Piknik Musim Panas dan Barbekyu Dengan IBD

Posted on
Pengarang: Morris Wright
Tanggal Pembuatan: 28 April 2021
Tanggal Pembaruan: 18 November 2024
Anonim
AIP Boston Faked Beans
Video: AIP Boston Faked Beans

Isi

Ketika cuaca semakin hangat, undangan ke barbekyu dan piknik untuk pesta kelulusan, ulang tahun, dan reuni keluarga mulai berdatangan. Bagi kebanyakan orang, ini adalah waktu yang dinanti-nantikan selama bulan-bulan musim dingin, dan gagasan untuk berada di luar matahari bersama keluarga dan teman sangat disambut. Bagi penderita penyakit radang usus (IBD), bagaimanapun, pesta di luar ruangan akhir pekan dapat menjadi sumber stres dan kekhawatiran.

Jika Anda Memiliki IBD, Bisakah Anda Pergi?

Kecenderungan pertama Anda mungkin menolak undangan ke pesta, terutama jika mereka berada di taman atau lokasi lain di mana toilet tidak tersedia atau mungkin tidak bersih dan persediaannya cukup. Dan, memang benar, jika Anda berada di tengah-tengah gejolak dan Anda pergi ke toilet 10 kali sehari - Anda pasti tidak ingin jauh dari kamar mandi yang nyaman. Tetapi, jika Anda melakukannya dengan cukup baik, atau dalam keadaan remisi, tidak ada alasan mengapa Anda tidak bisa pergi ke pesta. Pastikan untuk mengingat strategi darurat Anda, cari tahu di mana fasilitas itu berada, dan tarik napas dalam-dalam dan cobalah untuk tetap tenang.


Jika pesta diadakan di rumah seseorang, itu mungkin undangan yang lebih mudah untuk diterima, bahkan jika Anda sedang tidak enak badan. Selama Anda membuat tuan rumah sadar bahwa Anda mungkin akan sering masuk ke dalam rumah untuk menggunakan kamar mandi, Anda tidak boleh membiarkan IBD mengganggu waktu Anda bersama keluarga dan teman.

Apa yang Bisa Anda Makan?

Menu untuk pesta luar ruangan bisa sangat bervariasi, dan itu akan sangat bergantung pada jenis pesta yang Anda hadiri, serta tempatnya. Berikut adalah beberapa makanan barbekyu yang umum dan bagaimana pengaruhnya terhadap IBD Anda.

Kacang polong: Ini mungkin hampir tidak perlu dikatakan lagi, tetapi kacang-kacangan terkenal, dengan alasan yang bagus, sebagai makanan yang sangat mengandung gas.Ini bisa menjadi masalah besar bagi Anda, atau bisa juga masalah kecil - semoga Anda tahu seberapa banyak kacang akan memengaruhi Anda. Kacang bergizi, dan ini bukan makanan yang ingin Anda hindari secara permanen, tetapi jika Anda akan mengalami banyak kembung atau ketidaknyamanan, Anda mungkin ingin menghindari pesta.


Salad hijau: Salad hijau adalah makanan bergizi lainnya, tetapi terkadang bisa menyebabkan rasa sakit dan kembung bagi beberapa orang yang menderita IBD. Jika Anda tahu bahwa hal itu akan memengaruhi Anda, salad mungkin menjadi sesuatu yang ingin Anda nikmati di waktu yang berbeda.

Hamburger: Kabar baik: hamburger mungkin salah satu makanan di barbeque yang akan memudahkan IBD Anda. Ini terutama benar jika disiapkan dengan cara dipanggang, dan bukan dengan menggoreng. Perhatikan roti itu, meskipun: biji-bijian bisa sulit dicerna, dan jika roti penuh dengan mereka, Anda pasti ingin makan hamburger Anda tanpa satu (atau menggunakan 2 roti bagian bawah).

Hot Dog: Sebagian besar dari kita tahu bahwa hot dog bukanlah makanan yang paling bergizi. Ada hot dog di pasaran sekarang yang "lebih baik" karena dibuat tanpa nitrat dan dengan kualitas daging yang lebih baik. Pertanyaannya, apakah Anda akan tahu jika hot dog yang disajikan berkualitas lebih tinggi? Jika Anda tidak pernah mengalami masalah dengan hot dog di masa lalu, dan tuan rumah Anda menyediakan hot dog bebas nitrat, itu mungkin sesuatu yang dapat Anda makan dalam jumlah sedang. Tetapi, jika Anda ragu, hindari anjing untuk hari itu.


Salad buah: Salad buah mungkin bukan proposisi semua atau tidak sama sekali. Beberapa buah mungkin lebih mudah dicerna, termasuk semangka, melon, dan pisang. Buah-buahan lain, terutama apel, anggur, dan jeruk, mungkin lebih sulit dicerna. Bergantung pada pengalaman pribadi Anda dengan buah-buahan, Anda pasti ingin selektif dengan hidangan ini.

Ayam. Di sinilah jenis ayam dan cara menyiapkannya akan menjadi penentu terbesar apakah Anda ingin mencoba memakannya atau tidak. Ayam goreng, yang jelas merupakan makanan yang digoreng, tidak akan menjadi pilihan yang baik untuk saluran pencernaan Anda. Dalam keadaan darurat, Anda mungkin bisa bertahan dengan melepaskan kulit dan makan hanya dagingnya, tetapi itu mungkin tidak cocok dengan tuan rumah Anda, jadi Anda harus menjadi penilai terbaik tentang apa yang harus dilakukan dalam situasi itu . Ayam panggang, asalkan ayam bukanlah makanan masalah bagi Anda, mungkin akan menjadi sesuatu yang bisa Anda makan, terutama jika Anda bisa meminta tuan rumah Anda memasak sepotong ayam tanpa saus barbekyu di atasnya.

Jagung rebus: Jagung tidak mudah dicerna, dan kecuali Anda melakukannya dengan sangat baik dan penyakit Anda mereda, jagung bukanlah sesuatu yang ingin Anda makan. Jika Anda menjalani ostomi atau baru saja menjalani operasi, makan jagung terlalu banyak bahkan berisiko karena jagung diketahui berkontribusi pada gangguan usus.

Salad kentang: Salad kentang bisa disiapkan dengan berbagai cara, tetapi secara umum, kentang (tanpa kulit) dan mayonaise bukanlah makanan yang sulit dicerna. Beberapa orang menemukan bahwa kentang menyebabkan gas, jadi lewati hidangan ini jika Anda salah satunya. Jika salad kentang mengandung kulit kentang atau sayuran lain seperti seledri, Anda mungkin perlu berhati-hati. Selain itu, jika makanan telah dijemur dalam jangka waktu tertentu tanpa lemari es, Anda tidak ingin mengambil risiko memakannya dan mengembangkan keracunan makanan.

Salad telur: Telur adalah sumber protein yang bagus untuk penderita IBD, jadi selama bahan lainnya tidak ada dalam daftar "jangan dimakan", Anda mungkin bisa menikmati salad telur. Dan, seperti salad kentang, jika salad telur itu telah habis di bawah sinar matahari, lewati saja. Ini adalah hidangan yang mudah untuk dibawa-bawa, dan Anda dapat menghilangkan seledri dan bawang atau bahan lain yang tidak sesuai dengan Anda.

Bir dan Anggur: Bir khususnya adalah minuman yang sangat mengandung gas, dan anggur adalah sesuatu yang dapat Anda minum (dalam jumlah sedang!) Hanya jika Anda tahu bahwa hal itu tidak akan berdampak buruk bagi Anda. Meski begitu, air mungkin merupakan pilihan terbaik untuk minuman.

Bisakah Anda Membawa Hidangan untuk Dilewati?

Pesta di luar ruangan cenderung lebih informal, jadi membawa hidangan untuk dibagikan sering kali disambut dengan sangat baik oleh tuan rumah. Meskipun tuan rumah tidak meminta tamunya untuk membawa sesuatu, banyak orang masih membawa makanan ke pesta sebagai tanda terima kasih. Bonusnya adalah Anda dapat membawa hidangan yang akan Anda nikmati dan yang Anda tahu "aman" untuk Anda makan.