Manfaat Kesehatan dari Pektin Jeruk yang Dimodifikasi

Posted on
Pengarang: Roger Morrison
Tanggal Pembuatan: 17 September 2021
Tanggal Pembaruan: 9 Boleh 2024
Anonim
manfaat buah jeruk untuk kesehatan
Video: manfaat buah jeruk untuk kesehatan

Isi

Modified citrus pectin (MCP) adalah suplemen makanan yang menurut penelitian dapat membantu mencegah penyebaran kanker, menurunkan risiko penyakit jantung, dan mengobati orang dengan jenis keracunan logam berat tertentu. Tidak seperti pektin normal yang tidak dapat dicerna, MCP diubah secara kimiawi sehingga lebih mudah diserap di usus. Begitu masuk dalam aliran darah, MCP dipercaya memiliki khasiat biologis yang bermanfaat bagi kesehatan manusia.

Sementara penggunaan MPC dalam pengobatan masih sangat eksperimental, para ilmuwan telah mulai mengeksplorasi penggunaannya dalam terapi adjuvan pasca perawatan untuk mengurangi risiko metastasis (penyebaran kanker di luar tumor aslinya).

Keuntungan sehat

Pektin adalah zat agar-agar yang diperoleh dari pir, apel, jambu biji, quince, plum, gooseberry, jeruk, dan buah jeruk lainnya yang biasa digunakan untuk membuat jeli dan selai. Ini adalah jenis karbohidrat, yang disebut polisakarida, yang terdiri dari antara 300 dan 1.000 monosakarida yang lebih kecil.


Dengan mengekspos pektin ke natrium hidroksida dan asam klorida, molekul polisakarida dapat dipecah menjadi unit-unit yang lebih kecil yang dapat melewati dinding usus dengan lebih mudah. ​​Setelah beredar, MCP dapat mengikat zat lain, termasuk logam berat dan jenis protein yang terkait dengan aterosklerosis dan metastasis kanker.

Apakah efek ini cukup kuat untuk mengobati keracunan logam berat, mencegah metastasis, atau menurunkan risiko penyakit jantung masih harus dibuktikan. Meskipun beberapa bukti awal menjanjikan, para ilmuwan masih harus menempuh jalan panjang sebelum MCP dapat dianggap sebagai pengobatan pelengkap yang layak untuk kondisi medis apa pun.

Keracunan Timbal

Beberapa ilmuwan percaya bahwa pektin jeruk yang dimodifikasi adalah agen pengkhelat yang kuat, yang berarti dapat mengikat logam yang beredar di aliran darah dan mengeluarkannya dari tubuh melalui urin dan tinja. Ini bisa sangat bermanfaat bagi orang-orang dengan keracunan timbal, merkuri, arsenik, atau kadmium yang logamnya dapat menumpuk di jaringan dan menyebabkan komplikasi medis yang serius.


Salah satu studi kunci yang membuktikan efek ini diterbitkan di Terapi Alternatif dalam Kesehatan dan Pengobatan pada tahun 2008. Penelitian ini melibatkan tujuh anak dengan toksisitas timbal yang diberi dosis MCP 5 gram tiga kali sehari sampai kadar timbal mereka di bawah ambang batas yang dapat diterima yaitu 20 mikrogram per liter (mcg / L).

Menurut para peneliti, dua anak mencapai tingkat yang dapat diterima dalam dua minggu, tiga anak mencapai itu dalam tiga minggu, dan empat mencapainya dalam empat minggu.

Terlepas dari temuan positif, variabilitas dalam waktu pembersihan telah menyebabkan beberapa ilmuwan mempertanyakan keefektifan MCP mengingat bahwa waktu paruh timbal dalam darah tanpa pengobatan sekitar 28 hari. Juga tidak ada bukti bahwa MCP dapat mengkelat timbal dari jaringan.

Saat ini, tidak ada bukti yang jelas bahwa MCP dapat mengobati keracunan logam berat atau mencegah keracunan di komunitas yang berisiko.

Kanker Metastatik

Beberapa ilmuwan percaya bahwa MCP dapat mengurangi risiko metastasis dengan mengikat protein yang disebut galektin-3. Galectin-3 memainkan peran penting dalam adhesi sel-ke-sel dan diyakini berkontribusi pada metastasis dengan bertindak sebagai "lem" yang menempelkan sel kanker yang bersirkulasi ke organ dan jaringan yang jauh.


Dengan mengikat galektin-3 dan "menghilangkan komisinya", MCP dapat mengurangi kemampuan kanker untuk menempel pada sel lain dan membentuk tumor di bagian lain dari tubuh.

Sejumlah penelitian pada hewan dan laboratorium telah melihat manfaat MCP dalam mencegah metastasis kanker setelah pengobatan primer, termasuk kanker payudara, kanker kulit, kanker usus besar, dan kanker hati. Tahap penelitian paling maju, bagaimanapun, melibatkan kanker prostat.

Sebuah studi 2019 yang diterbitkan di Jurnal Onkologi Klinis meneliti efek MCP pada 53 pria yang dirawat dengan radiasi atau pembedahan setelah kanker prostat kambuh. Masing-masing diberi MCP dosis 4,8 miligram tiga kali sehari selama enam bulan.

Respon terhadap pengobatan diukur dengan tes darah yang disebut waktu penggandaan antigen spesifik prostat (PSADT). Menurut definisi, waktu penggandaan yang lebih lambat menghasilkan perkembangan penyakit yang lebih lambat dan risiko metastasis yang lebih rendah.

Pada akhir percobaan fase 2, 70% laki-laki mengalami peningkatan nilai PSADT, sementara 20% menunjukkan tanda-tanda perkembangan penyakit.

Sementara para peneliti menyimpulkan bahwa MCP menawarkan "manfaat potensial" dalam mengurangi risiko metastasis, bukti yang lebih kuat diperlukan sebelum MCP dapat dianggap sebagai alat yang layak dalam terapi adjuvan.

Aterosklerosis

Sebuah studi tahun 2013 di Glikobiologi juga mengungkapkan bahwa galektin-3 berperan dalam perkembangan aterosklerosis, yang dikenal sebagai "pengerasan arteri".

Menurut para peneliti, tikus yang diberi diet tinggi kolesterol yang dilengkapi dengan MCP memiliki 57% lebih sedikit plak di aorta toraks dan 50% lebih sedikit plak di lengkung aorta dibandingkan tikus tanpa MCP. Menariknya, MCP tidak berpengaruh pada kadar kolesterol.

Penemuan ini menunjukkan peran galektin-3 dalam "menempelkan" sel-sel lemak ke dinding arteri. Dengan mengikat galektin-3 dan memblokir sifat perekatnya, MCP dapat membantu melengkapi obat statin dan fibrat yang biasa digunakan untuk mencegah atau mengobati aterosklerosis. Diperlukan penelitian manusia lebih lanjut.

Terapi Alami untuk Aterosklerosis

Kemungkinan Efek Samping

Pektin jeruk yang dimodifikasi Secara Umum Dianggap Aman (GRAS) oleh Food and Drug Administration (FDA) AS. Studi klinis hanya melaporkan efek samping ringan, termasuk kembung, gas, dan tinja encer.

Alergi pektin tidak terlalu umum tetapi dapat terjadi pada orang yang alergi terhadap kacang mete dan pistachio. Bibir kesemutan, mulut dan tenggorokan gatal, gangguan gastrointestinal, dan gejala seperti asma ringan telah diketahui terjadi. Orang dengan alergi kacang pohon harus menggunakan MCP dengan hati-hati.

Karena kurangnya penelitian keamanan, MCP tidak dianjurkan pada wanita hamil atau menyusui. Keamanannya pada anak-anak juga belum ditetapkan.

Interaksi

Seperti pektin biasa, ada beberapa kekhawatiran bahwa MCP dapat mengikat obat tertentu dan memperlambat penyerapannya di usus. Interaksi obat-obat yang mungkin mungkin termasuk:

  • Lanoxin (digoxin) digunakan untuk mengobati gangguan irama jantung
  • Mevacor (lovastatin) digunakan untuk mengobati kolesterol tinggi
  • Antibiotik tetrasiklin seperti Declomycin (demeclocycline) dan Minocin (minocycline)

Memisahkan dosis dengan satu hingga empat jam biasanya dapat mencegah interaksi obat. Antibiotik cenderung membutuhkan periode pemisahan yang lebih lama.

Untuk menghindari interaksi, selalu beri tahu dokter Anda tentang obat apa pun yang Anda minum, apakah itu resep, over-the-counter, nutrisi, herbal, atau rekreasi.

Dosis dan Persiapan

Banyak tersedia untuk dibeli secara online, pektin jeruk yang dimodifikasi juga dapat ditemukan di banyak toko makanan alami, toko obat, dan toko yang mengkhususkan diri pada suplemen makanan.

MCP biasanya dijual dalam bentuk kapsul dan bubuk. Dosis kapsul berkisar dari 650 miligram (mg) hingga 1.000 mg. Bubuk MCP biasanya dicampur dengan air atau jus, dengan satu sendok teh kira-kira sama dengan 5 gram (g).

Tidak ada pedoman untuk penggunaan MCP yang tepat, meskipun penelitian telah menunjukkan bahwa itu aman pada dosis hingga 15 g per hari (biasanya dalam tiga dosis terbagi). MCP bisa diminum dengan atau tanpa makanan.

Seperti halnya suplemen apa pun, lebih baik memulai dengan dosis yang lebih kecil dan secara bertahap meningkat sesuai toleransi. Sebagai aturan umum, jangan pernah melebihi dosis yang disarankan pada label produk.

Pektin jeruk yang dimodifikasi harus disimpan di tempat yang sejuk dan kering setelah dibuka. Jangan pernah menggunakan suplemen setelah tanggal kedaluwarsanya.

Apa yang dicari

FDA tidak secara ketat mengatur suplemen makanan. Dengan demikian, tidak ada jaminan kekuatan, kemurnian, atau keamanan produk ini.

Untuk memastikan keamanan dan kualitas dengan lebih baik, pilih merek yang telah dikirimkan secara sukarela untuk pengujian oleh badan sertifikasi independen seperti U.S. Pharmacopeia (USP), ConsumerLab, atau NSF International.

Sertifikasi memastikan bahwa bahan dan jumlah bahan sama seperti pada label produk dan tidak ada kotoran lain yang ditemukan.

Selalu periksa label produk untuk bahan tambahan yang mungkin Anda sensitif terhadapnya, seperti gluten atau pengawet. Secara umum, bubuk MCP harus murni tanpa bahan tambahan lainnya.

Pertanyaan Lain

Beberapa produk MCP diberi label difraksinasi. Apa artinya?

Fraksinasi hanyalah cara lain untuk mengatakan bahwa molekul polisakarida telah dipecah. Apa yang tidak diberitahukannya adalah berapa banyak molekulnya telah dipecah, dan itu bisa menjadi masalah.

MCP bukanlah istilah yang ditentukan, dan beberapa ahli memperingatkan bahwa tidak semua produk MCP diciptakan sama. Beberapa produk berlabel "dimodifikasi" mungkin tidak mengalami proses depolimerisasi yang sama dan akhirnya memiliki molekul yang lebih besar yang tidak dapat melewati dinding usus.

Meskipun hal ini mungkin sulit untuk dipastikan pada label produk, beberapa merek mencantumkan ukuran molekul (idealnya di bawah 13 kDA) serta komposisi molekul esterifikasi (idealnya di bawah 5%). Ini kemungkinan adalah produk yang paling dapat dipercaya untuk dibeli.