Mengapa Sayuran Mentah Dapat Memburuk IBS Anda

Isi

• Mengapa Sayuran Bisa Mengiritasi IBS?
• Mencari Tahu Sayuran Mana yang Mengiritasi Perut Anda
• Alternatif

Apakah makan sayuran mentah memperburuk IBS? Ini adalah pertanyaan umum dan sebenarnya tidak ada bukti yang mengatakan dengan pasti. Apa yang diketahui adalah bahwa banyak orang yang mengalami sindrom iritasi usus besar (IBS) tampaknya berpikir demikian. Sebelum Anda makan salad berikutnya, mari kita periksa bagaimana dan mengapa sayuran dapat memicu gejala IBS Anda.

Mengapa Sayuran Bisa Mengiritasi IBS?

Sampai saat ini, tidak ada bukti klinis bahwa sayuran mentah memperburuk gejala IBS atau tidak. Namun, mungkin ada sesuatu karena begitu banyak penderita IBS mengeluh tentang kembung, gas, sembelit, dan bahkan diare setelah makan sayuran mentah.

Ada beberapa alasan mengapa ini mungkin benar. Tentu saja, sayuran mentah membutuhkan lebih banyak pekerjaan di bagian sistem pencernaan. Itu harus memecah komponen makanan dan menangani kandungan serat produknya. Panas dari memasak memulai proses ini, jadi makanan mentah membutuhkan lebih banyak usaha untuk dicerna.

Ada kemungkinan bahwa saat Anda makan salad atau sayuran mentah, Anda hanya makan dalam jumlah yang lebih besar. Hal ini dapat meningkatkan "beban" gas dan osmotik, terkait dengan teori diet FODMAP.

Mungkin juga sayuran mentah bukanlah masalahnya, melainkan sayuran yang Anda pilih. Sayuran seperti jamur, seledri, kembang kol, bawang, dan kacang polong termasuk dalam daftar makanan FODMAP tinggi dan dapat memicu gejala IBS.

Penyebab dan Faktor Risiko IBS

Mencari Tahu Sayuran Mana yang Mengiritasi Perut Anda

Ini sama sekali tidak berarti bahwa Anda tidak boleh mencoba memasukkan sayuran ke dalam makanan Anda. Setiap orang berbeda dan IBS berbeda pada setiap orang. Para pendukung pola makan mentah membahas manfaat makan makanan mentah untuk memanfaatkan berbagai enzim yang tersedia. Ini juga dapat mengurangi reaktivitas sistem kekebalan selama pencernaan, yang seharusnya baik untuk bantuan IBS.

Mungkin pendekatan yang lebih logis bagi Anda untuk menjadi ilmuwan Anda sendiri dengan mengajukan beberapa pertanyaan. Apakah sayuran mentah menimbulkan masalah bagi Anda? Apakah hanya sayuran tertentu?

Ini akan memakan waktu untuk mempersempitnya, tetapi dengan bereksperimen dengan berbagai sayuran, Anda akan sampai pada beberapa jawaban. Dengan memperhatikan bagaimana tubuh Anda bereaksi terhadap sayuran tertentu, Anda bisa mulai menentukan apa yang harus Anda hindari. Anda mungkin merasa terbantu jika menggunakan daftar makanan FODMAP sebagai panduan awal.

Jika gejala IBS tetap ada meskipun ada upaya untuk mengelola diet Anda, temui ahli gastroenterologi. Gejala Anda mungkin disebabkan oleh sejumlah kondisi lain, seperti penyakit celiac, pankreatitis kronis, atau penyakit radang usus (IBD).

Kapan Mengunjungi Dokter Tentang IBS Pain

Alternatif

Jika Anda ingin mendapatkan manfaat dari sayuran mentah tetapi khawatir tentang efeknya pada tubuh Anda, pertimbangkan untuk membuat jus. Ini hanya tebakan, tetapi membuat jus dapat memberikan cara yang lebih nyaman untuk mengakses manfaat nutrisi dari sayuran mentah.

Tentu saja, selalu ada pilihan untuk memasak sayuran Anda, salah satu dari pilihan ini akan mulai mengurai makanan dan memudahkan sistem pencernaan Anda untuk menyelesaikan prosesnya.

Mentah atau tidak, sayuran bagus untuk pencernaan dan kesehatan Anda secara keseluruhan. Bakteri usus "orang baik" Anda menyukai sayuran. Oleh karena itu, ada baiknya mencoba berbagai jenis sayuran untuk melihat mana yang dapat ditoleransi perut Anda dan mana yang membuat IBS Anda lebih buruk.

10 Hal yang Harus Berhenti Dilakukan Saat Anda Memiliki IBS