Isi
Ikhtisar
Protein adalah nutrisi penting yang membangun otot dan tulang dan memberikan energi. Protein dapat membantu mengontrol berat badan karena membantu Anda merasa kenyang dan puas dari makanan.
Protein paling sehat adalah yang paling ramping. Ini berarti bahwa mereka memiliki paling sedikit lemak dan kalori. Pilihan protein terbaik adalah ikan atau kerang, ayam atau kalkun tanpa kulit, susu rendah lemak atau bebas lemak (susu skim, keju rendah lemak). Daging merah terbaik adalah potongan yang paling ramping (loin dan tenderloin). Pilihan sehat lainnya adalah protein nabati.
Tanggal Tinjauan 5/7/2017
Diperbarui oleh: Emily Wax, RD, Pusat Rumah Sakit Brooklyn, Brooklyn, NY. Juga ditinjau oleh David Zieve, MD, MHA, Direktur Medis, Brenda Conaway, Direktur Editorial, dan A.D.A.M. Tim editorial.