Cokelat dan Pencegahan Stroke

Isi

• Berapa banyak cokelat yang harus Anda makan untuk melindungi diri Anda dari stroke?
• Jenis coklat apa yang membantu melindungi dari stroke?
• Mengapa cokelat melindungi Anda dari stroke?
• Kabar terbaik tentang pencegahan stroke

Salah satu camilan favorit dan paling dekaden Anda sangat terkait dengan penurunan risiko stroke. Sebuah studi penelitian terbaru dari Inggris dan Belanda berjudul Investigasi Prospektif Eropa ke Kanker, analisis EPIC-Norfolk, meneliti 20.951 pria dan wanita. Analisis cermat dari buku harian makanan yang didistribusikan kepada pria dan wanita yang berpartisipasi dalam penelitian menentukan bahwa mereka yang melaporkan tingkat konsumsi cokelat konsisten tertinggi mengalami tingkat stroke yang lebih rendah, sementara peserta terdaftar yang melaporkan tidak ada konsumsi cokelat atau konsumsi cokelat yang sangat rendah adalah yang tertinggi. tingkat stroke selama hampir 20 tahun masa tindak lanjut. Studi ini konsisten dengan beberapa studi penelitian lain di berbagai institusi, yang juga melihat hubungan antara coklat dan risiko stroke.

Analisis besar dari Swedia mengikuti 37.103 pria Swedia selama sepuluh tahun. Hasil Swedia juga menunjukkan bahwa mereka yang melaporkan konsumsi cokelat tertinggi, rata-rata 62,9 gram per minggu, adalah kelompok yang memiliki risiko stroke terendah. Investigasi yang lebih besar meneliti kelompok yang lebih besar, total 157, 809 peserta dari sembilan studi berbeda, dan mengkonfirmasi tren yang sama.

Berapa banyak cokelat yang harus Anda makan untuk melindungi diri Anda dari stroke?

Investigasi penelitian cukup konsisten dalam melaporkan bahwa konsumsi cokelat kelompok tertinggi diukur antara 16-99 gram cokelat per hari, yaitu sekitar setengah ons hingga 3,5 ons per hari. Itu setara dengan makan antara 10 keping cokelat per hari hingga satu batang cokelat ukuran biasa, atau beberapa batang cokelat ukuran camilan per hari.

Jenis coklat apa yang membantu melindungi dari stroke?

Manfaat coklat ditemukan pada coklat susu dan coklat hitam. Tapi di sinilah hal ini menjadi sedikit rumit. Efek sehat khususnya berasal dari coklat yang dihasilkan oleh tanaman kakao, bukan dari penyedap rasa coklat imitasi, pewarna makanan, bau atau gula coklat buatan. Bacalah label karena banyak makanan ringan dan permen rasa coklat tidak mengandung coklat yang sebenarnya dibuat dengan coklat. Sebaliknya, beberapa produk olahan rasa cokelat dibuat dengan sedikit cokelat dan dianggap cokelat karena mengandung pewarna makanan dan zat tambahan lain yang dapat membuatnya menyerupai cokelat.

Cokelat hitam dan cokelat susu sama-sama terbuat dari kakao, sedangkan cokelat putih tidak dibuat dengan bahan kakao yang sama yang melindungi dari stroke.

Mengapa cokelat melindungi Anda dari stroke?

Cokelat adalah suguhan yang enak, tetapi ketika Anda memakannya, kakao dalam cokelat juga memiliki beberapa efek biologis dan kimiawi pada tubuh Anda. Tindakan biokimia ini termasuk melindungi lapisan dalam pembuluh darah Anda, yang berfungsi untuk mencegah rasa lengket yang berkontribusi pada pembentukan gumpalan darah yang berbahaya. Gumpalan darah di otak menyebabkan stroke iskemik. Pembuluh darah yang sehat juga lebih tahan terhadap risiko robek dan bocor yang mengakibatkan pendarahan mendadak. Dengan demikian, kakao berfungsi untuk melindungi Anda dari jenis stroke lain, yaitu stroke hemoragik.

Selain itu, biji kakao telah terbukti secara ilmiah memberikan efek anti oksidan, yang penting dalam menangkal kerusakan toksik otak yang disebabkan oleh stroke.

Cokelat telah ditetapkan sebagai sarana untuk mengurangi perasaan stres dan persepsi stres. Stres berat meningkatkan risiko stroke, dan penumpukan stres kronis jangka panjang juga meningkatkan kemungkinan Anda terkena stroke.

Kabar terbaik tentang pencegahan stroke

Kabar terbaik tentang pencegahan stroke adalah itu tidak mahal, tidak biasa atau sulit dilakukan. Berbagai modifikasi gaya hidup yang mudah dan menyenangkan dapat sangat membantu dalam mengurangi risiko stroke. Makan dan berbagi cokelat dalam jumlah sedang mungkin merupakan cara paling menyenangkan untuk melindungi diri Anda dan orang yang Anda cintai agar tidak terkena stroke.

Jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana Anda dapat menjadi bagian dari studi ilmiah seperti studi cokelat, cari tahu lebih lanjut di sini.