Isi
Seiring berjalannya waktu, para peneliti semakin dekat untuk mendapatkan jawaban tentang penyebab dan pengobatan sindrom ovarium polikistik (PCOS), gangguan reproduksi dan endokrin yang memengaruhi sekitar 10% wanita usia subur di Amerika Serikat.Satu kemajuan baru adalah lebih memahami tentang peran peradangan pada PCOS dan bagaimana hal itu bisa menjadi akar penyebab sindrom, dan komplikasi jangka panjang yang terkait. Dibandingkan dengan wanita dengan berat badan yang sama (kurus, sedang, dan kelebihan berat badan), wanita dengan PCOS memiliki tingkat penanda inflamasi yang lebih tinggi. Penanda ini termasuk tingkat protein C-reaktif (CRP) yang lebih tinggi, sitokin dan kemokin pro-inflamasi, jumlah sel darah putih, dan stres oksidatif.
Peradangan Lebih Tinggi dan PCOS
Satu teori tentang peradangan yang lebih tinggi yang terlihat pada wanita PCOS adalah karena androgen yang lebih tinggi yang pada gilirannya merangsang lebih banyak produksi insulin. Tingkat insulin yang lebih tinggi berkontribusi pada penambahan berat badan yang hanya menyebabkan lebih banyak peradangan. Dengan demikian, lingkaran setan terjadi pada wanita dengan PCOS.
Peradangan juga dapat disebabkan oleh pola makan, yang dapat menyebabkan stres oksidatif untuk merangsang respons peradangan (bahkan tanpa penambahan berat badan). Diet tinggi karbohidrat dikaitkan dengan respons pro-inflamasi. Makan makanan anti-inflamasi dapat melawan beberapa peradangan pada wanita dengan PCOS dan membantu meningkatkan aspek metabolisme dan reproduksi.
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan di Jurnal Ilmu Kedokteran Amerika Utara, wanita dengan PCOS mengikuti diet anti-inflamasi gaya Mediterania selama 3 bulan. Diet ini dirancang untuk menjadi rendah kalori, rendah lemak, lemak jenuh rendah, indeks glikemik rendah, dan serat sedang hingga tinggi. Komposisi pola makan adalah untuk setiap gram lemak yang dikonsumsi, individu akan mengkonsumsi 2 gram protein, dan 3 gram karbohidrat serta menekankan pada makanan anti inflamasi seperti ikan, kacang-kacangan, minyak zaitun, jamu, rempah-rempah, dan teh hijau. </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> </s> orang </s>
Hasilnya: wanita kehilangan 7% dari berat badan mereka dan menunjukkan peningkatan signifikan pada kolesterol, tekanan darah, dan penanda inflamasi. Enam puluh tiga persen wanita mendapatkan kembali siklus menstruasi dan 12% hamil mengikuti jenis diet ini.
Apakah Anda tertarik untuk mencoba pendekatan diet ini untuk melihat bagaimana manfaatnya bagi Anda? Simak cara sederhana ini untuk memasukkan lebih banyak makanan anti-inflamasi ke dalam makanan Anda.
Cara Sederhana untuk Makan Diet Anti-Inflamasi
- Pisahkan makanan karbohidrat secara merata sepanjang hari
- Hindari makanan dan minuman manis
- Buat setengah dari piring sayuran Anda
- Makan berbagai macam buah-buahan
- Konsumsi sumber lemak tak jenuh seperti biji rami, minyak zaitun, dan kacang-kacangan
- Makan kacang-kacangan dan polong-polongan beberapa kali setiap minggu
- Batasi daging merah menjadi setiap 2 minggu sekali
- Makan ikan kaya omega-3 (salmon, tuna, trout) dua kali seminggu
- Gunakan bumbu dan rempah-rempah seperti jahe, cabai, lada hitam, kurkumin, daun salam, adas, adas manis, jintan, jintan, ketumbar, cengkeh, kayu manis, marjoram, rosemary, dan timi untuk membumbui makanan
- Minum teh hijau setiap hari
Mencari resep ramah PCOS? Buku Masakan Pusat Nutrisi PCOS: 100 Resep Makanan Utuh yang Mudah dan Lezat untuk Mengalahkan PCOS memiliki resep anti-inflamasi dan rencana makan yang terinspirasi dari diet Mediterania.