembalikan pola makan yang lebih rutin dan stabil.
Nutrisi Pasca Bedah
Selama 2 hingga 3 hari pertama setelah kolektomi, Anda mungkin hanya menerima cairan IV untuk memberi waktu pada usus besar Anda untuk sembuh. Setelah itu, Anda akan dialihkan ke diet cairan bening. Sesuai dengan namanya, ini berarti hanya cairan yang dapat Anda lihat, seperti kaldu, jus buah tanpa ampas (misalnya jus apel), soda, dan agar-agar.
Begitu Anda siap untuk mulai makan makanan padat lagi, makanan pertama yang Anda makan adalah makanan yang mudah dicerna, seperti roti panggang dan oatmeal.
Memahami Diet Bedah Usus BesarMakanan untuk Dimakan
Beberapa gejala umum yang mungkin Anda alami setelah kolektomi meliputi diare dan dehidrasi. Gejala ini dapat terjadi karena usus besar Anda belum berfungsi normal kembali. Salah satu hal yang dilakukan usus besar adalah menyerap cairan - jika tidak melakukannya dengan benar, dapat menyebabkan diare dan dehidrasi.
Makanan yang mudah dicerna dan dapat membantu meminimalkan diare meliputi:
- saus apel
- Pisang, pir, persik, dan melon
- Nasi putih rebus
- Bit yang dimasak, bayam
- Roti putih atau roti panggang
- Krim beras atau krim gandum
- Sereal rendah gula (hindari sereal berserat tinggi seperti dedak gandum)
- Semacam spageti
- Selai kacang
- Kentang
- kue pretzel
- yogurt
- Tapioka dan kue makanan malaikat
Makanan lunak dan rendah sisa makanan yang mudah didapat termasuk telur, ikan yang dimasak atau daging empuk, keju ringan, buah atau sayuran yang dimasak dengan lembut, puding, serbat, dan es krim.
Makanan yang Harus Dihindari
Karena Anda masih dalam proses penyembuhan, sebaiknya hindari makanan yang dapat berisiko infeksi, seperti keju lunak yang tidak dipasteurisasi (pilih hanya keju yang dipasteurisasi), daging yang kurang matang, atau ikan mentah (hindari sushi untuk saat ini). Pastikan untuk mencuci buah atau sayuran secara menyeluruh.
Anda tidak hanya mungkin lebih rentan terhadap infeksi, tetapi keracunan makanan segera setelah kolektomi bisa membuat Anda kembali ke rumah sakit.
Jika Anda mengalami mual, muntah, atau diare setelah pulang dari kolektomi, segera hubungi dokter Anda. Muntah yang hebat, khususnya, dapat menyebabkan hernia insisional, komplikasi umum dari operasi kolektomi.
Makanan untuk Dibatasi
Anda akan dapat kembali ke pola makan normal setelah operasi, tetapi Anda mungkin menemukan bahwa beberapa makanan yang biasa Anda makan sulit untuk dicerna. Sebaiknya hindari makanan ini untuk saat ini.
Seiring waktu, tubuh Anda akan menyesuaikan dan Anda harus bisa makan apa yang Anda inginkan. Tidak ada dua orang yang merespons dengan cara yang sama setelah kolektomi, jadi Anda meluangkan waktu untuk mencari tahu makanan mana yang cocok untuk Anda dan mana yang tidak.
Jika Anda tidak yakin tentang makanan tertentu, mulailah dengan makan dalam jumlah yang lebih sedikit, tambahkan sedikit lebih banyak setiap kali makan. Makan lebih sedikit jenis makanan juga memudahkan untuk mengidentifikasi makanan mana yang bertanggung jawab jika ada sesuatu yang tidak Anda setujui.
Biasanya lebih baik makan makanan kecil setiap tiga jam atau lebih daripada membebani saluran pencernaan Anda dengan satu kali makan besar. Ngemil juga membuat pencernaan terus bergerak dan membantu meminimalkan sembelit atau diare.
Di antara makanan yang mungkin Anda butuhkanbatasi sampai tubuh Anda menyesuaikan dengan kolektomi meliputi:
- Sayuran mentah, terutama sayuran "gas" seperti brokoli, kubis brussel, kembang kol, lobak, dan asparagus
- Sayuran lain yang kurang mudah dicerna seperti seledri, jagung, jamur, dan bawang merah
- Kulit dan kulit buah, terutama buah asam
- Buah-buahan kering, seperti kismis dan kurma
- Produk susu
- Makanan berserat tinggi seperti sereal dedak gandum dan roti
- Kacang, kacang polong, dan lentil
- Kacang-kacangan dan biji-bijian (terutama jika Anda menderita divertikulosis)
- Jagung meletus
- Nasi merah dan nasi liar
- Kue, pai, biskuit, dan manisan panggang lainnya
- Makanan tinggi lemak dan gorengan
- Bir, anggur merah, dan minuman keras
- Sup atau minuman panas
- Kafein, termasuk kopi dan coklat
- Makanan yang sangat pedas
- Licorice
- Jus prune
Butuh waktu bagi tubuh Anda untuk menyesuaikan diri dengan makanan berserat tinggi. Coba tambahkan kembali satu makanan berserat tinggi pada satu waktu sehingga Anda tidak membebani sistem Anda (yang dapat menyebabkan sembelit). Tetap bersabar dan dengarkan tubuh Anda saat Anda perlahan-lahan memajukan diet Anda. Jika Anda merasa mual atau kenyang, berhentilah makan atau pelan-pelan.
Tips Makan Lainnya
Selain makan makanan yang tepat, pastikan untuk minum banyak air (8 hingga 10 gelas per hari) untuk membantu tubuh mencerna makanan dan menghilangkan limbah. Beberapa orang merasa terbantu untuk meletakkan satu teko penuh air di lemari es setiap hari, untuk memastikan mereka mendapatkan cukup cairan.
Cairan Anda tidak harus semuanya air. Jus apel dan jus cranberry juga dihitung sebagai bagian dari kebutuhan Anda.
Mengunyah makanan Anda dengan sangat baik penting dilakukan setelah kolektomi, dan kebanyakan dari kita tidak mengunyah makanan dengan cukup. Cobalah mengunyah makanan Anda sampai teksturnya menjadi cair sebelum menelan. Hal ini penting terutama pada daging, atau makanan yang lebih besar yang dapat menyebabkan penyumbatan jika tidak dihancurkan sebelum tertelan.
Terlepas dari kondisi Anda, penting untuk menjaga pola makan yang sehat dan seimbang. Jika perlu, bekerja samalah dengan ahli diet untuk merancang rencana dengan jumlah karbohidrat, lemak, dan protein yang tepat berdasarkan usia, berat badan, dan tingkat aktivitas fisik Anda.
Sebuah Kata Dari Sangat Baik
Jika Anda khawatir tentang makan setelah operasi kolektomi (atau ada orang yang Anda cintai menjalani operasi), bicarakan dengan dokter dan ahli gizi Anda, sehingga Anda dapat melakukan transisi dengan baik dan percaya diri.
Jangan takut untuk menanyakan pertanyaan yang sangat spesifik tentang apa yang Anda bisa atau tidak bisa makan. Memastikan bahwa semua pertanyaan Anda dijawab sebelum Anda meninggalkan rumah sakit dapat sangat membantu untuk memastikan kenyamanan Anda saat pulang.
Makanan untuk Makan Setelah Operasi J-Pouch