Apa yang Harus Dimakan jika Anda Menderita Gastritis

Isi

• Manfaat
• Bagaimana itu bekerja
• Pertimbangan
• Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Gastritis sering menyebabkan sakit perut yang terbakar, yang mungkin lebih buruk setelah makan makanan berlemak atau pedas. Gejala lain, seperti mual, kembung, dan sendawa, juga umum terjadi.

Salah satu perubahan pertama yang dapat Anda lakukan adalah mengikuti diet gastritis, yang dapat membantu Anda mengelola gejala dan bahkan dapat membantu mencegah gastritis.Prinsip dasar diet gastritis adalah menghindari makanan asam dan pedas yang mendukung makanan rendah asam dan rendah gula.

Manfaat

Seperti banyak kondisi kesehatan lainnya, ada faktor risiko tertentu yang membuat seseorang lebih mungkin mengembangkan gastritis. Beberapa faktor ini, seperti genetika, bukanlah sesuatu yang dapat Anda kendalikan. Lainnya, seperti faktor gaya hidup, dapat dimodifikasi.

Diet adalah salah satu area di mana Anda mungkin merasa termotivasi untuk melakukan perubahan bahkan sebelum Anda didiagnosis menderita gastritis. Gejala kondisi ini mungkin membuat Anda merasa mual setelah makan makanan tertentu, yang tentu saja ingin Anda hindari.

Meskipun tidak ada makanan khusus yang tampaknya mengiritasi perut Anda, mengalami masalah perut kronis kemungkinan akan membuat Anda lebih sadar akan apa yang Anda makan saat makan, dan seberapa banyak Anda makan. Mengikuti diet gastritis dapat membantu Anda mengelola gejala dan bahkan dapat membantu Anda menghindari berkembangnya kondisi jika Anda memiliki faktor risiko.

Hidup Dengan Gastritis

Jika Anda telah didiagnosis menderita maag, memperhatikan apa yang Anda makan dapat membantu menjaga agar kondisi tersebut tidak semakin parah. Komplikasi gastritis dapat mengakibatkan gangguan kesehatan lainnya.

Misalnya, pendarahan lambung dapat menyebabkan rendahnya kadar sel darah merah (anemia). Jika lapisan perut melemah dari waktu ke waktu (atrofi) dapat meningkatkan risiko terkena kanker perut.

Bagaimana itu bekerja

Jika Anda menderita gastritis, ada beberapa jenis pengobatan yang mungkin ingin Anda coba oleh dokter, tetapi kemungkinan besar akan dimulai dengan meminta Anda mencoba membuat beberapa perubahan pada diet Anda.

Mengurangi atau mengurangi makanan yang dapat mengiritasi lapisan perut Anda dapat membuat gejala Anda lebih baik. Diet gastritis juga dapat membantu mencegah jaringan menjadi lebih rusak dan memberinya waktu untuk pulih.

Saat meradang, lapisan lambung tidak dapat menghasilkan cukup cairan lambung yang dibutuhkan untuk pencernaan. Itu juga tidak membuat lendir yang melindunginya dari asam lambung, yang selanjutnya dapat merusak jaringan.

Tujuan umum dari diet lambung adalah untuk mengurangi peradangan. Ada rekomendasi umum yang bisa Anda mulai, seperti menghindari makanan dan minuman yang sering dikaitkan dengan iritasi lambung (seperti kopi dan buah asam). Dari sana Anda dapat menyesuaikan diet gastritis agar sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pribadi Anda.

Misalnya, beberapa makanan yang biasanya dihindari pada diet gastritis mungkin tidak mengganggu Anda selama Anda tetap berpegang pada porsi kecil atau hanya memakannya sesekali. Sebagai alternatif, makanan dalam daftar yang disetujui dapat memperburuk gejala Anda, gagal menyesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi diet Anda secara keseluruhan atau menjadi terlarang untuk Anda karena alasan medis (seperti alergi makanan).

Akan sangat membantu untuk bekerja sama dengan dokter Anda dan ahli kesehatan lainnya, seperti ahli gizi atau ahli gizi terdaftar, untuk menyusun rencana diet gastritis yang paling sesuai untuk Anda.

Durasi

Gastritis dapat bersifat sementara atau kronis. Lamanya waktu yang Anda perlukan untuk menjalani diet gastritis akan bergantung pada banyak faktor yang berbeda, seperti gejala yang Anda alami, berapa lama Anda mengalaminya. , penyebab radang perut Anda, dan perawatan lain yang diresepkan dokter Anda.

Dalam beberapa kasus, menghilangkan pemicu tertentu saja sudah cukup untuk memperbaiki gejala gastritis Anda. Misalnya, jika Anda telah mengonsumsi ibuprofen atau pereda nyeri bebas resep lainnya (NSAID) dan menderita gastritis, mungkin akan lebih baik jika Anda berhenti minum obat-obatan ini.

Jika Anda menderita gastritis karena kondisi kesehatan lain, Anda mungkin memerlukan strategi jangka panjang untuk menangani gejala Anda. Pilihan yang Anda buat tentang diet kemungkinan besar akan menjadi salah satu perubahan permanen yang Anda buat.

Jika Anda rentan terhadap iritasi perut, Anda mungkin menemukan menghindari kafein dan makanan pedas menjadi kunci untuk mencegah gejala. Jika Anda hanya mengalami gejala sesekali atau ringan, Anda mungkin dapat menyimpang dari diet gastritis sesekali, tetapi Anda perlu memeriksakan diri ke dokter terlebih dahulu.

Makan apa

Sesuai

• Kacang dan polong-polongan (sesuai toleransi)

• Telur, putih telur, atau telur pengganti (tidak digoreng)

• Seafood, kerang (tidak digoreng)

• Madu

• Sayuran rendah asam (mentimun, kentang putih, wortel)

• Rendah gula, buah rendah asam (labu, blueberry, stroberi, apel)

• Keju yang lembut dan rendah garam

• Oat, barley

• Peppermint, jahe, kunyit

• Yoghurt tawar rendah lemak

• Makanan kaya probiotik (sauerkraut, kimchi, kombucha)

• Nasi

• Unggas tanpa kulit (ayam, kalkun)

• Roti dan pasta dari gandum utuh

Tidak Patuh

• Buah asam (jeruk) dan sayuran (bawang)

• Alkohol

• Cokelat

• Kopi dan Teh

• Jagung dan produk yang terbuat dari jagung (pasta, roti)

• Produk susu

• Minuman berenergi

• Makanan berlemak / berminyak, makanan cepat saji, makanan pedas

• Telur goreng atau rebus

• Bawang putih (jumlah kecil sesuai toleransi)

• Es krim, kue, dan kue kering, makanan yang dipanggang

• Marinade, salsa, mayones, saus krim

• Kacang dan selai kacang (jumlah kecil dapat ditoleransi)

• Keripik kentang, camilan kemasan

• Daging olahan (sosis, hot dog), daging makan siang

• Daging merah, bebek, angsa

• Biji-bijian olahan, roti segar, pasta yang dibuat dengan tepung olahan

• Daging asap

• Soda, minuman berkarbonasi

• Bumbu, bumbu, bumbu (terutama lada hitam)

• Produk tomat dan tomat (jus, pasta, saus)

Buah-buahan dan sayur-sayuran: Produk yang sangat asam, terutama buah jeruk dan tomat, sebaiknya dihindari jika Anda menderita maag. Sayuran yang digunakan untuk menambahkan bumbu atau banyak rasa, seperti bawang, juga sulit ditoleransi jika Anda mengalami iritasi lambung.

Sebaliknya, pilihlah buah-buahan dan sayuran yang rendah asam atau lebih netral (basa) - lebih disukai yang merupakan sumber serat yang baik - seperti apel, beri, labu, dan wortel.

Biji-bijian: Untuk sebagian besar Anda pasti ingin memilih roti gandum, nasi merah, pasta, dan biji-bijian lainnya. Namun, jika Anda mengalami gejala gastritis yang membuat Anda semakin sulit makan, nasi putih atau kentang putih bisa lebih mudah dicerna.

Oat, barley, dan quinoa adalah pilihan bergizi lainnya. Jika Anda tidak makan gandum, hindari alternatif pasta atau roti yang terbuat dari jagung, yang tidak disetujui untuk diet gastritis.

Produk susu: Anda pasti ingin menghindari produk susu berlemak penuh, tetapi yogurt rendah lemak yang juga rendah gula dan dikemas dengan probiotik bisa menjadi tambahan yang sehat untuk diet gastritis. Beberapa keju keras yang rendah garam dapat ditoleransi dalam porsi kecil. Anda sebaiknya menghindari saus, isian, atau puding yang dibuat dengan krim kental dan kaya.

Protein: Telur, putih telur, dan telur pengganti dapat menjadi sumber protein yang sangat baik. Namun, Anda sebaiknya menyiapkannya dengan sedikit rebus, rebus, atau orak-arik daripada digoreng. Hindari memasangkannya dengan daging sarapan asin, olahan, seperti sosis atau ham, hindari menambahkan mentega atau susu, dan hindari bumbu (bahkan lada hitam).

Daging merah tidak disetujui, tetapi Anda dapat memilih dari potongan kalkun atau ayam tanpa lemak dan beberapa makanan laut (selama tidak digoreng).

Kacang-kacangan dan selai kacang, serta kacang-kacangan dan polong-polongan, bisa tinggi lemak tetapi merupakan sumber protein serbaguna untuk dimasukkan ke dalam makanan Anda. Mulailah dengan porsi yang lebih kecil (tanpa tambahan gula) dan lihat apa yang bisa Anda toleransi.

Pencuci mulut: Makanan apa pun yang tinggi lemak dan gula harus dihindari pada diet gastritis. Makanan yang dipanggang, kue kering, dan es krim atau puding cenderung kaya rasa dan dapat mengiritasi perut yang meradang (terutama jika dibuat dengan produk susu). Cokelat juga tidak disetujui.

Untuk menambah rasa dan rasa manis tanpa menambahkan gula, cobalah madu, jahe, peppermint, dan kunyit, yang juga dapat menyejukkan sistem pencernaan.

Minuman: Beberapa orang dengan gastritis ringan dapat mentolerir teh atau kopi yang encer dengan sedikit susu rendah lemak atau krim non-susu. Madu juga bisa ditambahkan ke teh. Secara umum, minuman ini sangat asam dan tidak disetujui untuk diet gastritis.

Minuman dingin dengan banyak gula, seperti soda dan minuman energi, juga tidak disetujui. Jus asam (seperti jus jeruk atau buah jeruk lainnya, serta jus tomat) tidak diizinkan. Beberapa jus buah mungkin baik-baik saja, tetapi pilih varietas yang rendah gula.

Hindari minuman beralkohol, termasuk anggur, bir, dan koktail. Jika Anda minum alkohol, dokter Anda kemungkinan akan menyarankan Anda untuk berhenti jika Anda menderita gastritis.

Waktu yang Disarankan

Ketika sistem pencernaan Anda sedang stres atau tidak bekerja secara optimal, jumlah makanan yang Anda makan dan berapa lama Anda berada di antara waktu makan dapat menyebabkan iritasi.

Jika Anda rentan mengalami sakit perut karena gastritis, sebaiknya ubah waktu makan dan camilan Anda. Cobalah makan makanan kecil lebih sering sepanjang hari daripada duduk dengan tiga porsi besar.

Jika Anda tidak merasa puas saat makan lebih sedikit setiap kali makan, tambahkan beberapa camilan sehat sepanjang hari.

Modifikasi

Jika Anda memiliki kondisi kesehatan lain atau kebutuhan diet, Anda mungkin perlu menyesuaikan pola makan gastritis. Gastritis dapat disebabkan oleh kondisi medis kronis lainnya, dikaitkan dengan penggunaan obat-obatan tertentu, atau diperburuk oleh faktor gaya hidup - beberapa di antaranya mungkin dapat Anda ubah.

Anda mungkin sudah mengikuti diet tertentu untuk mengelola kondisi kesehatan atau menghindari alergen makanan, atau Anda mungkin memiliki preferensi diet khusus.

Anda mungkin sudah menghindari makanan tertentu yang tidak disetujui untuk diet gastritis. Misalnya, jika Anda tidak toleran terhadap laktosa, kemungkinan besar Anda sudah membatasi atau menghindari produk susu.

Jika Anda menderita penyakit celiac dan perlu menghindari gluten dan gandum, Anda mungkin perlu berhati-hati dengan alternatif bebas gluten yang Anda pilih. Beberapa pilihan makanan populer, seperti pasta yang terbuat dari jagung, tidak cocok untuk diet gastritis.

Jika Anda khawatir akan kehilangan bahan pokok tertentu dari makanan Anda, Anda dapat mulai dengan mengurangi asupan daripada memotongnya sama sekali. Dalam porsi yang lebih kecil, beberapa makanan yang biasanya dihindari dengan diet gastritis mungkin tidak mengganggu Anda.

Pada waktu-waktu tertentu dalam hidup Anda, kebutuhan makanan Anda bisa berubah. Ini terutama benar jika Anda sedang hamil atau menyusui. Selama ini, kebutuhan nutrisi Anda akan meningkat. Pada saat yang sama, Anda mungkin lebih mungkin mengalami gejala gastrointestinal (baik dari gastritis jika Anda mengalaminya maupun dari perubahan lain yang terjadi di tubuh Anda).

Untuk memastikan Anda mendapatkan nutrisi yang cukup dan mengendalikan gejala Anda, Anda mungkin perlu lebih fleksibel dengan diet Anda. Biarkan tubuh Anda menjadi pemandu Anda. Beberapa makanan yang sebelumnya tidak mengganggu Anda mungkin mulai membuat Anda kesal. Anda mungkin juga "mendambakan" makanan tertentu.

Kondisi kesehatan lainnya, seperti diabetes tipe 2, dapat dipengaruhi oleh pola makan Anda. Sementara diet gastritis menyarankan Anda untuk menghindari gula jika Anda menderita diabetes dan mengalami episode gula darah rendah (hipoglikemia), dokter Anda kemungkinan besar akan meminta Anda makan sesuatu yang manis atau mengonsumsi tablet glukosa.

Jika Anda mengelola satu atau lebih kondisi medis yang dipengaruhi oleh apa yang Anda makan, pastikan Anda bertanya kepada dokter tentang cara terbaik untuk memprioritaskan kebutuhan diet Anda. Dokter, ahli diet, atau ahli gizi Anda dapat membantu memastikan Anda mengelola gejala gastritis secara efektif dan makan makanan yang memberikan energi dan nutrisi yang Anda butuhkan untuk mendukung kesehatan seluruh tubuh Anda.

Tips Memasak

Hal terpenting yang perlu diingat saat Anda menyiapkan atau memilih makanan untuk diet gastritis adalah menghindari makanan yang digoreng, berminyak, berlemak, atau sangat manis dan kaya rasa.

Terutama, pedoman ini mengesampingkan makanan cepat saji, tetapi bahkan persiapan umum atau gaya memasak yang biasa Anda lakukan di rumah mungkin perlu disesuaikan dengan diet gastritis.

Memanggang, merebus, mengukus, dan merebus adalah beberapa metode memasak yang cenderung tidak menyebabkan iritasi perut.

Baik Anda mengolah daging, telur, atau sayuran, penting juga untuk diingat bahwa bahan tertentu yang digunakan untuk perasa dapat menyebabkan iritasi. Meskipun Anda mungkin berasumsi bahwa Anda ingin menghindari makanan yang sangat pedas, ada beberapa bahan yang mungkin tidak menyebabkan peradangan.

Periksa bahan-bahan pada bumbu kemasan, dressing, glazes, atau marinade, karena kemungkinan besar mengandung banyak rempah-rempah atau herba. Bahkan pilihan yang relatif mendasar seperti lada hitam dan bawang putih dapat mengiritasi gastritis.

Hindari menggunakan mentega dalam jumlah besar, saus pasta berbahan dasar tomat, atau saus yang kental dan lembut seperti alfredo saat memasak pasta. Cobalah sedikit garam dan sedikit minyak zaitun extra virgin.

Pertimbangan

Selain hal-hal spesifik dari rencana diet gastritis Anda, Anda pasti ingin memikirkan tentang bagaimana mengubah apa yang Anda makan dapat memengaruhi area lain dalam hidup Anda.

Saat Anda mengubah pola makan, Anda juga dapat membuat penyesuaian lain, seperti saat Anda berbelanja bahan makanan dan merencanakan makanan untuk keluarga, sekolah, dan tempat kerja Anda.

Anda mungkin juga harus lebih memperhatikan bagaimana faktor makanan dalam kehidupan sosial Anda, seperti makan di luar dengan teman atau menghadiri acara di mana Anda perlu memikirkan pilihan makanan Anda.

Nutrisi Umum

Anda akan memiliki banyak pilihan lezat dan bergizi untuk dipilih dari daftar makanan yang disetujui, tetapi mungkin ada beberapa makanan yang biasa Anda makan yang harus Anda kurangi atau hilangkan sama sekali.

Permen dan makanan cepat saji memang enak dan biasanya OK dalam jumlah sedang, tetapi jika Anda menderita gastritis, menghindari makanan ini dapat membuat perbedaan besar pada gejala Anda.

Anda mungkin melewatkan camilan favorit Anda, tetapi kentang goreng, kue kering, serta daging goreng dan makanan laut tidak memperkaya diet Anda melalui vitamin dan mineral esensial - jadi Anda tidak akan melewatkannya dalam hal nutrisi.

Selain memperbaiki gejala dan mencegah gastritis semakin parah, menghindari makanan yang diproses secara berlebihan yang tinggi lemak, gula, dan garam juga dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan.

Keamanan

Keseluruhan rekomendasi untuk diet gastritis kemungkinan besar aman bagi kebanyakan orang, karena tidak terlalu membatasi. Anda juga dapat menyesuaikan rencana makan Anda jika Anda mengikuti diet khusus.

Jika Anda menderita gastritis kronis atau karena kondisi medis yang sedang berlangsung, dokter Anda mungkin ingin Anda minum obat. Penting untuk memberi tahu dokter Anda tentang diet Anda serta suplemen nutrisi yang Anda konsumsi.

Sebagian besar obat-obatan (baik yang diresepkan atau dijual bebas) yang digunakan untuk mengobati gastritis cenderung tidak berinteraksi dengan makanan yang disetujui untuk diet, tetapi tergantung pada bagaimana Anda menyesuaikan diet agar sesuai dengan selera dan kebutuhan individu, Anda perlu waspada. dari potensi makanan dan minuman untuk mempengaruhi obat-obatan tertentu.

Cara Memilih Antasid Yang Tepat

Misalnya, antasida seperti Tums, Rolaids, Mylanta, dan Alka-Seltzer dapat membantu meredakan gejala gastritis. Makan makanan yang mengandung kalsium, seperti produk susu atau jus yang diperkaya dengan kalsium, bersamaan dengan mengonsumsi antasid dapat membuatnya tidak efektif. Anda juga harus menghindari mengonsumsi suplemen kalsium atau vitamin dengan kalsium dengan antasida.

Minum alkohol juga dapat membuat antasida menjadi kurang efektif serta berinteraksi dengan obat lain yang digunakan untuk mengobati gastritis, seperti penghambat pompa proton (PPI) berikut:

• Prilosec
• Nexium
• Prevacid
• Protonix

Pepcid, penghambat histamin 2 (H2), juga kurang efektif jika dikombinasikan dengan alkohol.

Obat-obatan ini mengurangi jumlah asam di perut Anda, sementara alkohol meningkatkan produksi asam, yang dapat memperburuk gejala gastritis atau memperburuk kondisi.

Jika Anda menderita gastritis akibat infeksi H. pylori dokter Anda mungkin ingin Anda minum antibiotik, yang berinteraksi dengan sejumlah makanan, minuman, dan obat lain. Anda mungkin juga perlu minum antibiotik untuk alasan lain saat Anda juga sedang dirawat untuk gastritis. Kelas antibiotik tertentu berinteraksi dengan obat yang digunakan untuk mengobati gastritis.

Meskipun Anda mungkin tidak membahayakan kesehatan Anda, sebaiknya bicarakan dengan dokter Anda sebelum mengubah obat atau diet Anda jika Anda menderita gastritis.

Semua yang Perlu Anda Ketahui Tentang H. pylori

Sebuah Kata Dari Sangat Baik

Gastritis bisa terasa sakit, tetapi ada beberapa perubahan yang dapat Anda lakukan yang dapat memperbaiki gejala Anda dan mencegah kondisinya menjadi lebih buruk.

Makan makanan sehat dan menghindari makanan yang dapat memicu peradangan, seperti yang berlemak atau asam, dapat mengurangi rasa sakit dan gejala lain yang berhubungan dengan gastritis serta mencegah iritasi pada lapisan lambung menjadi lebih buruk.

Dokter Anda mungkin juga ingin Anda minum obat untuk mengobati gastritis, tetapi mereka mungkin tidak bekerja dengan baik jika Anda memasukkan makanan dan minuman tertentu ke dalam makanan Anda. Sebagian besar, diet gastritis memberikan nutrisi yang cukup dan dapat disesuaikan dengan kebutuhan dan preferensi diet unik Anda.

Apa yang Harus Makan untuk Sakit Perut