Faktor Yang Mempengaruhi Sensitivitas Kafein

Isi

• Bagaimana Kafein Dimetabolisme
• Apa yang Mempengaruhi Sensitivitas Kafein?
• Kehamilan dan Sensitivitas Kafein

Sensitivitas kafein mengacu pada seberapa besar efek kafein pada tubuh kita. Orang yang memiliki sensitivitas kafein yang tidak biasa mungkin mengalami gejala yang signifikan - seperti kecemasan, tremor, sakit kepala, jantung berdebar, dan insomnia - setelah mengonsumsi makanan yang mengandung kafein bahkan dalam jumlah kecil. Orang dengan sensitivitas kafein umumnya harus mencoba menghindari kafein sama sekali.

Seberapa sensitif seseorang terhadap kafein ditentukan oleh beberapa faktor termasuk usia dan jenis kelamin, tetapi faktor terbesar adalah genetik.

Pada wanita, sensitivitas kafein juga sangat dipengaruhi oleh penggunaan kontrasepsi, dan oleh kehamilan.

Bagaimana Kafein Dimetabolisme

Kafein dengan cepat diserap dari usus ke dalam aliran darah, dan dengan mudah menembus sawar darah-otak ke otak. Itu juga dengan bebas melintasi plasenta pada wanita hamil.

Di otak, kafein mengikat reseptor adenosin, sehingga mencegah adenosin menempel padanya. Karena adenosin mengirimkan pesan ke otak bahwa sudah waktunya untuk tidur, memblokir reseptor adenosin memiliki efek membuat terjaga.

Kafein dimetabolisme di hati oleh enzim yang disebut CYP1A2 menjadi teofilin, paraxantin, dan teobromin, dan kemudian diekskresikan oleh ginjal ke dalam urin. Waktu paruh kafein biasanya 4 - 6 jam, yang biasanya merupakan berapa lama kafein memengaruhi kita.

Apa yang Mempengaruhi Sensitivitas Kafein?

Kepekaan terhadap kafein sangat ditentukan oleh aktivitas enzim CYP1A2 di hati. Semakin aktif CYP1A2, semakin kurang sensitif kita terhadap kafein. Beberapa faktor yang memengaruhi aktivitas CYP1A2:

• Usia: Aktivitas CYP1A2 cenderung menurun seiring bertambahnya usia, sehingga orang tua cenderung lebih sensitif terhadap kafein
• Seks: Wanita cenderung memiliki aktivitas CYP1A2 yang lebih rendah dibandingkan pria.
• Penggunaan Kontrasepsi Oral dan Kehamilan: Estrogen menghambat aktivitas CYP1A2 dan sensitivitas kafein meningkat
• Riasan genetika: Beberapa varian gen kini telah diidentifikasi yang mempengaruhi aktivitas CYP1A2.

Gen dan Sensitivitas Kafein kami

Pengujian genetik telah mengungkapkan tiga kategori umum sensitivitas kafein yang terkait dengan susunan genetik kita:

• Hipersensitif terhadap Kafein: Orang-orang ini memiliki aktivitas CYP1A2 yang sangat rendah. Mereka akan memiliki respons yang kuat bahkan terhadap sejumlah kecil kafein, dan biasanya akan mengalami kegugupan dan insomnia.
• Sensitivitas Normal terhadap Kafein: Ini adalah sebagian besar individu. Mereka dapat mengonsumsi hingga 400 mg kafein per hari tanpa efek samping yang merugikan.
• Sensitivitas Rendah terhadap Kafein: Orang-orang ini memiliki aktivitas CYP1A2 yang sangat tinggi, dan sering kali tidak mengalami efek apa pun dari mengonsumsi kafein. Perokok sering kali mengalami peningkatan aktivitas CYP1A2.

Meskipun pengujian genetik dapat mengkategorikan tingkat sensitivitas kafein Anda, melakukan pengujian formal umumnya tidak perlu Anda ketahui - setidaknya secara umum - apakah Anda sangat sensitif terhadap kafein atau tidak. Dan jika ya, kemungkinan besar tidak ada yang perlu meminta Anda untuk menguranginya.

Kehamilan dan Sensitivitas Kafein

Kehamilan secara andal meningkatkan kepekaan terhadap kafein. Waktu paruh kafein pada wanita hamil seringkali empat kali lebih lama dibandingkan wanita yang tidak hamil - seringkali hingga 16 jam. Selain itu, kafein dengan mudah memasuki aliran darah janin - dan janin memiliki aktivitas CYP1A2 yang sangat sedikit.

Meskipun efek merugikan yang serius pada janin yang disebabkan oleh asupan kafein ibu belum didokumentasikan, masalah ini belum dipelajari secara ekstensif. Secara umum, ibu hamil harus berusaha membatasi atau menghindari kafein.