Membantu Anak-Anak Dengan Ketidaksukaan pada Tekstur Makanan

Isi

• Dasar-dasar Gangguan Pemrosesan Sensorik
• Gangguan Pemrosesan Sensorik dan Makanan
• Potensi Masalah Lainnya Dengan Tekstur

Balita Anda hanya akan makan makanan bubur. Anak Anda hanya akan makan makanan yang renyah seperti pretzel keras, seledri, dan keripik. Putri Anda menyebut makanan apa pun lebih basah daripada biskuit "berlendir". Apakah anak-anak Anda pemilih makanan atau mungkinkah mereka memiliki masalah medis yang tersembunyi?

Ya, dalam beberapa kasus, ini mungkin hanya pilih-pilih makan (banyak dari kita memiliki preferensi makanan, dan mencampurkannya ke dalam hubungan balita-orang tua adalah resep mudah untuk perebutan kekuasaan).

Tetapi jika anak Anda membatasi dirinya secara eksklusif pada tekstur makanan tertentu dan menolak untuk makan makanan lain, itu mungkin merupakan tanda gangguan pemrosesan sensorik (SPD). Dokter anak Anda dapat membantu Anda menentukan apakah seorang yang sangat pemilih makanan sebenarnya harus dievaluasi untuk kondisinya.

Dasar-dasar Gangguan Pemrosesan Sensorik

Gangguan pemrosesan sensorik adalah suatu kondisi yang membuat Anda bereaksi berlebihan terhadap rangsangan di lingkungan Anda. Rangsangan dapat melibatkan salah satu dari panca indera Anda, termasuk rasa, penciuman, sentuhan, penglihatan, dan pendengaran.

Ketika seorang anak (atau orang dewasa) memiliki gangguan pemrosesan sensorik, mereka mungkin tampak bereaksi berlebihan terhadap apa yang Anda anggap sebagai masukan "normal" ke panca indera Anda. Misalnya, banyak orang dengan gangguan pemrosesan sensorik tidak dapat menangani suara keras, seperti guntur atau kembang api.

Para peneliti percaya bahwa masalah gangguan pemrosesan sensorik melibatkan perbedaan dalam cara otak menangani input sensorik. Masukan ini, pada beberapa orang, membebani otak mereka dan menyebabkan reaksi berlebihan terhadap pemandangan, rasa, penciuman, dan sensasi "normal".

Gambaran Umum Gangguan Pemrosesan Sensorik

Gangguan Pemrosesan Sensorik dan Makanan

Anak-anak dengan gangguan pemrosesan sensorik mengalami kesulitan memahami informasi sensorik yang dikumpulkan oleh tubuh mereka. Hal ini membuat anak sulit atau tidak mungkin merespons secara normal terhadap rangsangan eksternal, seperti makanan dengan tekstur tertentu.

Dalam praktiknya, anak-anak ini mungkin akan muntah jika dipaksa makan makanan dengan tekstur yang bermasalah, dan kemungkinan besar mereka akan menolaknya jika bisa. Tekstur yang memicu keengganan ini bisa jadi renyah, berlendir, hampir cair, atau yang lainnya.

Gangguan pemrosesan sensorik dapat menyebabkan berbagai gejala lainnya. Misalnya, beberapa anak mungkin terlalu responsif-enggan disentuh, tersiksa oleh label di pakaian, dan tidak mau menyentuh tekstur yang menurut mereka tidak menyenangkan. Orang lain mungkin kurang responsif-tidak menyadari rasa sakit atau kedekatan mereka dengan orang lain dan terus-menerus mencari lebih banyak masukan sensorik. Anak-anak ini mungkin hanya menyukai makanan yang sangat panas atau sangat dingin atau hanya makanan yang sangat renyah atau sulit dikunyah.

Perawatan gangguan pemrosesan sensorik melibatkan terapi fisik dan pekerjaan yang pada akhirnya akan membantu anak Anda menjadi terbiasa dengan lebih banyak tekstur dan jenis makanan.

Terapis okupasi terlatih dapat mengevaluasi pemrosesan sensorik anak Anda dan menentukan apakah keengganan tekstur makanan disebabkan oleh kondisi tersebut.

Potensi Masalah Lainnya Dengan Tekstur

Tidak setiap anak yang tidak menyukai tekstur makanan tertentu sebenarnya mengalami gangguan pemrosesan sensorik.

Misalnya, jika anak Anda hanya mau makan makanan lunak, kemungkinan dia mengalami kesulitan mengunyah dan menelan makanan lain. Hal ini dapat disebabkan oleh masalah gigi seperti gigi berlubang yang tidak diobati, nyeri di mulut atau tenggorokan, kurangnya kontrol otot, atau perbedaan fisik pada struktur mulut yang membuat sulit mengunyah dan menelan. Seorang anak yang selalu kesakitan percaya bahwa rasa sakit adalah keadaan normal, dan tidak akan menggambarkan perasaan sakit saat makan.

Anak-anak dengan autisme sering kali melakukan ritual kaku di sekitar makanan yang mencakup menolak makan tekstur, rasa, atau suhu makanan tertentu. Mereka juga lebih mungkin mengalami gangguan pemrosesan sensorik. Kedua kondisi itu terpisah tetapi saling terkait.

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Jika anak Anda telah didiagnosis dengan gangguan pemrosesan sensorik, bekerjasamalah dengan terapisnya untuk secara bertahap memperluas pola makannya. Jika Anda menemukan ada satu jenis makanan - misalnya, makanan renyah - yang disukai anak Anda, lihat apakah Anda dapat menemukan berbagai jenis makanan renyah yang akan dia terima. Jika Anda membuat perubahan kecil terus-menerus, Anda mungkin dapat memperluas alam semesta makanan yang akan dimakan anak Anda. Namun, dalam beberapa kasus, Anda mungkin perlu mempertimbangkan program pemberian makan yang lebih intensif (terkadang berbasis rumah sakit).

Selain itu, ingatlah bahwa pilih-pilih makan dapat mengindikasikan berbagai masalah medis di luar gangguan pemrosesan sensorik. Misalnya, ada anak yang muntah-muntah saat makan makanan padat, sementara anak lainnya tidak mau makan sama sekali. Jika Anda tidak yakin dengan diagnosis anak Anda atau memiliki pertanyaan tentang pengobatan, bicarakan dengan dokter anak anak Anda.

• Bagikan
• Balik
• Surel
• Teks