Isi
- Apa yang Membuat Camilan Sehat?
- Makanan Ringan Sehat
- Tips lain yang perlu diingat
- Nama Alternatif
- Referensi
- Tanggal Peninjauan 7/14/2018
Bagi hampir semua orang yang berusaha menjaga berat badannya, memilih camilan sehat bisa menjadi tantangan.
Meskipun ngemil telah mengembangkan "citra buruk," makanan ringan bisa menjadi bagian penting dari diet Anda.
Mereka dapat memberikan energi di tengah hari atau ketika Anda berolahraga. Camilan sehat di antara waktu makan juga dapat mengurangi rasa lapar dan mencegah Anda makan berlebihan saat makan.
Ada banyak camilan untuk dipilih, dan tentu saja tidak semua camilan sehat atau membantu Anda mengatur berat badan. Cobalah membatasi camilan tidak sehat yang Anda bawa ke rumah. Jika tidak tersedia, Anda tidak akan bisa ngemil tanpa berpikir.
Apa yang Membuat Camilan Sehat?
Jika Anda tidak yakin apakah camilan itu sehat, baca label Fakta Gizi. Label Fakta Gizi yang diperbarui, yang akan mulai muncul pada produk pada tahun 2018, memberikan informasi lebih lanjut tentang ukuran porsi dan gula tambahan.
Perhatikan ukuran porsi yang diberikan pada label. Sangat mudah untuk makan lebih banyak dari jumlah ini. Jangan pernah makan langsung dari tas, selalu ambil porsi yang sesuai dan simpan wadahnya sebelum Anda mulai ngemil. Hindari camilan yang menyebutkan gula sebagai salah satu dari beberapa bahan pertama. Kacang adalah camilan sehat, tetapi ukuran porsinya kecil dan jika Anda camilan langsung dari kantong, sangat mudah untuk mengonsumsi terlalu banyak kalori.
Faktor-faktor lain untuk dipikirkan:
- Ukuran camilan harus ukuran yang tepat, keseimbangan yang baik antara kalori yang cukup untuk memuaskan Anda, tetapi masih belum terlalu banyak untuk mempromosikan kenaikan berat badan yang tidak diinginkan.
- Pilih makanan yang rendah lemak dan gula, serta tinggi serat dan air. Ini berarti apel adalah camilan yang lebih sehat daripada sekantong keripik.
- Bertujuan untuk buah-buahan, sayuran, makanan ringan gandum, dan produk susu rendah lemak.
- Batasi makanan dan minuman yang mengandung gula tambahan.
- Buah segar adalah pilihan yang lebih sehat daripada minuman rasa buah. Makanan dan minuman yang mencantumkan gula atau sirup jagung sebagai salah satu bahan pertama bukanlah pilihan camilan sehat.
- Memasangkan protein dan karbohidrat akan membantu camilan untuk membuat Anda tetap kenyang untuk yang terlama. Contohnya termasuk memiliki apel dan keju, kerupuk gandum dengan selai kacang, wortel dan hummus, atau yogurt tawar dan buah segar.
Makanan Ringan Sehat
Buah-buahan dan sayuran adalah pilihan yang baik untuk camilan sehat. Mereka penuh dengan vitamin dan rendah kalori dan lemak. Beberapa kerupuk dan keju gandum juga menjadi makanan ringan yang enak.
Beberapa contoh komponen camilan sehat adalah:
- Apel (dikeringkan atau dipotong menjadi potongan), 1 sedang atau ¼ gelas (35 gram)
- Pisang, 1 sedang
- Kismis, ¼ gelas (35 gram)
- Kulit buah (pure buah kering) tanpa tambahan gula
- Wortel (wortel biasa dipotong-potong, atau wortel bayi), 1 cangkir (130 gram)
- Buncis polong (polongnya bisa dimakan), 1,5 gelas (350 gram)
- Kacang, 1 ons. (28 gram) (sekitar 23 almond)
- Sereal kering gandum utuh (jika gula tidak terdaftar sebagai salah satu dari 2 bahan pertama), ¾ gelas (70 gram)
- Pretzel, 1 ons. (28 gram)
- Keju tali, 1,5 ons (42 gram)
- Yogurt rendah lemak atau tanpa lemak, 8 ons (224 gram)
- Memanggang muffin Inggris gandum utuh
- Popcorn berair, 3 gelas (33 gram)
- Cherry atau tomat anggur, 120 gram (120 gram)
- Hummus, ½ gelas (120 gram)
- Biji labu dalam cangkang, ½ gelas (18 gram)
Tips lain yang perlu diingat
Masukkan camilan dalam wadah atau tas plastik kecil agar mudah dibawa dalam saku atau ransel. Menempatkan camilan dalam wadah membantu Anda makan dengan porsi ukuran yang tepat. Rencanakan ke depan dan bawa camilan sendiri ke kantor.
Batasi camilan "junk-food" seperti keripik, permen, kue, kue, dan es krim. Cara terbaik untuk menghindari makan junk food atau makanan ringan tidak sehat lainnya adalah tidak memiliki makanan ini di rumah Anda.
Tidak masalah untuk memiliki camilan tidak sehat sesekali. Jangan pernah membiarkan camilan atau manisan yang tidak sehat dapat menyebabkan makanan ini menyusup. Kuncinya adalah keseimbangan dan moderasi.
Kiat lainnya:
- Ganti hidangan permen dengan mangkuk buah.
- Simpan makanan seperti kue, keripik, atau es krim di tempat yang sulit dilihat atau dijangkau. Letakkan es krim di belakang freezer dan keripik di rak tinggi. Pindahkan makanan sehat ke depan, setinggi mata.
- Jika camilan keluarga Anda saat menonton TV, letakkan sebagian makanan di mangkuk atau di piring untuk setiap orang. Sangat mudah untuk makan berlebihan langsung dari paket.
Jika Anda kesulitan menemukan cemilan sehat yang ingin Anda makan, bicarakan dengan ahli diet terdaftar atau penyedia layanan kesehatan keluarga Anda untuk ide-ide yang akan bekerja untuk keluarga Anda.
Nama Alternatif
Penurunan berat badan - makanan ringan; Diet sehat - makanan ringan
Referensi
American Academy of Nutrition and Dietetics. Mengemil pintar untuk orang dewasa dan remaja. www.eatrightpro.org/~/media/eatright%20files/nationalnutritionmonth/handoutsandtipsheets/nutritiontipsheets/smart-snacking-for-adults-and-teens.ashx. Diakses 11 Oktober 2018.
Heimburger DC. Antarmuka nutrisi dengan kesehatan dan penyakit. Dalam: Goldman L, Schafer AI, eds. Pengobatan Goldman-Cecil. 25 ed. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: bab 213.
Administrasi Makanan dan Obat Amerika Serikat (FDA). Perubahan pada label fakta nutrisi. www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm385663.htm. Diperbarui 28 Juni 2018. Diakses 11 Oktober 2018.
Departemen Kesehatan dan Layanan Kemanusiaan A.S. Situs web Departemen Pertanian A.S. 2015 - 2020 Dietary Guidelines for Americans. Edisi ke-8. health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf. Diperbarui Desember 2015. Diakses 11 Oktober 2018.
Tanggal Peninjauan 7/14/2018
Diperbarui oleh: Emily Wax, RD, CNSC, Sistem Kesehatan Universitas Virginia, Charlottesville, VA. Juga ditinjau oleh David Zieve, MD, MHA, Direktur Medis, Brenda Conaway, Direktur Editorial, dan A.D.A.M. Tim editorial.